Истинске благодати спанаћа за мушкарце, жене и децу

Пре много година, мало људи се занимало за благодати спанаћа у нашој земљи. Помињана је само у страним ТВ серијама и цртаном филму „Попај морнар“. У данашње време сочна зеленица је незаменљив производ здраве исхране. Спанаћ се продаје на пијацама и у супермаркетима. Летњи становници радо узгајају поврће у стакленику или у повртњаку. У чему је тајна популарности производа? Да бисмо је открили, прво сазнајемо како изгледа. Затим ћемо анализирати хемијску формулу спанаћа и његова лековита својства. Научићемо како да кувамо укусна јела са лековитим биљем.

Изглед и богата историја

Биљка припада породици Амарантх. У зависности од сорте, може достићи 50 цм висине. То је биљно грмље које се састоји од многих богатих зелених овалних листова. Постоје многе сорте спанаћа које се гаје за здраву исхрану.

Најпопуларније сорте:

• Гигантски;
• Маркиз;
• Стоиц;
• Ремборд;
• Фатти;
• Чврст;
• Матадор;
• Вицториа;
• Вирофле.

Свака од њих има свој укус и облик листа. Неки се гаје рано у пролеће, други лети. Неки дивно расту у саксијама на прозорима.

Спанаћ се конзумира не само свеж. Смрзнуто је, осушено и конзервирано.

Култура се појавила на територији Европе у средњем веку. Донели су га војници који су учествовали у крсташким ратовима. Шпанско свештенство је ценило благодати спанаћа за људско тело. Стога су почели да га узгајају на манастирским плантажама. У 17. веку колачи су се пекли од семена. А лишће се користило за прављење сокова од којег се мрљала крема, сосови, путер, кајмак. Временом је идеја попримана у другим земљама. Данас је пажња свих усмерена на биљку. Главни разлог је оригинална хемијска формула културе. Упознајмо је боље.

Све тајне су откривене

Такве речи је рекао један источни мудрац, а модерни научници су то потврдили.

Помоћу микроскопа у лишћу биљке пронађени су вредни елементи:

• протеини масти угљени хидрати;
• пепео;
• алиментарна влакна;
• органске киселине.

Обиље витамина учинило је производ незаменљивим састојком здраве хране. Пронађено у биљци:

• бета каротен (А);
• тиамин (Б1);
• рибљи флавин (Б2);
• холин (Б4);
• пантотенска киселина (Б5);
• пиридоксин (Б6);
• фолати (Б9);
• аскорбинска киселина (Ц);
• токоферол алфа (Е);
• биотин (Х);
• филокинон (К);
• никотинска киселина (ПП).

Поред тога, благодати спанаћа потврђује присуство виталних „градивних блокова“ за тело. Без њих су метаболички процеси поремећени, долази до хормоналних поремећаја, унутрашњи органи "пропадају".

Навешћемо само неколико њих:

• магнезијум;
• силицијум;
• сумпор;
• натријум;
• хлор;
• калцијум;
• гвожђе;
• јод;
• селен;
• флуор.

Хемијска формула производа укључује бројне полинезасићене киселине (Омега 3 и 8), као и есенцијалне аминокиселине. Невероватан састав је одредио вредност и популарност биљке у 21. веку. Хајде да сазнамо како то утиче на тело.

Опште користи од спанаћа и могуће контраиндикације

Због свог богатог скупа компонената, биљка се сматра производом број 1 за здраву исхрану. Редовна конзумација зеленила стабилизује пробавни тракт. Чисти тело од токсина и токсина. Снабдева крв кисеоником. Побољшава квалитет вида, јача кости, зубну глеђ.

Јела која укључују спанаћ имају благотворно дејство на одбрану тела у рано пролеће. Традиционални исцелитељи створили су низ „лекова“ за лечење упалних процеса и превенцију рака.

Спанаћ помаже у решавању бројних проблема:

• несаница;
• висок крвни притисак;
• отказивање срца;
• анемија;
• висок шећер у крви;
• нервни сломови;
• поремећај рада штитне жлезде.

Упркос многим лековитим својствима, биљка има контраиндикације. Обиље киселина може наштетити људима који пате од болести:

• нефритис;
• патологија уролитијазе;
• реуматоидни артритис;
• гихт;
• хепатитис;
• холелитијаза (камење у жучној кеси);
• чир на желуцу или дванаестопалачном цреву;
• астма:
• болови у костима.

Лекари не препоручују конзумацију спанаћа са лековима који разређују крв. С обзиром да биљка садржи обиље влакана, то понекад доводи до дијареје. Опасност за тело представљају хроничне болести које захтевају дијететску исхрану. Једногодишњој деци производ се даје под надзором педијатра. Листови биљке садрже обиље оксалне киселине. Супстанца је претешка за органе за варење у развоју. Спанаћ треба користити са опрезом код особа са алергијама. Хистамин може изазвати такве реакције.

Биљке третиране токсичним хемикалијама изазивају тровање.

Благодати спанаћа и његовог смарагдног лишћа за мушкарце

Шта може бити важније за човека осим здравља? Новац га не може купити. Не лежи на путу. А није ни наследно. Да бисте увек били у форми, морате се правилно хранити, вежбати и показати љубазност. Научници су дошли до закључка да спанаћ благотворно делује на мушко тело.

Редовна потрошња производа има низ позитивних ефеката:

• подмлађивање;
• нормализација крвног притиска;
• јачање имунитета;
• несметана функција црева;
• здрав сан;
• налет енергије на крају радног дана;
• јачање коштаног ткива.

Као што знате, биљка садржи огромну количину цинка. Елемент благотворно делује на хормонални систем мушкараца било које доби. Младићи успешно развијају своје гениталије. А код младих, производња тестостерона побољшава ерекцију.

Недостатак "главног" мушког хормона у крви доводи до импотенције.

Витамин Е садржан у спанаћу побољшава квалитет крвних судова. Они постају еластични, што утиче на "транспорт" крви. Токоферол је укључен у снабдевање кисеоником, који подстиче обнављање ћелија. Витамин одржава потребну хормоналну равнотежу у телу мушкарца. Фолна киселина је важна компонента за репродуктивне перформансе. Доприноси успешном зачећу здравог фетуса.

С обзиром да мушкарци воле да добро једу, постоји много укусних јела која укључују спанаћ. Размотримо најпопуларније опције.

Салата "Мушка снага"

За припрему лековитог производа биће вам потребно:

• свеже лишће спанаћа;
• скутни сир са ниским садржајем масти;
• краљевске козице;
• јаја;
• бадем;
• павлака;
• со;
• зачина.

Листови спанаћа се темељно оперу под славином. Раширите на столу да се осуши. Исеците на комаде. Шкампи се сипају кључалом водом 15 минута. Вода се одводи. Ослободите месо из љуске. Јаја су ољуштена. Одвојите протеин, па жлицом умесите виљушку. Бадеми су исецкани на финој ренде. Спанаћ, шкампи, скут стављају се у посуду за салату. У посебном контејнеру припремите пуњење за јело. Павлака се меша са бадемима и жуманцем. Поспите сољу и зачинима. Зачините салату. Комешање. Послужено до стола.

Телетина са листовима спанаћа

Здраво јело састоји се од следећих компоненти:

• свежи спанаћ;
• парадајз;
• лимун;
• маслиново уље;
• млада телетина;
• со;
• зачин.

Поврће се опере под млазом воде. Парадајз се исече на комаде. Листови спанаћа сушени су на салветама.Телетина је пржена док не порумени на маслиновом уљу, преливена лимуновим соком. Листови спанаћа на равној плочи. Ставите комаде меса на врх. Зачините зачинима, сољу. Украсите посуду коцкицама парадајза.

Апетизирајућа супа од пиреја

Ова љута деликатеса од спанаћа обрадоваће праве гурмане. Да бисте је припремили, узмите:

• месна чорба;
• кромпир;
• лук;
• корен ђумбир;
• листови спанаћа;
• Бели лук;
• маслиново уље;
• со;
• бибер;
• зачина.

Сецкани лук, бели лук, ђумбир пржени су на маслиновом уљу. Кромпир нарезан на коцкице ставља се у чорбу. После 20 минута додајте спанаћ и пржену мешавину поврћа. Готова супа се сипа у посуду блендера. Компоненте су сломљене. Врети 10 минута.

Наравно, мушкарци ће бити захвални на тако здравим посластицама. Дају им виталност, јачају здравље и испуњавају срце радошћу. Шта је спанаћ добар за жене? Сазнајте шта кажу стручњаци.

Благодати спанаћа за здравље и лепоту жена

За многе жене сувишни килограми су најосновнији проблем након физичког стања тела. Скоро сви сањају о виткој фигури и уском струку. Испоставља се да зелени листови спанаћа помажу у постизању негованог сна. Нутриционистима се саветује да тај производ укључе у свакодневну исхрану. Листови се једу сирови. Додајте у салате. Припремају се топле супе и месне посластице. Поред тога, зеленило је нискокалорични производ.

Обиље влакана садржаних у спанаћу стимулише уклањање токсичних елемената из тела. Један од узрока гојазности сматра се неисправношћу гастроинтестиналног тракта. Једење смарагдних листова свакодневно ће покренути варење и ублажити затвор. Тако је процес мршављења убрзан, а на хоризонту се назире софистицирана фигура.

Витамини садржани у биљци благотворно делују на оштрину вида. Елементи у траговима помажу у јачању зидова крвних судова, што је превенција крварења.

Присуство великог броја аминокиселина у производу штити тело од малигних тумора. Поред тога, зеленило помаже у суочавању са таквим болестима:

• дијабетес;
• астма;
• вегетативна дистонија;
• хемороиди;
• неплодност.

Током трудноће, спанаћ помаже мајчином телу да се успешно поново покрене. Витамини А (ретинол) и Е (токоферол) ублажавају нападе токсемије. Елементи гвожђа доприносе стварању хемоглобина. Калцијум јача зубе и кости будуће мајке. Током периода дојења, листови спанаћа утичу не само на женско тело, већ и на бебу. Производ се користи за прављење укусних тепсија, месних јела, салата.

Да би избегле алергијске реакције, дојиље могу укључити зеленило у своју исхрану када је њихова беба стара 2 месеца.

Козметологија и листови спанаћа

Индустрија лепоте важан је део живота жена свих старосних група. Све врсте поступака у козметичким салонима, тинктуре, маске имају за циљ побољшање визуелне привлачности. Међутим, драгоцена својства спанаћа олакшавају долазак тамо.

Концентрација витамина и минерала позитивно утиче на кожу лица. Након низа медицинских маски, ситне боре нестају. Епидермис поприма баршунасту текстуру и свежину. Производ је направљен од сока од спанаћа и витамина А. Супстанце се мешају и нежно наносе на проблематично подручје. Стајати око 20 минута. Опрати хладном водом.

Пожељно је радити процедуру сваке вечери пре спавања.

Хранљива маска за лице добија се од децокције лишћа спанаћа. Кува се са млеком. Прво, течност се кува. Затим се дода уситњена биљка. Комешање. Кувајте на лаганој ватри 5 минута. Охлађени производ се наноси на чело, образе и врат. Држите 30 минута. Опрати млазом вруће воде.

Избељивање коже помоћи ће маски која садржи сок од спанаћа и кефир. Компоненте се мешају и нежно наносе на лице. Држите најмање 25 минута. Уклоните памучним брисачем навлаженим топлом водом.

Овај рецепт користим за јачање косе. Спанаћ је исечен на мале комаде. Додаје се било који сок од воћа или поврћа. Нанесите на увојке. Обмотати прозирном фолијом. После 20 минута исперите. Ефекат се постиже благотворним својствима биљке и њених компонената: аминокиселина, витамина Е, Б, Ц, незасићених масти.

Спанаћ и деца

Правилна исхрана детета директно зависи од избора родитеља. Бебама су слаткиши на првом месту. Међутим, зеленило, воће и поврће су укључени у развој тела. Спанаћ се сматра омиљеним у здравој исхрани. Стручњаци верују да се дојенчад старија од 8 месеци може хранити биљним пиреом уз додатак смарагдних листова. Први пут беби се даје 1 кашичица сецканог спанаћа. Истовремено је важно пратити како ће дететово тело реаговати на нови производ. Ако се појави црвенило коже, зеленило се искључује из исхране до бољих времена.

Да бисте припремили витаминско јело за децу, морате узети у обзир једноставна правила:

• погодно је свеже лишће светле боје без оштећења;
• опрани спанаћ под млазом воде;
• уклоните грубе делове биљке;
• осушени на папирном пешкиру;
• ставите у посуду 5 минута пре него што је јело готово.

Листови спанаћа садрже оксалну киселину, која негативно утиче на организам у развоју. Додавање млека или кефира у јело решава проблем.

Свеж спанаћ је дозвољено давати деци старијој од 2 године.

Нутриционисти саветују да децу постепено привикавају на здраву храну. Прво, биљка се динста у мало воде. Затим се протрља кроз сито и даје детету. Када остаре, послужиће суфле или пире са месом и поврћем. Такође, сир и паштета од јетре умотани су у свеже листове спанаћа. Размотрите неколико популарних рецепата за здрава јела са лековитим биљем.

Витамински омлет

Јело састоји се од састојака:

• спанаћ;
• јаја;
• маслац;
• млеко;
• вода;
• со.

Опрани листови спанаћа осуше се на папирној салвети и исеку на комаде. Путер се загрева у тигању. Додајте исецкано биље и мало воде. Динстајте на лаганој ватри око 5 минута. Даље, зелена маса се сипа јајима претученим млеком. Посути сољу. Комешање. Припремите на ниској температури. Готов производ се исече на комаде. Служи се као издашан витамински доручак.

Тепсија са листовима спанаћа

Деци ће се сигурно свидети јело од следећих састојака:

• немасни скут;
• спанаћ;
• брашно;
• јаја;
• тврди сир;
• биљно уље;
• со.

Трљајте скут виљушком. Додајте брашно и размућена јаја. Осушени листови спанаћа се ситно исецкају. Тврди сир се исече на коцкице. Компоненте су комбиноване у пространом контејнеру. Посолите и мешајте да бисте добили хомогену масу. Ширите производ на форму подмазану биљним уљем. Пеците око 45 минута.

Апетитна супа са лековитим биљем

За успешно формирање тела детета, важно је укључити топла јела у исхрану. Укусна супа од спанаћа прави се од следећих састојака:

• пилећи филе;
• млеко;
• маслац;
• брашно;
• спанаћ;
• тврди сир;
• со;
• зачин.

Пилећи филе се исече на коцкице. Кувајте у одвојеној шерпи. Исецкани листови спанаћа крчкају се на ватри док не омекшају. Млетите кроз сито. У бујон ставите путер и сипајте млеко. Брашно се разблажи у малој количини воде до кашасте текстуре. Сипана у супу. Кувајте 10 минута. На крају додајте пире од спанаћа и комад тврдог сира. Посути сољу. Довести до кључања. Поспите копром. Укусна посластица за децу је спремна.

Као што смо видели, благодати спанаћа ценили су мушкарци, жене и деца. Његов богат састав благотворно делује на тело, негујући га витаминима, минералима, елементима у траговима. Редовна конзумација производа јача имунолошки систем, повећава потенцију, стимулише производњу хормона. Зелени вам помажу да изгубите вишак килограма. Маске за лице негују кожу.Укусна јела доприносе акумулирању вредних компоненти у телу код деце и одраслих.

Здрави смути од спанаћа - видео