Пасмине крава за узгој млека и њихово одржавање

Узгој млека је профитабилан посао. Ако одаберете млечну расу крава и користите добру базу за исхрану, можете повећати млечност на 40 литара млека дневно. Најперспективније расе крава за Русију су:

• Аисхирскаиа;
• Јерсеи;
• Холштајн.

Ове расе имају висок генетски потенцијал. Свака раса има своје карактеристике.

Аисхир раса крава

Аисхир раса крава има низак садржај масти у млеку (до 3%). Ово млеко је идеално за производњу скуте и одвајање. Стока ајшера достиже тежину од 450 кг. Висина крава је око 125 цм. Боја краве је бела са смеђим мрљама.

Предности пасмине укључују брзу адаптацију на нове услове притвора. Аисхир краве су активне и способне да путују на велике даљине, стога су идеалне за пашњаке или држање пашњака.

Крава се може осеменити без губитка производње млека већ са две године. Телење је лако, а период опоравка након порођаја је релативно кратак. Са правилним програмом храњења, то је 1,5 месеца.

Јерсеи раса крава

Јерсеи краве дају млеко са високим процентом масти. Шампиони ове расе донели су млеко са садржајем масти од 8%. Просечан садржај масти у млеку је 5%. Овај индикатор се може повећати или смањити подешавањем основе за пуњење.

Што је већи садржај масти у млеку, то је нижа млечност. Сирови кромпир и шаргарепа ће вам помоћи да повећате количину млека. Више од 5 кг кромпира не може се додати у храну. Висок садржај скроба зачепљује млечне канале, што смањује млечност.

Шаргарепа се може додати у мешавину до 8 кг. Овај додатак ће променити боју млека у прелепу жуту. Млеко и кајмак ће средином лактације поново постати бели.

Џерзи краве су покривене са 1,5 године. Телад се храни млеком до четири месеца.

Холштајнска раса крава

У Русији нема чисте краве холштајна. Чистокрвне краве купују само фарме које се баве индустријским сточарством. У личним помоћним фармама мешавина крава холштајна узгаја се са другим расама.

Пасмина крава Холштајн има високу млечност. Можете добити до 40 литара млека дневно. Период лактације код животиња је 305 дана.