Садња поврћа шпарога (шпарога) у башту
Међу разноликошћу украсних шпарога постоје јестиве биљке, али за потрошњу је боље узгајати биљне шпароге, које се најчешће називају шпароге. За разлику од јестивих украсних биљака, ова има пријатнији укус.
Да бисте узгајали шпароге на локацији, мораћете да се мало потрудите, јер припадају трајницама. Али због изузетно брзог раста, ускоро се од једног изданка формира прилично велик грм, који заузима пуно простора, са дугим коренима који су међусобно испреплетени. Због њих опуштање и копање засада постаје немогуће. Све ово баштовани морају узети у обзир како култура не би ометала остатак баштована и дала добру жетву.
Биљни грм шпаргле је у стању да расте и радује укусним сочним изданцима на једном месту током 20 година.
Где садити поврће шпароге?
Да бисте посадили шпаргле, потребно је да изаберете светло, мало посећено место, по могућности не баш близу главних засада, како их грм не би утапао. Шпаргла воли хранљиво и растресито тло, јер је у густом земљишту тешко расти дугачко корење.
Хумус треба додати сиромашном тлу за исхрану, а песак хладном и влажном земљишту да би се побољшала дренажна својства.
Потпуно одсуство корова у башти је такође важно, стога, након копања, треба их пажљиво одабрати.
Шпароге се могу садити и зими и у априлу.
Како правилно засадити шпароге?
Садња шпаргле започиње копањем рова дубоког 26 цм и широког 31 цм на припремљеном простору. Тада треба да:
- У ров сипајте слој баштенског компоста дебљине до 8 цм.
- Допуните компост ископаним земљиштем тако да врх гребена буде у нивоу тла - подржаће корење и обезбедити дренажу.
- Ширите биљке шпаргле на 45 цм. Када садите у два реда, морате се одмакнути најмање 0,5 м између њих.
- Раширите корење и поспите сваку биљку земљом.
- Просути ред обилно.
Када расте биљне шпаргле важно је не убирати у првој години, већ му пружити прилику да узгаја добру круну, што ће допринети исхрани биљке и обезбедити бољи раст наредне године. У другој години можете сакупљати половину изданака када нарасту до висине од 15 цм (у априлу), остављајући другу половину да расте. Од треће године можете одсећи све изданке.
Свака изданка мора бити одсечена одвојено на дубини од 2 цм под земљом.
Почетком јуна боље је зауставити бербу како би шпароге имале прилику да узгајају круну.