Да ли сте заинтересовани за узгој свиња као посао?
Узгој свиња као посао је добро развијен у земљама ЗНД због велике потражње за производима. Свињетина се користи за производњу кобасица, полупроизвода и свежег меса. Популарност индустријског узгоја свиња је и због чињенице да је могуће успоставити практично производњу без отпада. Цријева и желудац свиње се користе за производњу кобасица, јетра и срце се продају као изнутрице. Свињска кожа се користи за производњу торби и обуће. Папци и глава свиње користе се за производњу месног и коштаног брашна и крмне смеше.
Свиње непретенциозан према условима притвора. Због тога се могу гајити на приватној фарми. Узгој свиња је дугорочан посао. Ако планирате да велику стоку држите од нуле, почетни трошкови ће се исплатити за 1,5 - 2 године. Мало домаћинство обично садржи до 10 јединки. За 4 крмаче држи се једна крмача. У овом случају почетни трошкови ће се исплатити за 6-7 месеци, у зависности од расе.
Почетни трошкови
За успешан развој посла неопходно је изградити производне погоне: свињац и складиште за складиштење радне опреме. Такође, за производњу квалитетног меса потребна је добра база за исхрану. У свињцу треба одржавати константну температуру од најмање 20О ТОМЕЦ, дакле, зими ће трошкови грејања свињца бити додати трошковима хранидбене базе. У просеку за узгој 10 свиња потребно вам је 125 м2 површина, која се израчунава узимајући у обзир површину хода од 80 м2.
Када је свињац изграђен, треба да изаберете расу свиња.
Раса свиња
Стручњаци броје више од 160 раса свиња. Сви се разликују у плодности. У зависности од расе, крмача у једном порођају може да роди од 6 до 24 прасади. По сврси, раса се може поделити у три категорије: месо, сланина и маст. Такође, свиње су подељене у две категорије по величини и тежини: патуљасте и тешке расе.
Патуљасте расе дају највеће потомство, па ако планирате да продајете висококвалитетне прасади, онда је боље купити патуљасту расу свиња. На пример, вијетнамске свиње роди 15-18 прасади. Ако желите да продате месо, онда морате да набавите Велике беле свиње. Тежина одрасле особе достиже 215 кг.