Постс таггед "сољење"

Често, због временских услова, летњи становници уклањају незрели парадајз из грмља и мало се нервирају. Да жетва не пропадне, треба да знате како скувати слани зелени парадајз на хладан начин на ...

Занима ме кисели купус, најбоље сорте које се могу користити за зимску бербу. Купио сам неколико глава купуса за тестирање, ако верујете продавцу, онда московски купус. Ферментирао пре месец дана, ...

Реците ми како да очистим млечне печурке за кисељење? Мој супруг је отишао у посету родитељима, њихово село се налази поред шуме. Одатле нам је донео поклоне - читаву корпу лично прикупљених ...

Укусне хрскаве печурке су најукусније хладно предјело. Како правилно солити млечне печурке како не би променили боју и постали декорација стола. Од давнина у шуми ...

У погледу нутритивне вредности, печурке јасике су само мало инфериорније од краљева печурки - беле, млечне печурке и печурке, а слане печурке на зимском столу добродошла су деликатеса. Да бисте је добили, требате ...

Једна од свечаних посластица је слана црвена риба. Али како укиселити лососа - мало људи зна, а неки ово чак сматрају проблематичном ствари. Ипак, ...

Постоји неколико начина како укиселити кавијар штуке код куће. Овај производ се раније сматрао деликатесом, јер га је било тешко добити у великим количинама. Кавијар је послужен ...

Сољење рибе у индустријским условима се дешава брзо: уз помоћ ињектора месо се пумпа раствором соли, препаратима за јарку боју и задржавање влаге. Пошто су укус и корисност таквих ...

Постоји једноставан рецепт како сами солити црвену рибу. Наравно, лакше је одабрати је у супермаркету, готову и исећи на танке кришке - само је треба ставити на тост ...

Многи љубитељи усољене рибе немају појма како сами солити штуку. Да бисте његов укус учинили нежнијим, морате знати неке од трикова његовог сољења. Прочитајте чланак: како ...

Ружичасти лосос је риба из породице лососа, чије месо има одличан укус. Окус ружичастог лососа боље се открива у сољењу, стога питање: како посолити ружичасти лосос брине многе домаћице. Ствар је у томе ...

Кавијар ружичастог лососа је прилично скупа деликатеса која има неколико начина кувања. Да бисте одабрали прави рецепт, предлажемо да прочитате наш чланак и сазнате како да киселиш кавијар од ружичастог лососа ...

Слана харинга је традиционално јело.У почетку су људи били забринути како солити харингу тако да се дуго чувала и није покварила, а неко време су је генерално сматрали ...

Како засолити свињску маст тако да гости буду њоме одушевљени, питање је које је актуелно у сваком тренутку. Предјело које се топи у устима мало кога оставља равнодушним, толико ...

Скуша се с правом сматра рибом здравља и лепоте. Како посолити скуша да остане што здравија и укуснија. Морска риба је добра као међуоброк и као ...

Ако су љети, по правилу, лубенице десерт, онда се зими ово воће лако може претворити у изванредну грицкалицу. Постиже различите укусе и може постати кисело, ...

Технологија сољења лубеница укључује многе нијансе које се морају узети у обзир како не би покварили укус пругасте бобице. Постоји много рецепата како посолити лубенице у бурету. Неки ...

Долма је необично кулинарско јело које подсећа на традиционалне кифлице купуса, само листови грожђа делују као омотач. Берба лишћа грожђа за долму није мукотрпна и има неколико могућности производње. ...

Разноврсне бундеве - тикве - могу се безбедно сачувати према познатим рецептима. Постоји много описа како солити тиквицу за зиму. Не могу се лечити само сољу, већ и ...