Најбоља сорта мушкатног орашчића на југу - грожђе Ђурђевак, опис сорте
Ако је његово име многима и даље непознато, тада су укусне и велике слатке бобице са оригиналном аромом већ познате многима. Ово је једна од новина у селекцији грожђа - грожђе Ђурђевак, чији опис сорте још увек није детаљно проучен због своје младости. Међутим, током својих 8 година постојања већ је успео да поред многих квалитета добије и мноштво позитивних карактеристика. Ђурђевак представља најбоље врсте украјинског узгоја, а познати родитељи постали су његови родитељи Маскота а Киш-Миш блистав. Од прве је узео крупноплодну и добру отпорност на болести и временске прилике. А Кисх-Мисцх је на своје умотворине пренео високе укусне квалитете.
Оригинално цветно име грожђе је добило због особите ароме бобица, која подсећа на укрштање између мириса цветних љиљана долине или багрема.
Грожђе од ђурђевка - опис сорте, карактеристике биљке
Сорта припада средњој сезони и углавном је намењена за узгој у топлим јужним регионима. Тамо сазрева у августу и презимљава без склоништа. Али пракса показује да се може успешно узгајати у московском региону и средњој траци. Истина, у овом случају време сазревања помера се за месец дана. А и сами грмље треба заклон, јер се њихова зимска чврстоћа проглашава тек на минус 21 ° Ц.
Али Ђурђевак има добру отпорност на болести грожђа, посебно на оидијум, на који има имунитет. Што се тиче других болести, препоручује се заштита биљака од њих провођењем превентивног прскања 3 пута у сезони.
Окусне квалитете и род грожђа
Ђурђевак је стона сорта са високим и стабилним приносом, на који временске прилике готово не утичу. Једино што му се не свиђа је висока влажност током цветања. Са продуженим пролећним кишама, његове цвасти се распадају, што смањује продуктивност.
Гроздови сорте су мало лабави, цилиндричног облика, али бујни захваљујући великим бобицама. Просечна тежина једног грозда је око 1 кг, али свака бобица у њему има најмање 10, или чак свих 16 г. Грожђе је лепо, овално, са густом кожом која га поуздано штити од оса и оштећења. У фази пуне зрелости постају јантарно жуте боје. Меснато месо је сочно и слатко, са суптилном киселкастом нотом и цветном аромом мушкатног орашчића.
Гроздови могу дуго висити на виновој лози без дробљења, а могу се и чувати. Грожђе лежи добро до средине зиме на хладном месту, али мало губи еластичност и постаје водено.
За и против сорте
Главне предности грожђа Ђурђевак су:
- крупноплодни;
- добра зрелост винове лозе;
- висок принос и укус;
- отпорност на болести;
- самопрашивање (грм има и мушке и женске цветове);
- способност транспорта са минималним оштећењима због густе коже, која такође штити од оса;
- добра зимска чврстоћа.
Мане сорте још увек нису добро проучене, можда их има и више. Али до сада, у свом младом добу, ђурђевак их има само неколико. Пре свега, не заборавите да своје особине може у потпуности открити само на југу. У хладнијим регионима виноград се смрзава и захтева склониште. Такође не толерише кишно време током цветања. Ни степен отпорности сорте на сушу није детаљно проучен. Само је познато да месечни дефицит влаге на то не утиче: грм расте даље, не суши се, а бобице се погоршавају само за 2% од укупног броја.