У летњим викендицама узгајамо егзотичну бобичасто жуту лубеницу
Жута лубеница се недавно појавила на полицама руских супермаркета, али се већ заљубила у познаваоце слатких бобица због њежног меденог укуса и необичне боје пулпе. По изгледу се не разликује од уобичајене лубенице - има зелену кору са тамним пругама, али сочна пулпа лубенице привлачи пажњу богатом златно жутом бојом. Можете узгајати необичну жуту лубеницу у сопственој дачи, поштујући правила пољопривредне технологије.
Историја настанка жуте лубенице
Заправо, појава ове необичне бобице резултат је укрштања култивисане црвене и дивље афричке лубенице. Дивље лубенице су неприкладне за људску употребу у свом природном облику, јер њихово месо има пријатан, воденаст укус.
Главне карактеристике жуте лубенице:
- кора је светло зелена, са пругама тамне контрастне боје;
- неке сорте можда немају пруге на кори;
- просечна тежина лубенице је 5-8 кг;
- облик може бити округао или дугуљаст;
- пулпа је сочна, лимунско жута или брескваста;
- разликује се у минималном броју семена или њиховом потпуном одсуству;
- због повећане концентрације шећера (до 10-12%) имају слаткаст, медени укус.
Међу регионима у којима расте жута лубеница су Шпанија, Тајланд, Медитеран.
"Сунчане" бобице се успешно узгајају у Русији. Истовремено, и централни региони и хладни климатски услови Сибира и Урала погодни су за лубеницу. Али ако, када се узгаја у медитеранским земљама, бобица достигне 8-10 кг, онда је за руску климу максимална граница 4-5 кг.
Корисна својства жуте лубенице
Популарност жуте лубенице није само због слатког укуса и необичне боје пулпе, већ и због многих корисних својстава. Ова бобица је одличан извор витамина А, Б, Ц, Е, ПП, гвожђа, калцијума, магнезијума, натријума и других микро и макро елемената.
Предности жутих лубеница:
- побољшава имунитет због високе концентрације аскорбинске киселине;
- стимулише рад гастроинтестиналног тракта;
- побољшава стање косе, ноктију и коже;
- уклања вишак течности из тела и спречава натеченост;
- убрзава чишћење од токсина и токсичних супстанци;
- побољшава вид;
- смањује манифестације анемије засићењем тела гвожђем;
- јача кардиоваскуларни систем.
Лубеница са жутим месом односи се на нискокалоричну храну - њена хранљива вредност је само 36 кцал на 100 г. Поред тога, бобица практично не садржи холестерол и масти, што је чини врло корисном за људе на дијети или који пате од атеросклерозе.
Жута лубеница има неколико контраиндикација. Ова необична бобица не треба користити за бубрежну инсуфицијенцију, дијабетес мелитус, болести гастроинтестиналног тракта, посебно током погоршања.
Жута лубеница - популарне сорте
Залагањем узгајивача узгајано је неколико десетина сорти жуте лубенице, намењене за узгој у различитим климатским условима.
Најпопуларније сорте:
- Лунни Ф1 је најпознатија и најраспрострањенија сорта жуте лубенице, која је стекла популарност у Русији због одличне отпорности на хладноћу. Пулпа је златно жуте боје, пријатног укуса манга. Период зрења - до 73-76 дана.
- Жути змај је рано зрела врста коју карактеришу дугуљасти облик и просечна тежина 4-6 кг. Пулпа је наранџасто-жута, са укусом меда. Период зрења до 60 дана.
- Голден Граце је популарни хибрид пореклом из Холандије. Одликује се добром отпорношћу на мраз и великим плодовима са златно жутом пулпом и малим, прозирним семенкама. Просечан период сазревања је 78-83 дана.
- Јаносик је средњесезонска сорта жуте лубенице која сазрева за 78-80 дана. Плодови су дугуљасти и мали - до 4-6 ком. Пулпа је сочна, слатка, са меденим нијансама.
- Принц Хамлет је сорта коју узгајају руски узгајивачи. Ово је рано зрела врста - лубеници сазрева не више од 65-68 дана. Пулпа је светло лимунске боје, има укус ананаса.
Остале популарне сорте жуте лубенице укључују Имбар, брескву, Примаголд, жуто злато и Кавбуз.
Карактеристике гајења жуте лубенице
Жута лубеница је прилично захтевна култура. Гаји се и као саднице и као семе. Да бисте то урадили, неопходно је узети у обзир особености узгајања жутих лубеница - потребу за сунчевом светлошћу, топлотом, висококвалитетним земљиштем и редовним заливањем.
Да бисте узгајали жуте лубенице, морате припремити подручје са растреситим, хранљивим тлом. Најбоље је одабрати подручја са песковитим или песковитим земљиштем. Пожељно је хранити тло на јесен хумус или сложена минерална ђубрива.
Узгајање садница
Семе жутих лубеница може се сејати за саднице у другој половини марта или почетком априла. За узгој садница, најбоље је припремити мале тресетне посуде запремине не више од 300 мл.
Пре сетве, морате припремити семе - за ово их потопите 2-4 сата у загрејаној води. Затим напуните семе слабим раствором калијум перманганата, након сат времена исперите чистом водом и осушите.
Припремите подлогу за саднице - помешајте хумус, тресет и речни песак у једнаким размерама. У припремљени супстрат сипајте дрвени пепео (20-22 г на 1 кг тла). Такође можете користити готов подлога за усеве бундеве.
Садња садница:
- напуните лонац супстратом 2/3;
- прелити загрејаном водом;
- забодите 2-3 семена у подлогу;
- посути припремљеном подлогом и сипати;
- покријте посуду пластичном фолијом;
- место на топлом и светлом месту.
Након што се појаве први изданци, потребно их је залијевати свака 2 дана са малом количином воде. Средином маја зреле саднице могу се пресадити на отворено тло.
Пресадити у отворено тло
Када се на садницама појаве 3-4 јака, права лишћа, она се могу пресадити на отворено тло. Најбоље је одабрати сунчана, добро осветљена подручја, заштићена од промаје. Пре садње садница, земљиште се мора двапут опустити, последњи пут - непосредно пре поновне садње лубеница.
За садњу лубеница припремите појединачне рупе, остављајући између њих растојање од 70-80 цм. Морате посадити младе изданке дубоко тако да им је коријенски врат прекривен земљом, иначе крхке саднице могу оштетити ветрови.
Брига за жуте лубенице
Правилна нега обезбедиће обилну жетву великих, слатких, лубеница жутог меса.
Основна правила неге:
- Непосредно након садње на отвореном тлу, заливајте лубенице свака 2 дана, након 2-3 недеље треба им мање заливања, не више од 2 пута недељно.
- Пре фазе цветања, кревет са лубеницама мора се опустити 2-3 пута.
- Прва прихрана се примењује 2 недеље након садње садница - за ово можете користити амонијум нитрат, хумус или фосфорно-калијумска ђубрива.
Жута лубеница је укусна, здрава и необична деликатеса.По жељи и поштујући правила пољопривредне технологије, сваки летњи становник моћи ће да узгаја шарене и егзотичне бобице на локацији.