Användbara egenskaper hos röd rönn, möjliga kontraindikationer

Ljusa scharlakansröda klasar, ströda med snö, skapas inte bara för att dekorera ett grått träd på vintern. De fördelaktiga egenskaperna hos röd rönn har länge väckt uppmärksamhet hos traditionella läkare. De använde den aktivt för att bekämpa förkylning. Vitamindrycker bereddes från bären, ordinerades råa eller insisterades på vodka. Biologisk forskning har bekräftat produktens hälsofördelar. Därför används röd rönn fortfarande i folkmedicin som ett läkemedel. Låt oss titta närmare på ett magnifikt träd dekorerat med värdefulla frukter.

Anläggningens externa egenskaper

Röd bergaska förekommer naturligt som en spridande buske eller ett högt träd. Maximal växthöjd når 12 m. Kronan är oftast rund. Det liknar en lyxig bukett blommor som består av många grenar. Under de första åren av livet är de målade rödgrå och täckta med fin hög. En vuxen gröda har en blank gråbrun bark.

Bladen är ordnade i små grupper om 8-15 bitar på en skärning. De har en mörkgrön nyans. Plattans baksida är något lättare. På våren visas vita blomställningar med en obehaglig arom på trädet. De samlas i corymbose blomställningar. Diametern är cirka 10 cm. På hösten förvandlas knopparna till eleganta bär som liknar miniatyr sfäriska äpplen. Den saftiga massan har ingen speciell smak. Men deras värde trumfar de upplevda nackdelarna. Vissa odlade arter är söta.

I sin naturliga miljö finns det cirka 100 arter av bergaska, 30 av dem växer i Ryssland.

De fördelaktiga egenskaperna hos röd rönn, gömd i frukten

De fördelaktiga egenskaperna hos röd rönn bestäms av dess kemiska sammansättning. Bär innehåller upp till 8% glukos, sackaros och fruktos. Samma mängd finns i hallon. Smaken påverkas dock av överflödet av glykosider som producerar bitterhet.

Dessutom hittades ett antal spårämnen i bergaska:

• kalcium;
• fosfor;
• natrium;
• kalium;
• järn;
• koppar;
• zink;
• mangan.

Var och en av dem är en viktig komponent i människokroppen. En enorm mängd vitamintillskott listan över näringsämnen som lagras i bär:

• betakaroten (A);
• tiamin (Bl);
• riboflavin (B2);
• folsyra (B9);
• askorbinsyra (C);
• tokoferol (E);
• nikotinsyra (PP).

Fördelarna med frukt beror på närvaron av tanniner, eteriska oljor, organiska syror (citronsyra, sorbinsyra, vinsyra, äppelsyra). På grund av deras låga kaloriinnehåll ingår bär i kosten för viktminskning.

En gång i människokroppen omvandlas bitterhet till ett giftigt ämne (hydrocyansyra). Därför måste bären frysas innan de äts.

Tips om råvaruanskaffning

Samla röd bergaska från motorvägar, järnvägar, sedimentationstankar och soptippar. Ett bra alternativ är en skog och avlägsna stadsparker.

Nästan alla delar av växten anses vara medicinska:

• bark;
• njurar;
• löv;
• blommor;
• mogna frukter.

Barken avlägsnas från tunna skott innan saften börjar röra sig inuti trädet. Tidigt på våren, efter att snön smälter, skördas knopparna. Lövverket skördas under kulturens blommande period. Blomställningarna skärs av när de flesta knoppar har blommat. Klipporna skördas på senhösten innan allvarlig frost börjar.

Torkade röda rönnbär kan köpas på apoteket.De ingår i olika örtberedningar och örtteer.

För att de användbara egenskaperna hos röd rönn inte ska förlora sin relevans måste de lagras ordentligt. Mogna klasar, som skördas före frost, förlorar inte värdefulla ämnen på 6 månader. Huvudvillkoret är att lagringstemperaturen inte ska överstiga + 6 ° C. Det är viktigt att ta hänsyn till att frukten tappar fukt och färg under hela perioden. Som ett resultat blir bären mörkare och huden blir skrynklig.

Torkade råvaror erhålls genom att följa några enkla förfaranden:

• de samlade klusterna tvättas noggrant under kranen;
• ta försiktigt bort bären;
• läggs ut på ett bakplåt;
• skickas till ugnen;
• rör om regelbundet med en träspatel.

Produkten är färdig om bären inte pressas ihop när de pressas. Torkad röd rönn används för att göra medicinsk måltid eller mjöl. Frukten förvaras i en glasbehållare, under ett tätt lock i 12 månader.

Bark, blomställningar och bladplattor skördas i ett väl ventilerat område. Råvarorna hängs från en vägg eller ett tak bort från solljus. Den färdiga produkten males till pulver. Förvara i papperspåsar vid en temperatur som inte överstiger + 10 ° C fram till den nya säsongen.

Användbara egenskaper hos röd rönn för kroppen som helhet

Enligt forskare beror människors hälsa direkt på näring, vanor och livsstil. Ju mer växtmat, desto starkare är försvaret. Och om du inkluderar komponenterna i röd rönn i kosten kan du säga adjö till sjukdomar. Fruktens unika sammansättning stimulerar produktionen av röda blodkroppar. En dryck gjord av torkad bark hjälper till att återställa styrkan efter en allvarlig sjukdom. På grund av överflödet av sammandragande ämnen används barken vid behandling av livmoderblödning och hepatit.

För att bekämpa förkylning används avkok av blomställningar och röda rönnbär. Medlet tar bort slem, lindrar hostattacker, sänker kroppstemperaturen. Det tar bort överflödig vätska, slagg, toxiner från kroppen.

Saften ordineras för att öka hemoglobin, behandla njure och lever. Det dricks som ett ytterligare "läkemedel" vid behandling av tuberkulos, kolecystit.

Färsk frukt rensar blodkärlen, vilket bidrar till att hjärtat fungerar smidigt. Dessutom uppskattade kosmetologer fördelarna med röd rönn. Det används för att rengöra händerna och ansiktet. Röd fruktväll appliceras på vårtor, svampformationer på lemmarna behandlas. Bärbuljong hjälper kvinnor med tunga och smärtsamma perioder. Puree återställer aptiten hos patienter med anorexi.

Kontraindikationer att använda

Trots överflödet av användbara egenskaper hos vanlig bergaska finns det några förbud. Varje läkemedel som används för att behandla sjukdom har biverkningar. Scharlakansröda bär är ett naturligt antibiotikum. Därför måste människor över 45 år vara försiktiga när de använder bergaska-tinkturer, avkok eller rå frukt. Gravida kvinnor bör inte låtas bäras med frukten, annars kommer barnet att utveckla allergier.

Det är viktigt att vara försiktig med sådana patologier:

• blodtrycksfall
• hög surhet
• hjärtsjukdom i hjärtat;
• hjärtattack;
• strokeblödningar;
• magsår;
• flebotrambos;
• åderbråck;
• allergi.

Försiktighetsåtgärder gäller för barn under 7 år. De stör syrabalansen i matsmältningssystemet. Hives uppstår på huden. Småbarn når ofta den ljusa frukten. Föräldrar bör dock noggrant övervaka näringen för sina barn.

Populära läkande drycker

Efter att ha övervägt hur den röda bergaska är användbar för kroppen, kommer vi att försöka förbereda läkemedlet med egna händer. För att göra detta kommer vi att använda beprövade recept från traditionella läkare.

Tinktur för diabetiker

Drycken utstrålar en kryddig arom och har en syrlig smak. Den bereds utan strösocker med endast vatten (0,5 l) och bär (2 msk). Tvättade frukter hälls med kokande vatten. De satte på låg värme. Koka i 10-15 minuter under ett slutet lock. Det kylda läkemedlet filtreras genom två lager gasväv. Ta 2 matskedar före måltiderna.

För att sänka blodsockret är det lämpligt att regelbundet äta röd rönn i frusen, färsk eller torr form.

Vodka medicin

Bären hälls med kokande vatten. Insistera på 10 minuter. Låt sedan simma på måttlig värme i 15 minuter. När drycken har svalnat, filtrera den genom en metallsikt. Lägg till vodka. Blanda noggrant. Täck med lock. De tas till en kall plats i 14 dagar. När tiden är ute, vändes behållaren försiktigt upp och ner, var noga med att inte skaka tinkturen. Förfarandet upprepas var 14: e dag i 8 veckor. Den färdiga produkten dricks 50 g på fastande mage.

Om du lägger till några skedar i tinkturen blomma älskling, du får en helande balsam. Det används för anemi, hosta och kvinnliga sjukdomar.

Effektiv insamling för att bekämpa alkoholism

Berusning slår ofta ut den "sjuka" personens nära släktingar.

Det finns ett intressant recept på läkemedlet, som består av följande komponenter:

• frukter av röd rönn
• hagtorn;
• linfrö;
• vild jordgubbslövverk;
• herdeväska;
• moderurt;
• mynta;
• Dillfrön.

Ta 1 tesked örter och 1 matsked bär. Komponenterna blandas i en glasburk. Häll i varmt vatten. Insistera på 3-4 timmar. Filtrera genom tre lager gasväv. Konsumeras före måltider (30 minuter), 0,5 koppar. Behandlingsförloppet är inte mer än 6 månader. Ta en paus var fjärde vecka.

Det är lämpligt att laga buljongen varje dag.

Friska röda rönnrätter

Den aktiva användningen av scharlakansröda frukter för behandling av sjukdomar väckte intresse bland kulinariska specialister. De erbjuder enkla recept på läckra bergaska-rätter.

Gelé

Färska eller frysta frukter täcks med strösocker och blandas. När saften dyker upp, tillsätt lite vatten (för 1 kg bergaska behöver du 0,5 liter vätska). Massan läggs på måttlig värme och kokas tills den blir till en puré. Ta bort den från spisen. Låt svalna. Slipa genom en metallsikt. Koka till gelékonsistens. Hälls i burkar. Tät med lock. Lagras i källaren

Kvass

Drycken innehåller ett överflöd av fördelaktiga vitaminer och mineraler. Den är tillverkad av produkter:

• röd rönn
• strösocker;
• jäst;
• vatten.

För 1 kg bär, ta 1,5 kg socker, 5 liter kallt vatten. Jäst räcker för 10 g. Frukterna tvättas noggrant och läggs i en emaljpanna. Häll i lite vatten. Sätt i eld. Koka upp. När de blir mjuka, knåda för att göra en välling. Det återstående vattnet tillsätts och kokas i ytterligare 15 minuter. Sil genom en sil.

Granulerat socker löses i buljongen. Kyl och lägg jäst. Drycken tappas på flaska. Tål 3 dagar i ett svalt rum. Kvass är full som läsk för att stärka immunförsvaret.

Stark sås

För kötträtter bereds en vitaminfyllning. Du behöver produkter:

• rönnbär;
• äpplen;
• vitlök;
• strimlad ingefära;
• chili;
• russin;
• strösocker;
• kryddor efter smak.

Tvättade frukter kombineras med skalade äpplen, skärs i bitar. Strö över strösocker och blanda. De satte den på spisen. Koka vid måttlig temperatur i 2 timmar. Russin (förblöt i vatten), peppar, hackad vitlök, ingefära läggs i den resulterande purén. Massan kokas under kontinuerlig omrörning. Den kylda produkten males och serveras med fläsk, nötkött, fjäderfä.

Efter att ha bekantat oss med den kemiska sammansättningen av röd rönn, förstår vi värdet av detta träd. Från dess löv, bark, knoppar och bär bereds läkemedel för behandling av olika sjukdomar. Samtidigt kommer vi ihåg produktens kontraindikationer. Inte mindre användbart är rätter gjorda av scharlakansröda frukter, som stärker immunförsvaret och ger äkta nöje.

Användbara egenskaper hos röd rönn - video