Vet du vad sötnos är och hur det äts?

Berätta vad sötnos är och hur äts det? Pappa tog med sig ett par gröna frukter från en affärsresa. Vi trodde först att det var en grapefrukt, bara omogen, och lade den i en vas för att mogna. Men nu slutar den andra veckan, och frukterna har inte ändrat färg, och en började till och med försämras. Jag gick för att slänga ut det, träffade en granne som sa att det var godis, han såg sådana i någon tidning. Så de kommer att vara gröna och ätliga i allmänhet, och vad ska man göra med dem?

Det finns så många exotiska frukter på hyllorna i moderna stormarknader. Pamelo, avokado eller feijoa är inte längre ett under, men inte alla vet om godis. Om du också är en citrusälskare, borde du definitivt veta vad sötnos är och hur den äts. För omedvetet kan du enkelt kasta bort en god och hälsosam frukt eller gå förbi den i butiken. Och allt för att den gröna färgen på skalet får de flesta av oss att tro att frukten är grön, vilket betyder att den inte är god. Men i verkligheten är detta inte alls fallet, och nu kommer vi att ta reda på allt i detalj.

Vad är sötnos och hur äts det?

Pamela och vit grapefrukt blev föräldrar till den exotiska frukten. Och syftet med dess avel var att förbättra smaken på dessa grödor. Sweetie fick sin vackra färg och rika smak av saftig massa från pamela, men samtidigt förblev storleken nästan densamma som grapefrukten. Men uppfödarna lyckades bli av med ett stort antal frön och bitter smak.

Huvudleverantören av godis är varma länder - Kina, Italien, Spanien. I naturen växer den på vintergröna träd upp till 4 m höga, mognar i kluster som kan innehålla upp till ett dussin frukter. Med industriell odling på plantager görs planternas höjd bekvämare för skörd, upp till 2 m. Och om du vill kan du växa hemmaplantera frön.

Frukten på sviti är inte lika stor som pamela, bara cirka 11 cm i diameter, men de har en liknande skal, mycket tjock. Efter rengöring går upp till 40% av fruktens totala vikt till papperskorgen. Med tanke på det höga priset på dessa exotiska produkter är det inte förvånande att inte alla köper dem.

Huden på toppen har en djupgrön färg som inte förändras även efter full mognad. Massan är kornig, mycket saftig, med en stark citrusarom, söt, utan bitterhet och nästan utan frön.

Den vita filmen på skivorna är dock lite bitter, så den är vanligtvis skalad.

Hur kan du äta godis

Konsumtionsmetoden beror på vad du vill få från citrusfrukterna:

1. För juice behöver du bara skära frukten på mitten och pressa ut den.
2. Om du behöver massa, måste du göra flera skär på svettens skal och ta bort skalet, som från en pamela. Ta sedan bort det vita skalet från varje skiva.

Godis kan ätas inte bara färskt. Det läggs till kött- och fiskrätter, sallader. De gör också sylt, kanderad frukt och marmelad.

Hur man snabbt och enkelt rengör godis