Ovanlig nötschufa (malt mandel) - användbara egenskaper

Berätta för oss om en sådan växt som malet mandelchufa, dess fördelaktiga egenskaper är av särskilt intresse. Min man fick diagnosen typ 2-diabetes för ett par år sedan, han tar piller, men det finns ett annat problem. På grund av det faktum att socker hoppar kan vi inte bota psoriasis på något sätt. Han uppmanades att smörja dem med chufaolja och äta dess frukter för att stabilisera socker. Men jag kan inte hitta det på något sätt, vi säljer inte det här. Jag beställde den på Internet, men medan paketet pågår samlar jag in information. Om det hjälper till med sådana problem finns det andra indikationer, kanske kommer det att vara användbart för mig?

Tidigare verkade en mutter som jordnötter för oss vara ett under, men nu till och med många människor odlar det. Men vad som är chufa (jordmandel), de användbara egenskaperna hos denna kultur, för många är fortfarande ett mysterium. Och det är inte förvånande, för detta naturens mirakel växer främst i det varma Medelhavsklimatet. Även om du kan få en god och medicinsk skörd i de södra regionerna i vårt land. Men först är det värt att ta reda på hur den mystiska jordmandeln ser ut och vilka egenskaper den har.

Vad är chufa

En representant för sedge-familjen, chufa liknar verkligen en sedge. Den växer i täta buskar, vars höjd kan nå 1 m. På en tunn, upprätt stam finns det smala blad med en triangulär form. Blommorna är små, vita, samlade i paraplyer. Men huvudvärdet är knölar, som bildas på många underjordiska rötter, nästan som jordnötter, men djupare. De är små, ovala med tvärgående ränder och krispigt vitt kött. En buske kan producera upp till 500 frukter eller ännu mer. Deras arom är nötig, och smaken är nästan som mandeln, för vilken växten fick motsvarande namn.

Malade mandlar är fleråriga till sin natur. Under naturliga förhållanden i sitt hemland bor han i mer än ett år, multiplicerar och växer han aktivt med hjälp av nya knölar. Om du bestämmer dig för att plantera den i sängarna, ger chufa bara en skörd. Det kommer inte att överleva de ryska vintrarna och odlas i det öppna fältet som en årlig skörd, med den årliga planteringen av nya knölar.

Chufa - jordmandlar, användbara egenskaper

Liksom alla nötter är chufa en mycket näringsrik produkt och kringgår densamma jordnöt i kaloriinnehåll 3 gånger. Frukten är rik på komposition, endast fett innehåller mer än 50 g per 100 nötter. Av vitaminerna är nästan hela linjen i grupp B och några andra närvarande. Av mineralerna innehåller kompositionen jod, selen, koppar, kalium, natrium.

Det dagliga intaget av chufanötter är inte mer än 150 g. Denna mängd räcker för att få alla nödvändiga element utan biverkningar för figuren på grund av kaloriinnehåll.

Malade mandlar kan ätas rostade. Det används också för att tillverka olja, mjöl, kaffesubstitut och också förbereda olika helande tinkturer, som:

• öka effektivitet;
• rengör kroppen av E. coli, stafylokocker, toxiner och toxiner;
• stimulera hjärnan;
• stärka immunförsvaret
• behandla lunginflammation
• lindra smärta;
• öka hemoglobin;
• lägre blodsockernivåer;
• ta bort stenar från urinblåsan;
• normalisera matsmältningssystemet;
• sakta ner åldrandet av huden och behandla dess sjukdomar;
• stärker naglar och hår.

Chufa har mycket få kontraindikationer. På grund av dess kaloriinnehåll kan den inte ätas om det finns problem med övervikt.Och som alla nötter är malet mandel förbjudet för allergier. Det rekommenderas inte heller att äta och behandlas med chufa vid leversjukdomar.

Odling och användbara egenskaper hos chufa