Praktiska tips för odling av vete
Groddvete är en källa till ungdom, hälsa och skönhet. Många ställer frågor om hur man groddar vete ordentligt och hur man tar det. I plantorna måste vitaminer och mineraler bevaras, vilket har en gynnsam effekt på alla kroppssystem.
Hur man spirar vete
Groningsprocessen är uppdelad i följande steg:
- Bestäm hur mycket groddar du behöver. Rekommenderad mängd: 1 matsked per person och dag.
- Häll kornen på ett rent pappark, välj kullen och skadat vete noggrant. Placera i ett durkslag, skölj under rinnande kallt vatten.
- Välj en behållare för groning. En glas- eller porslinsplatta med en bred botten eller en järnbricka kommer att göra.
- Häll vete i en behållare, täck med vatten och låt stå i 2-4 minuter. Töm vätskan, sprid kornen försiktigt över ytan.
- Häll varmt källvatten över vete, täck med ett bandage eller gasbind på toppen. Du kan stänga behållaren med lock och lämna ett litet mellanrum för luft att tränga in.
- Placera behållaren på en mörk plats i 8-9 timmar. Byt vatten.
- När groddar dyker upp, töm vätskan och placera vete i kylen eller på balkongen.
Groddvete kan ätas inom 24-34 timmar. Om groddarna har bevuxit och har nått 3-4 mm, ska du inte lägga korn till maten.
Vete gror inom 24 timmar, men vissa sorter gro i 2-3 dagar. Du kan gro frön i kylen, men detta saktar ner processen.
Grön vetegrodd utan korn är mycket användbar. De kan odlas genom att placera de grodda kärnorna i torv, humus eller sågspån. Daglig vattning och bra belysning kommer att främja snabb grästillväxt. Groddarna kan konsumeras dag 8-9 när de når en höjd av 13-16 cm. De skärs med sax och läggs till soppor, sallader och sidrätter.
Det rekommenderas att förvara gröna groddar i kylskåpet i högst 7-8 dagar, annars förlorar de sin smak och torkar ut.
Groddvete: fördelar och skador
Groddvete är ett helt lager av vitaminer och näringsämnen. Användningen av groddar ökar immuniteten, normaliserar syrabasbalansen, eliminerar vitaminbrist och rengör kroppen från toxiner.
Kornen innehåller:
- kalium;
- magnesium;
- antioxidanter;
- järn;
- cellulosa;
- fosfor.
Groddkorn har en gynnsam effekt på mag-tarmkanalen, ökar blodflödet och stärker det kardiovaskulära systemet. Det rekommenderas att inkludera groddar i kosten för överviktiga personer.
Läkare rekommenderar att man undersöker fördelarna och skadorna på grodd vete före användning: produkten har kontraindikationer. Det rekommenderas inte att inkludera groddar i menyn:
- barn under 10 år
- under postoperativa perioder och rehabiliteringsperioder;
- människor som lider av mag- och tarmsjukdomar;
- allergiker med intolerans mot glutenhaltiga livsmedel.
Du kan inte använda groddar under en förvärring av inflammatoriska sjukdomar.
Hur man tar vetegroddar
Efter att ha lärt sig om fördelarna och farorna med spannmål är människor intresserade av att ta groddvete.Intaget av näringsämnen och spårämnen beror direkt på korrekt användning av plantor.
- Undvik att laga vete. När temperaturen stiger förlorar kornen näringsämnen.
- Mal kornen i en köttkvarn eller mixer. Rör om den resulterande grötiga massan med olivolja eller linolja. Ät en matsked dagligen med frukost.
- Du kan förbereda en infusion från plantorna. För att göra detta, häll kornen med rent vatten och lägg dem på en mörk plats i 2-3 timmar. Lägg till citronsaft eller oreganoblad i drycken för att ge smak.
- Torka och mala groddarna till mjöl. Tillsätt blandningen till färdiga måltider och drycker.
- Vetemjölk är mycket användbart. Blanda 3 matskedar grodda korn med 2 matskedar russin. Fyll på varmt källvatten och lägg det på en sval mörk plats i 4-5 timmar. Sil infusionen. Du kan förvara den i kylen i 24 timmar.
Konsumera inte mer än 2 matskedar per dag under de första groddagarna, annars kan diarré uppstå. Efter 2-3 veckors applicering kan du öka den dagliga konsumtionen av groddar till 60-70 gram.
Inkludera inte groddvete i din kost tillsammans med fettmjölk, blomma honung, svamp. Detta kan orsaka en allergisk reaktion och illamående.
Fördelarna och skadorna på grodd vete har studerats av specialister under lång tid. Korn innehåller unika spårämnen som läker alla kroppssystem. Med korrekt spiring och användning av vete kan du inte bara bli av med kroniska sjukdomar utan också föryngra huden, stärka leder och muskler.