Tre beprövade sätt att tillverka havtornolja
Eter av orange färg med en röd nyans används framgångsrikt för kosmetiska ingrepp, hushållssysslor och som ett botemedel. Människor använder flera tekniker för hur man gör havtornolja hemma, inklusive alla huvudkomponenterna i denna buske. Dessa inkluderar:
- Färsk juice;
- tårta från bär;
- ben.
DIY havtornolja
I fabriker pressas den oljiga blandningen ut ur fröna själva. I konsistens visar det sig vara mer viskös och ovanligt transparent. Förfarandet för att erhålla sådan eter är mycket komplicerat. För detta används speciella ugnar och pressutrustning. Det är svårt att göra ett sådant experiment hemma. Därför är det bättre att använda billigare metoder.
Hemlagad olja förvaras bäst i glas- eller keramikbehållare. I det här fallet bör locket tätt stänga flaskan så att etern inte försämras.
Från bär
Att laga havtornolja hemma börjar med valet av mogna, lite övermogna frukter. Du måste försöka undvika mögel och ruttna på dem, eftersom sådana fel förstör sändningens kvalitet. Därefter är det viktigt att tvätta den valda grödan noggrant. En sikt och ett bra flöde av kranvatten är ett fantastiskt alternativ. För att säkerställa att frukten torkar väl kan de läggas på en våffla eller pappershandduk. Vissa hemmafruar använder en tidning eller bakplåt. Allt är klart för matlagning. Det finns två metoder för att producera olja.
Recept nummer 1: med färska bär
Tillagningssteg:
- I juicepress mogna bär avbryts. Annars kan du knåda (mala) dem med en kavel eller potatispress. Detta måste göras i en trä- eller glasbehållare.
- Pressa ut saften och separera massan. Gasform vikta i flera lager används ofta.
- Den resulterande kakan (3-4 koppar) häll 0,5 liter olja. Originalet använder oraffinerad solros eller olivolja. Du kan ersätta dem med soja eller majs.
- Infusionsprocess. Det varar i ca 5-8 dagar, så länge behöver bären mätta vätskan med vitaminer och mikronäringsämnen.
- Spännare. Först blandningen genom en sil och sedan cheesecloth.
- Upprepning av förfarandet. Juice pressas ut ur den kvarvarande kakan igen. Denna uppgift hanteras bäst av en juicepress, som gör havtornolja hemma som från en fabrik.
- Resterna av sekundär bearbetning måste fyllas med sedimenterad eter.
Du kan också använda en köttkvarn eller mixer för att slipa plantans frukt. För bästa effekt är det värt att släppa massan genom enheten flera gånger.
Recept nummer 2: med stekt frukt
Tillagningssteg:
- Torkade bär måste placeras i ugnen. Temperaturen bör inte överstiga 70 ° C eftersom de kan brinna. Det är viktigt att följa denna process. När kornen byter färg och härdar kan de tas bort.
- Torra och hårda frukter måste krossas till pulvermassa. Kanske kan du inte göra utan en kaffekvarn eller mixer.
- Det resulterande mjölet ska hällas med vegetabilisk olja så att det täcker det krossade substratet med en marginal på 3 cm.
- Täck över och låt stå på en mörk, torr plats i en vecka. Helst vid rumstemperatur.
- I slutet av perioden måste du sila blandningen genom en trasa eller en sil. Lämna det i ytterligare ett par dagar. När burkens botten blir grumlig och kompositionens färg blir transparent, ska den färdiga produkten hällas i en annan skål.
För att få ett koncentrerat läkemedel rekommenderas den sista punkten att utföras minst 5 gånger. I en sådan terapeutisk och profylaktisk elixir är en fjärdedel av blandningen näringsämnen. Det är bland annat viktigt att bekanta sig med ett annat recept på havtornolja hemma. Det skiljer sig åt i komposition och matlagningsteknik.
När du steker bären måste du röra om dem var 30-40 minuter så att de inte brinner ut. Att använda en trä- eller gummispatel hjälper till att torka jämnt.
Frön, juice och tårta
En sådan tinktur görs oftare för rymdprocedurer, även om många framgångsrikt tar den in för medicinska ändamål. För beredning av eter används frysta livsmedel, vilket gör det möjligt att laga det även på vintern. Men först måste du göra förberedelser på hösten: plocka mogna bär, sortera ut dem, tvätta dem ordentligt, torka dem och frysa dem i påsar eller matfack.
Tekniken för att erhålla olja från gyllene havtorn demonstreras av följande algoritm:
- Upptining. Vi rekommenderar att du först placerar den frysta brickan i kylen. Efter fyra timmar kan du dra ut den och låta den tina i normal miljö.
- Vi sköljer. Denna procedur behövs för att avlägsna överflödigt vatten och rester från skadade bitar.
- Snurra. Nu måste du pressa ut saften så mycket som möjligt, samla in och separera kakan.
- Strimling. Torka den vridna produkten på papper. Markera sedan frön och mala dem i en kaffekvarn. Blanda sedan de krossade bären och det mjöl som erhållits från fröna. För att inte förstöra slutresultatet är det viktigt att följa alla finesser av hur havtornsolja tillverkas hemma.
- Simma i ett vattenbad i 3 timmar. För att göra detta behöver du en svärson 2 stekpannor: stora och små. Lägg ett lock på botten av den överdimensionerade skålen som ett stativ och fyll botten med vatten. Lägg en mindre behållare (2 l) ovanpå, fylld med hackad kaka, bärjuice och vegetabilisk olja. Blandningen blandas i god tro.
- Vi försvarar. Låt det stå i 72 timmar i ett avskilt hörn.
- Vi samlar det oljiga skiktet som bildas på sirapens yta. Du kan ta bort den med en sked eller en pipett.
- Häll kompositionen i en mindre behållare med en smalare topp. Låt stå i tre dagar och ta sedan bort den bildade filmen igen.
Munnhålan kan behandlas med olja under periodontal sjukdom, pulpit, stomatit eller efter avlägsnande. Det är också effektivt vid behandling av förkylning. Halsen och bihålorna behandlas med den.
Den sista punkten i denna process bör upprepas tills oljiga fläckar inte längre bildas på ytan. Blandningens färg visar sig vara ljusare än med andra metoder för att erhålla olja. Detta beror på att fröna inte har pigmentering, så du ska inte vara rädd i slutändan. Så dessa tre enkla recept visar hur man gör havtornolja hemma enkelt och med förstklassig kvalitet.