Kalina gordovina - den ursprungliga ätbara fleråriga i din trädgård
De flesta av oss vid ordet viburnum representerar en hög buske med en spridning av röda bär. Oftast ser vi denna kultur i naturen, men det finns också en original typ av växt med glänsande svarta bär - gordovina viburnum. Det är inte mindre vackert, dessutom ätbart och mycket gott. Vad är skillnaden mellan gordovina och vanlig viburnum och hur man odlar den?
Hur gordovina ser ut
Svart viburnum växer i form av en lång, tät buske upp till 6 m i höjd med en kronadiameter på upp till 4 m. De gråaktiga skotten ligger nära varandra och bildar en tjock keps. I vuxna växter spricker barken på grenarna. Bladen har en avlång oval form som är karakteristisk för kulturen, men mycket stora - upp till 18 cm långa. De är målade mörkgröna och täckta med grunda rynkor.
Både kvistarna och bladen på gordovina är täckta med en tät vit hög som ser ut som en vit blomma på avstånd. För detta fick hon namnet "mjölbuske".
På försommaren är busken täckt med känsliga vita blomställningar med en krämig nyans. Efter ungefär en månad binds frukt på sin plats. Först är de gröna, sedan blir de röda och vid full mognad blir de svarta och skrynkliga. Samtidigt mognar bär ojämnt, vilket komplicerar och förlänger skördeperioden. Men mogna svarta bär är väldigt söta och måttligt saftiga. Men det är bättre att inte välja de röda i förväg - de är sura, med en uttalad syrlig anteckning.
Kalina gordovina: odlingsfunktioner
Till skillnad från vanlig viburnum är gordovina mer torktålig men behöver vattnas för att få en bra skörd. Men precis som sin rödfruktade släkting kan den växa i skuggan.
Det är fortfarande bättre att plantera brokiga sorter av gordovina i upplysta områden, annars förlorar de sin ursprungliga färg.
Att ta hand om svart viburnum är i allmänhet samma som för rött, nämligen:
- vattning (en gång i veckan räcker, till skillnad från den mer fuktgivande viburnum vanliga);
- toppdressing 2 gånger per säsong (vår och höst), med mineralkomplex, eller en enda applicering av organiskt material på hösten;
- Vår beskärning (ta bort gamla grenar och beskära unga skott för att stimulera förgrening).
Sammanfattningsvis vill jag tillägga att om din viburnum gordovina växer långsamt ska du inte vara upprörd. Detta beror inte på vården, eftersom den årliga tillväxten av växten inte är mer än 30 cm. Men gordovina lever länge, upp till 60 år på ett ställe med periodisk föryngring av busken.