Jordgubbar är inte bara goda utan också en hälsosam bär.
Bland de många användbara vitamingåvorna från naturen intar jordgubbar och jordgubbar en speciell plats. De fördelaktiga egenskaperna hos jordgubbar som samlas både på plantager och i skogsglänningar är stora. Aromen från det första bäret som bara skördats berusar och får dig att köpa "kunglig glädje" till ett otänkbart pris. Odlas med egna händer i en sommarstuga Jordgubbe har en speciell smak. Är det lika användbart som det är vackert och gott?
Varför jordgubbar anses vara det bästa bäret
- vitaminer;
- spårelement;
- antioxidanter;
- cellulosa.
Allt detta ingår i en så nära koppling av ömsesidigt komplement som gör bäret botande. Det är en kostprodukt, innehåller inte fetter och kolesterol. Jordgubbsaft löser upp stenar i gallvägarna och urinblåsan. Och lukten av bär ökar kärleksattraktionen. Det är inte för ingenting som enkel sexlust och dess propaganda kallas "jordgubbe".
Fördelarna med att regelbundet konsumera jordgubbar under säsongen har bekräftats av många studier. Så, daglig användning av ett glas bär om dagen stärker hjärtmuskeln och minskar blodtrycket hos patienter med högt blodtryck. Samtidigt förbättras ögonens tillstånd när torrhet minskar och makuladegeneration minskar. Detta är effekten av antioxidanter som finns i bäret, som binder fria radikaler och tar bort dem.
För äldre människor rekommenderas jordgubbar som ett sätt att förbättra hjärnans funktion, förbättra minnet och tvätta bort avsättningar av avlagringar i lederna i rörelseorganen. En helande bär övervägs verkligen för diabetiker och personer som lider av kolelithiasis.
Det är inte nödvändigt att vänta på ålderdom och sjukdom. För förebyggande ändamål, och helt enkelt, njuta av smaken av mogna saftiga bär, bör jordgubbar ätas vid varje tillfälle, om det inte finns några kontraindikationer.
Att beskriva de fördelaktiga egenskaperna hos jordgubbar och kontraindikationer för detta förföriska bär är det värt att lyfta fram:
- Bärens allergena egenskaper manifesteras hos barn. Upp till ett år bör spädbarn ges jordgubbar med försiktighet och observera reaktionen.
- Patienter med gastrit och magsår kan bli irriterade av fruktsyror.
- För personer med proteser kan obehag orsakas av små droppar som faller under protesen.
Men alla solbärens positiva egenskaper hänvisar till det nyplockade bäret från lokala plantager. Vid odling året runt i växthus utförs kulturen med hormoner, chockdoser av gödselmedel och med sorter som odlas genom genteknik. Skadorna och fördelarna med odlade jordgubbar kräver studier.
Jordgubbar i kosmetika och medicin
Den fantastiska effekten av att använda jordgubbsmaskar är förknippad med närvaron av salicylsyra i bäret, vilket är en mild blekmedel. Jordgubbsmasker lindrar akneinflammation och gör fräknar vitare. Masker är gjorda av bär, eller kombinerade med honung eller kosmetisk lera, beroende på önskat resultat.
Bäret rekommenderas att användas av läkare som ett komplement till mediciner:
- Med anemi, eftersom blodbildning kräver kobolt, koppar, folsyra och molybden. Ät ett halvt kilo jordgubbar dagligen.
- Folsyra är viktigt för att stärka blodkärlen.
- Salicylsyra är ett febernedsättande och bakteriedödande medel.
- Magnesium och kalium minskar risken för stroke och C-vitamin stärker immunförsvaret.
- Färska bär rekommenderas för gravida kvinnor för att stärka fostrets nervsystem.
- Applicera bandage med jordgubbsmassa på sår och sår som inte läker.
- Strawberry leaf tea används för att lindra inflammation och ta bort sand från gall- och urinvägarna.
Hur man bibehåller jordgubbarnas fördelaktiga egenskaper
Jordgubbsplockningssäsongen varar minst två månader om året. Hur ska man bevara solbäret så att man kan njuta av dess fördelaktiga egenskaper så länge som möjligt? Det bästa sättet att bevara frukten är att djupfrysta den. Frys tvättade och torkade bär utan kupoler i ett tunt lager i en frys, lägg dem i behållare och förvara vitaminprodukter utan avfrostning. Detta är det bästa sättet att bevara fördelaktiga egenskaper. Ett annat sätt skulle vara att purera färska bär med socker utan matlagning. Men i det här fallet är socker ett konserveringsmedel och det är inte alltid användbart.
Torkning av jordgubbsblad och kupolblad från bär betyder att man får råvaror för vintervitaminte. Det fungerar som ett diuretikum och koleretiskt medel. Hjälper till att minska blodtrycket för hypertensiva patienter. Te används som en diaphoretic för förkylning. Med diarré kommer en starkt bryggd infusion att lindra problemet.
Video om fördelarna med jordgubbar
https://www.youtube.com/watch?v=E2izEvxE5sg