Vad vi vet om odlingen av doftande gurkagurter i deras sommarstuga
Den fantastiska gurkörten har länge varit av intresse för jordbrukare, kulinariska experter och traditionella läkare. I urminnes tider inkluderade romerska soldater det till exempel i sin kost. Detta hjälpte dem att alltid vara i form och till och med vinna strider. Och moderna forskare säger att den innehåller ett överflöd av vitaminer och mineraler som är nödvändiga för kroppens väl samordnade arbete. Därför lockar medicinska örter idag inte bara kulinariska specialister. Växten används inom folkmedicin och kosmetologi.
Ovanifrån av värdefull kultur
Växten tillhör familjen Borage. Den har flera namn:
- borage;
- Volodka;
- borage;
- borage.
I sommarstugor odlas den som en årlig gröda. Under säsongen växer den upp till 60 cm, även om det också finns exemplar på en meter i höjd. Växten har en upprätt huvudstam och många spridande sidogrenar. Alla är täckta med stora silvergröna blad.
Ytan på de köttiga plattorna är täckt med fina villi. De är grova vid beröring, som sandpapper. Lövverket är oval. Den på sidoskotten liknar en långsträckt ellips. Och rundade tallrikar krönar gurkagräsgräset.
Under blomningsperioden bär kulturen en frodig klädsel med små knoppar samlade i graciösa skivor. De är målade i blått, som späds med rosa prickar. Snövit borst är synlig längs kronbladets kanter. De första knopparna blommar runt början av juni och de sista faller av på hösten.
Tack vare insekternas "hårda arbete" bildas frukter i form av nötter i stället för knopparna. De är ribbade och färgade bruna. Det finns cirka 1000 frön inuti, som används för att multiplicera grödan.
Idag finns det många sorter av borage gräs. Sådana sorter anses vara de mest populära.:
- Okroshka;
- April;
- Dvärg;
- Bäck;
- Vladykinskoe Semko.
Var och en av dem är attraktiv på sitt eget sätt. Vissa växter har stort bladverk. Andra har en rik arom. Det finns sorter som används som en dekorativ trädgårdsdekoration. Men ätbara alternativ med ett förråd av näringsämnen anses vara de mest värdefulla.
När du odlar borage i trädgården bör du äta det innan det blommar. Om du vill kan du så en ny säng.
Borage gurka ört, hur man odlar en gröda från frön
För att njuta av den ursprungliga smaken av frodig grönska hela sommaren börjar processen med att odla medicinska örter tidigt på våren. Marken är dock beredd på hösten. Först grävs webbplatsen upp. Gör sedan vid behov kaliumsalt och superfosfat. På våren, när snön smälter och jorden torkar lite, lossas platsen för borage igen och matas med ammoniumnitrat.
I det förberedda området görs hål ca 2 cm djupa på ett avstånd av 15-20 cm från varandra. Kornen läggs ut med ett intervall på 10 cm. Grödorna strös med jord och vattnas rikligt. Efter 10-12 dagar kommer groddar att dyka upp på ytan.
Såsåddsproceduren utförs var 14: e dag så att det alltid finns färska gröna på bordet.
Övning visar att endast tack vare kompetent plantering och vård av gurkagräs kan du få gröna grönsaker av hög kvalitet. Därför rensas unga plantor regelbundet och avlägsnas ogräs... När matjorden torkar fuktas sängen rikligt. Bevattning utförs med hänsyn till naturlig nederbörd. Under regnperioden behöver växten inte ytterligare fukt.
Trots att kulturen älskar mycket ljus sås den också under greniga träd. Om sommaren förutspås vara för varm, växer växten inte i halvskugga lika snabbt som i solen. Det betyder att det alltid kommer att finnas en utmärkt grön delikatess på bordet.
Processen med att odla gurka ört från frön lanseras framgångsrikt på hösten. Trädgårdsbädden är beredd på traditionellt sätt. Gör hål enligt schemat och lägg ut kornen. Somna med jord, vattnas. På våren kommer det att finnas gröna skott som kan ätas.
Upptagen trädgårdsmästare kan lämna några buskar med frukt i trädgården så att de är helt mogna. Nötterna öppnas slumpmässigt, fröna faller ut och groddar nästa år. Denna metod kan dock leda till okontrollerad spridning av gräs genom trädgården.
Borage odlas framgångsrikt på en fönsterbräda med rymliga behållare eller krukor.
Användbara egenskaper hos borage för kroppen och appliceringen av produkten
Efter att ha undersökt gurkaörten noggrant har biologer hittat ett antal värdefulla komponenter i den:
- vitaminer;
- tanniner;
- ett antal syror (äppelsyra, citronsyra, askorbinsyra, mjölksyra);
- saponin;
- alkaloider;
- spårämnen (järn, fosfor, litium);
- sackaros;
- eteriska oljor.
I europeiska länder använder läkare aktivt kultur för olika sjukdomar i hjärtat och nervsystemet. De rekommenderar att patienter regelbundet inkluderar örter i kosten.
Traditionella läkare har också uppskattat de fördelaktiga egenskaperna hos gurkörsört, som har en gynnsam effekt på kroppen.
Därför rekommenderar de att du använder produkten vid behandling:
- hemorrojder;
- svullnad i armar och ben
- diarre;
- reumatism;
- eksem.
I båda fallen beaktas ålder och grad av sjukdomen. Innan du använder produkten rekommenderar traditionella läkare att du konsulterar din läkare. Endast genom gemensamma ansträngningar uppnås framgång i kampen mot sjukdomar.
Doftande blomställningar av gurka ört används för matlagning:
- varma drycker;
- medicinska tinkturer;
- konfektyr.
De torkas dock först på klassiskt sätt. Blommor läggs ut på en träyta. Placeras i ett väl ventilerat område. Den färdiga produkten förvaras i pappers- eller tygpåsar.
Varmt te med borage knoppar hjälper till med kärlkramp och bronkit.
Den helande kraften av honung
Det finns många typer av söt mat. De mest populära är blommorna, linden och bovete sorterna av naturlig sötma. Bin missar dock inte möjligheten att festa på nektar och gurkagräs. Resultatet är en värdefull transparent vätska med en delikat smak.
Tack vare de värdefulla komponenterna som utgör produkten har sådana fördelaktiga egenskaper hos gurkörshonung noterats:
- antiinflammatorisk effekt
- diuretisk effekt på kroppen
- stimulering av skyddskrafter.
Med regelbunden användning av honung blir en person mer balanserad. Han klarar lätt livets svårigheter och hamnar inte i depression. Dessutom återställs metaboliska processer som påverkar vikten. Borage honung hjälper särskilt med olika förkylningar.
Produkten används aktivt vid behandling av inflammatoriska processer på huden.
Borageolja som kosttillskott
Forskare har bevisat att produkten innehåller en stor mängd fleromättade fettsyror:
- linolsyra;
- palmitin;
- oljesyra;
- stearin;
- palmitoleic;
- arakidinisk;
- prezoic.
På grund av detta har det en antiinflammatorisk effekt. Läkande vätska används ofta som ett kosttillskott för att upprätthålla immuniteten.
Dessutom används borageolja för att behandla:
- artrit;
- tromboflebit;
- högt blodtryck
- parodontit.
Extern användning av borageolja
Produktens mjukgörande egenskap hjälper till att bekämpa hudsjukdomar. Därför har dess ansökan fått universellt erkännande. Vätskan tränger djupt in i ansiktet, huvudet och nacken. Tack vare detta stimulerar näringsämnen metaboliska processer som stoppar åldrandet.
Oljan, tillverkad av gurkört ört, används för att ta bort akne som en hjälpkomponent. Det appliceras direkt på det skadade området och gnuggas ordentligt i huden. Produkten används i ren form utan att spädas med vatten. Efter flera procedurer torkar finnarna upp och försvinner senare för alltid.
Ämnet fungerar som ett underbart botemedel mot att återfukta ansiktet och ta bort dekorativ smink. Den appliceras på en bit bomullsull eller en kosmetisk skiva och torkas sedan försiktigt på ögon, läppar och kinder. Resterna av ämnet tvättas av med rent vatten. Använd tjärtvål om så önskas.
Kvinnor som går igenom klimakteriet känner ofta torr hårbotten och ansiktet. Med borageolja kan problemet enkelt åtgärdas. Om ämnet appliceras på det känsliga området minst en gång i veckan kommer resultatet inte att vänta.
Boragoolja är till stor fördel för nagelplattor. Kosmetologer rekommenderar att du applicerar det på naglar flera gånger i veckan. Resultatet visas bara om en månad. Därför måste proceduren utföras noggrant och tålmodigt.
Män med psoriasis kan dra nytta av den mirakulösa produkten. Det appliceras på såret med ett tunt lager, varefter det gnuggas grundligt i huden med massiva rörelser.
Även när du använder boragoolja i kosmetologi måste du konsultera en läkare. Självmedicinering leder ibland till allvarliga problem.
Hur trevligt att en sådan värdefull kultur finns i naturen. Borage gurka ört ser väldigt attraktiv ut. Dessutom utstrålar den en behaglig arom. Gräset odlas genom att så frön direkt på trädgårdsbädden. Produkten har en gynnsam effekt på kroppen. Det hjälper till att bekämpa olika sjukdomar och förbättrar även hudens och naglarnas tillstånd. Låt en sådan växt dyka upp i vår sommarstuga.