Tomater - fördelar och skador på kroppen, medicinska egenskaper

Det skulle vara intressant att veta mer om hur tomater påverkar oss, fördelarna och skadorna med dessa grönsaker för kroppen. Med åldern ökade kolesterolet och började må dåligt. Läkaren varnade för att något måste göras snarast, annars finns det en hög risk för stroke. En vän rekommenderade mig att äta mer tomater, hon säger att de hjälper till att rensa blodkärlen. Det är sant?

Tomater ingår i många dietmenyer av en anledning. De innehåller många vitaminer och mineraler och innehåller lite kalorier. Tomater, fördelarna och skadorna med dessa frukter för kroppen har länge studerats av nutritionists och inte bara. Saftiga och välsmakande frukter är bra i sallader. De kompenserar för bristen på näringsämnen och har en positiv effekt på arbetet i alla system.

Tomater - fördelar och skador på kroppen

Visste du att när det gäller vitamin C-innehåll har tomater gått förbi även citrusfrukter? Detta innebär att saftiga grönsaker kan stärka immunförsvaret. Dessutom innehåller frukt mycket vitaminer i grupperna A, B2 och B3, som påverkar nervsystemet, synen och hudtillståndet.

Tomater är också rika på spårämnen. Bland dem är magnesium och kalium, viktigt för hjärtat, kalcium som är nödvändigt för benapparaten och jod, som spelar en avgörande roll för sköldkörteln. Dessutom innehåller frukten lykopen. Det minskar risken för cancer och hjärtsjukdomar. Och klorogensyran i dem hjälper till att minska trycket.

Det är många sorter av tomater: rött och gult, grönt och till och med svart. Oavsett deras färg är de alla användbara. Men ledarna är fortfarande körsbärs- och gula tomater. De senare är särskilt värdefulla för allergiker som tvingas överge röda sorter för att undvika en oönskad reaktion.

Användbara egenskaper hos tomater

Regelbunden konsumtion av tomater har en gynnsam effekt på människokroppen, nämligen:

• syn förbättras;
• minskar blodtrycket och blodsockernivån;
• blodkoagulering är reglerad;
• benmineraldensitet bibehålls och utvecklas helt;
• åldrande saktar ner;
• det kardiovaskulära systemet stöds;
• minskad risk för stroke och hjärtinfarkt;
• minskar kolesterolnivåerna;
• inflammatoriska processer hämmas;
• förbättrar hudens tillstånd.

På grund av innehållet av folsyra hjälper tomater också till att fostret bildas hos gravida kvinnor.

Kan tomater skada kroppen?

Även om tomater är friska, bör de i vissa fall kasseras. Först och främst pratar vi om förekomsten av allergier, särskilt mot röda sorter.

På grund av biverkningar rekommenderas det inte att äta tomater om du har:

1. Kroniska sjukdomar i urinvägarna. Oxalsyra, som finns i grönsaker, förhindrar utsöndring av salter.
2. Urolithiasis. Grönsaker stimulerar produktionen av galla, vilket kan förvärra tillståndet.
3. Artrit (sjukdomsförloppet blir mer komplicerat och förvärras).
4. Akut pankreatit, sår och hyper surhet. Frukten innehåller också mycket av sin egen syra, vilket gör dem till ett yttre irriterande ämne.

Det är också viktigt att konsumera tomater med måtta. Överätning kan orsaka diarré eller hypervitaminos.

Sammansättning, kaloriinnehåll och användbara egenskaper hos tomater