Hur man lagar juice för vintern från en plommon genom en juicepress?
Hur glad det är när du kan göra juice av plommon för vintern genom en juicepress från dina träds frukter i ditt lantgård eller trädgård. Utmärkta tips och instruktioner för att göra plommonjuice kommer att glädja dig med deras steg-för-steg-beskrivning så att inga fler frågor uppstår.
Stärkta plommon
Sammansättningen av vitaminerna i plommon beror på dess variation. Men det här är inte den enda uppdelningen. Mineraler och vitaminer i den dyker upp och försvinner vid olika mognadsstadier, även tillväxtförhållandena, mark- och trädvård påverkas. Alla sorter innehåller vitamin P, vilket har en gynnsam effekt på att stabilisera trycket och stärka blodkärlens väggar.
Innehållet i plommonet innehåller inte bara det betraktade vitaminet, det innehåller också: citronsyra, salicylsyra, bärnstenssyra, äppelsyra, oxalsyra, sackaros, glukos, fruktos, fenolföreningar, karoten, vitamin E, zink, kalium, järn, jod.
Nyttan med plommondiskar:
- Torkade plommon ordineras för behandling av patienter med åderförkalkning, de kan också ta bort kolesterol från människokroppen.
- Färsk plommon är lämplig för personer som lider av förstoppning och tarmatony.
- Kalium i någon form kan aktivt ta bort vätskor från kroppen, vilket är väl lämpat för hypertoniska patienter och personer med ohälsosamma njurar.
- Även löv från vissa plommonsorter, som innehåller kumarin, kan stoppa blodproppar. Genom att utvidga blodkärlen, tunna blodproppar förhindrar de allvarliga sjukdomar på många sätt.
- Färska plommon är fördelaktiga för hjärtsjukdomar genom att fungera som ett lugnande medel (lugnande medel).
- Konserverad och färsk frukt har en fördelaktig effekt på en stabil ämnesomsättning.
- För behandling av konjunktivit och sårläkning används ett tuggummi som frigörs från sprickorna i plommonens bark.
Plommonjuice alternativ
Plommonjuice hemma genom en juicepress tar lite tid, särskilt när denna process underlättas av en elektrisk maskin. För älskare av sötsur smak, nedan är recept för att göra utmärkt plommonektar. Du kan använda olika typer av juicepressar för att juice denna frukt, men det rekommenderas att använda en speciell teknik för hårda grönsaker och frukter. Det är absolut nödvändigt att ta bort benen innan fostret placeras i apparaten för att inte skada mekanismerna. För att förkorta tillagningstiden är det bättre att ta en elektrisk juicer, andra kommer också att fungera, men processen kommer att försenas.
För att få 1 liter juice behöver du 2 kg plommon.
Plommonjuice för vintern genom en juicepress: ett recept med massa
Ingredienser:
- plommon - 20 kg;
- socker - valfritt.
Tillagningssteg:
- Tvätta frukten noggrant.
- Ta bort frön och häll över med kokande vatten i 3 minuter.
- För de mjukade plommon genom en elektrisk juicer.
- Värm den resulterande vätskan i en emaljskål, häll i burkar och rulla upp.
- Vitaminnektar redo att ta
För att få plommonjuice från den återstående kakan måste du koka den igen genom att tillsätta samma mängd vatten. Lägg sedan hela blandningen i en juicepress och extrahera den önskade.
Plommonjuice genom en juicepress: ett recept utan massa
Ingredienser:
- plommon - 3 kg;
- socker - 300 g
Tillagningssteg:
- Välj frukt, tvätta, ta bort frön och torka.
- För plommon genom en juicepress.
- Sila saften genom ostduken eller en sil för att separera vätskan från massan.
- Tillsätt socker. Värm saften i en kastrull till 90 grader.
- Häll i burkar och sterilisera dem med innehållet i 20 minuter.
- Rulla upp med ett tennlock, linda in varmt i en dag utan att vända på det.
- Smaklig måltid!
Om det inte finns någon juicepressare, placera de mjukade plommonerna i ostduken och tryck tills vätska erhålls.
Förutom recept genom en juicer finns det flera populära alternativ för konservering av plommonjuice för vintern, varav ett par finns nedan. Därför, om du är trött på de vanliga recepten för att skörda juice från plommon för vintern, kan du använda de nya. För att ge plommon en standardsmak är det lämpligt att lägga till andra frukter (äpple, aprikos) under tillagningsprocessen.
Recept för att göra juice av plommon i en juicepress
Ingredienser:
- plommon - 3 kg;
- socker - 100 g;
- vatten - 5 l.
Tillagningssteg:
- Tvätta plommon och ta bort fröna.
- Häll vatten i en juicepress och sätt på spisen, låt den koka. Placera frukt i ett durkslag, täck och låt sjuda på låg värme.
- Tillsätt socker och koka i ytterligare 7 minuter.
- Efter en timme placerar du en skål för att samla juice under slangen och öppnar spärren.
- Placera dränerad juice i burkar, rulla upp locket och låt det svalna. Plommonjuice för vintern är klar!
Koncentrerad plommonkompottjuice
Ingredienser:
- plommon - 6 kg;
- socker - 5 kg;
- vatten - 6 liter.
Tillagningssteg:
- Skala noggrant tvättade plommon i förväg.
- Häll dem i en emaljkruka och täck med vatten tills de är helt täckta.
- Koka upp. Ta bort det bildade skummet på ytan under tillagningen av frukt. Förfarandet tar vanligtvis 40 minuter.
- För de kokta frukterna genom en juicepress eller pressa genom ett durkslag. Endast i det andra alternativet måste denna process upprepas två gånger.
- Häll den resulterande vällen tillbaka i saften, tillsätt socker och koka i 10 minuter. Det resulterande skummet behöver inte tas bort.
- Häll den kokta vätskan i glasbehållare och rulla upp locket till vintern. Njut av din juicedryck!
Plommonjuice för vintern på en juicepress är det bästa alternativet för att få mycket vitaminer och förbättra din hälsa vinterdagar. Och när detta görs för hand kan du vara dubbelt säker på att kroppen blir mättad med en naturlig produkt utan konserveringsmedel.