Växande sallad
Att odla en sallad i din trädgård är lätt. Det rotar bra i lätt, bördig jord med tillsats av ruttnad ko-gödsel. Salladen är opretentiös för förhållandena för frihetsberövande och kan till och med växa i en trädgård med andra grönsaker. Denna kultur groddar mycket snabbt, sallad kan skördas inom två till tre veckor efter plantering av fröna.
Salladsblad tål låga temperaturer och korta frost, så sallad kan planteras i trädgården från de första dagarna i maj, och för att njuta av de här färska bladen under hela säsongen planteras salladsfrön under hela säsongen med två veckor.
Användbara egenskaper hos sallad
Sallad är en mycket vanlig kultur i världen. I Frankrike odlas till exempel 7 kg sallad per capita årligen och i Amerika - 16 kg. Denna växt äts i så stora mängder på grund av dess fördelaktiga egenskaper. Salladslöv innehåller en stor mängd vitaminer, de innehåller organiska syror som har en gynnsam effekt på det mänskliga nervsystemet. Gröna löv förbättrar matsmältningen. På grund av sitt låga kaloriinnehåll ingår de i olika viktminskningsdieter. 100 g av denna produkt innehåller endast 12 kcal.
Beredning av utsäde och mark
För att öka fröens grobarhet måste de behandlas med en lätt rosa lösning av kaliumpermanganat. Fröna blötläggs i lösning i 10-15 minuter och torkas sedan väl. Salladen är sedan redo för sådd i fårorna. De bästa föregångarna till sallad är courgetter, pumpa eller potatis som du använde mycket organiskt material för. Om det inte finns någon sådan säng på din webbplats, då på hösten med 1 m2 planteringsområde, måste du lägga till en fjärdedel skopa mullein och en halv liters burk träaska. Efter gödsling grävs jorden upp och vattnas väl, och på våren lossnar de och planterar en sallad.
Såsallad
Salladsfrön är mycket små, så de blandas med flodsand för att underlätta sådd. Sallad sås i fårorna till ett djup av högst 1 cm. Omedelbart före sådd införs kohumus i spåret och jorden lossas.
Salladen måste tunnas ut, om denna procedur inte utförs, blir bladen små. Tunnning av plantorna gör att solljuset når salladsbladen och förbättrar luftcirkulationen.
Efter att de första skotten av sallad dyker upp bevattnas marken med varmt vatten. Sallat är en fuktgivande kultur, så jorden bör inte tillåtas torka ut.