Maingat naming sinusuri kung paano kapaki-pakinabang ang sauerkraut para sa katawan
Ang isang malaking bilang ng mga prutas at gulay ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng tao. Gayunpaman, marami ang interesado sa kung paano kapaki-pakinabang ang sauerkraut para sa katawan, at kanino ito ay kontraindikado. Ipinapahiwatig ng mga nahahanap na arkeolohikal na sa kauna-unahang pagkakataon ang produkto ay nagsimulang ihanda sa Tsina. Kaya't sinubukan nilang panatilihin ang mahalagang gulay hangga't maaari. Makalipas ang maraming siglo, ang lasa nito ay pinahalagahan ng "mga kapitbahay", kabilang ang mga Ruso. Ang mga modernong siyentipiko ay malalim na nag-imbestiga sa komposisyon ng ulam, at idineklara sa publiko ang mga pakinabang ng sauerkraut para sa mga tao. Ano ang tinatago ng sikat na produktong ito sa buong mundo? Isaalang-alang natin ang "formula" na kemikal.
Tatlo sa isa at higit pa
Ang isang maliit na bahagi ng produkto ay naglalaman ng isang kasaganaan ng mga bitamina:
- Isang (retinol);
- B1 (thiamine);
- B2 (riboflavin);
- B4 (choline);
- B5 (pantothenic acid);
- B6 (pyridoxine);
- B9 (folic acid);
- C (ascorbic acid).
Bilang karagdagan, ang isang malaking halaga ng mga mineral, hibla, mga organikong acid at protina ng gulay ay matatagpuan sa sauerkraut. Napansin na ang isang proseso ng pagbuburo ay nagaganap sa produkto. Itinataguyod nito ang pagbuo ng mga kapaki-pakinabang na mikroorganismo na kailangan ng bituka. Pinasisigla nito ang pagsipsip ng mga mineral at bitamina ng katawan.
Naniniwala ang mga eksperto na ang produkto ay naglalaman ng tungkol sa 28 uri ng bakterya.
Paano kapaki-pakinabang ang sauerkraut para sa katawan: isang pangkalahatang ideya
Sa lahat ng oras, ang isang simpleng ulam na gulay ay itinuturing na isang natatanging kamalig ng mga bitamina. Ang mataas na konsentrasyon ng mga kemikal na compound sa produkto ay may kapaki-pakinabang na epekto sa immune system. Ang pagkonsumo ng sauerkraut sa panahon ng malamig na panahon ay pinoprotektahan laban sa mga impeksyon sa viral. Pinapalakas ng bitamina C ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo, nililinis ang dugo at tinutulungan ang katawan na mas mabilis na makahigop ng mga iron molekula.
Ang mga natatanging benepisyo ng sauerkraut juice ay nakalulugod din. Pagkatapos ng lahat, naglalaman ito ng kasaganaan ng mga antioxidant, bioflavonoids at bitamina. Ang pinaghalong mga sangkap na ito ay mapagkakatiwalaan na pinoprotektahan ang mga panloob na organo mula sa pamamaga at pagbuo ng mga banyagang katawan. Malawakang ginagamit ang katas sa cosmetology. Kamangha-manghang naglilinis at nagpapaputi ng balat ng mukha ang acidic na kapaligiran. Nakakatulong ito upang mapupuksa ang acne at age spot.
Ang mga mineral, elemento ng pagsubaybay, hibla ng pandiyeta at polysaccharides ay kasangkot sa paglilinis ng katawan. Tinatanggal nila ang mga sangkap ng pagkabulok, pinapabuti ang paggana ng bituka at pinagaan ang paninigas ng dumi.
Sinisiyasat ang tanong kung para saan kapaki-pakinabang ang sauerkraut, naitala ng mga siyentista ang bilang ng iba pang mahahalagang punto:
- nagpapalakas sa gilagid at buto ng ngipin;
- inaalis ang kakulangan sa bitamina;
- pinatataas ang antas ng hemoglobin;
- inaalis ang iba't ibang mga parasito;
- nagdaragdag ng gana sa pagkain.
Ang pagkonsumo ng sauerkraut sa taglamig ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng sistema ng nerbiyos. Ang isang tao ay mabilis na nakakakuha ng pisikal na lakas. Tanggalin ang pagkabagabag, pagkamayamutin, pagkalungkot. Ibinababa ng produkto ang mga antas ng kolesterol sa dugo, na pinoprotektahan ang atay mula sa hindi inaasahang pagkabigo.At paano kapaki-pakinabang ang sauerkraut para sa mga kababaihan at bata? Alamin kung ano ang sinasabi ng mga eksperto.
Panlabas na kagandahan at kalusugan
Kadalasan, ang mga kababaihan na halos 50 taong gulang ay nagiging mahina ang gulang na mga kababaihan pagkatapos ng isang stroke. Ang sakit ay walang awang sinisira ang "ningning" ng mga mata at "naghahasik" ng maraming mga kunot. Samakatuwid, pinangangalagaan ng mga kababaihan ang kanilang kalusugan. Sinubukan nilang kumain ng tama, sapagkat alam na alam nila kung ano ang mga pakinabang ng sauerkraut para sa katawan.
Tandaan natin ang ilang mga puntos:
- tumutulong makontrol ang timbang;
- pinupunan ang mga stock ng mahahalagang bahagi;
- nagpapabuti ng kalidad ng balat ng mukha.
Sa panahon ng regla, nasisiyahan ang mga kababaihan na kumain ng isang maasim na meryenda. Salamat dito, naibalik ang mga proseso ng metabolic at balanse ng hormonal. Ang pagkamayamutin at talamak na pagkapagod ay nawawala sa limot.
Dahil ang produkto ay itinuturing na isang likas na kamalig ng mga bitamina, mineral, mataba at mga organikong acid, ang tanong ay lumitaw: ang sauerkraut ay mapanganib para sa mga buntis. Pinapayuhan ng mga Obstetrician at gynecologist kabilang ang isang mahalagang ulam sa diyeta. Pagkatapos ng lahat, makakatulong ito upang mapupuksa ang toxicosis, at ibabad ang dugo sa mga mahahalagang kemikal.
Ang Sauerkraut ay mataas sa sodium. Ang labis nito sa katawan ay may masamang epekto sa mga bato at kasukasuan.
Sauerkraut at mga bata
Ang mga Pediatrician ay hindi inirerekumenda na isama ang isang acidic na produkto sa diyeta para sa mga sanggol na hindi umabot sa edad na dalawa. Ang isang meryenda ay humahantong sa pagbuo ng gas sa mga bituka. Sila rin ay nagdudulot ng matinding sakit at pagtatae pa. Sa ganitong mga kaso, ang mga bata ay umiiyak nang labis, na kung saan ay sanhi ng pagkabalisa at pagkabalisa sa mga magulang.
Ang mga batang higit sa 2 taong gulang ay karaniwang inaalok ng isang maliit na dosis ng produkto. Ito ay unti-unting nadagdagan, maingat na nagmamasid sa kalagayan ng bata. Kapag lumitaw ang mga problema, agad na tanggihan ang mga maasim na meryenda.
"Lifebuoy" para sa mga kalalakihan
Ang pagpunta sa "dagat" ng mga problema, ang malakas na kalahati ng sangkatauhan ay nahihirapan. Bumangon ang mga katanungan araw-araw na nangangailangan ng mabilis na mga solusyon. Pag-aalaga ng mga pangangailangan ng mga kasapi ng pamilya, stress, trapiko, karamdaman. Ang lahat ng ito ay madalas na hindi nakakagulo. Samakatuwid, ang ilang mga kalalakihan ay umiinom ng mga inuming nakalalasing upang makapagpahinga. At narito ang hangover syndrome. Paano ibalik ang iyong katawan? Ang isang mahusay na meryenda sa lahat ng oras ay dumating upang iligtas.
Mabilis niyang tinanggal:
- pagduduwal;
- sakit ng ulo;
- pakiramdam ng uhaw;
- pangkalahatang kahinaan ng katawan.
Hindi alintana kung anong acid sa sauerkraut ang nakakapagpahinga ng hangover, ang isang lalaki ay agad na nakakaramdam ng kaluwagan. Matapos kunin ang produkto, nagsisimula kaagad ang proseso ng panunaw. Tumatanggap ang katawan ng bahagi ng mga bitamina ng leon, mga elemento ng pagsubaybay at mga amino acid. Bilang isang resulta, nawala ang kakulangan sa ginhawa at ang mga kalalakihan ay bumalik sa normal na buhay. Bilang karagdagan, ang produkto ay nagdaragdag ng katalinuhan at tibay.
Ang Sauerkraut ay may kapaki-pakinabang na epekto sa dumi ng tao, kaya ipinapayong gamitin ito para sa mga kalalakihan na na-diagnose na may almoranas.
Mga tip ng katutubong manggagamot
Sa pag-iisip tungkol sa mga benepisyo ng sauerkraut para sa katawan, napagpasyahan namin na marami ang nakasalalay sa paraan ng paggamit. Ang pangunahing bagay ay upang itakda nang tama ang dosis ng produkto upang hindi ito lumiko mula sa isang gamot patungo sa isang nakamamatay na lason.
Isaalang-alang ang ilang mga rekomendasyong inaalok ng mga kinatawan ng tradisyunal na gamot:
- Para sa pag-iwas sa bronchial hika, pinayuhan ang mga manggagamot na isama ang isang sauerkraut meryenda sa kanilang menu araw-araw. Pinong tinadtad na mga sibuyas at bawang, na dumaan sa isang press, idinagdag dito. Pinapalambot ng produkto ang ubo, inaalis ang igsi ng paghinga at binabawasan ang dalas ng mga atake sa brongkial.
- Ang Sauerkraut ay itinuturing na isang mabisang paraan upang mapupuksa ang mga parasito. Ang pang-araw-araw na pagkonsumo ng produkto ay nagpapalitaw sa proseso ng paglilinis. Karaniwan itong kinakain sa pagitan ng mga pagkain. Kung kinakailangan, uminom ng mga gamot na gamot.
- Ang pickle ng repolyo ay nagbibigay ng espesyal na tulong sa katawan. Ginagamit ito para sa pagkalason sa mga lason. Para sa pinakamahusay na epekto, ang likido ay halo-halong lutong bahay na tomato juice sa rate na 50:50. Uminom ng 3 beses sa isang araw sa halagang 250 g.
Sa type II diabetes, ipinapayong mag-ferment ng repolyo nang hindi gumagamit ng granulated sugar.
Potensyal na pinsala sa produkto
Sa kabila ng pagkilala sa buong mundo, hindi lahat ay nakikinabang sa isang ulam na gulay. Samakatuwid, maingat naming susuriin kung kanino ang konterkrito ay tinutukoy.
Ang mga taong may ganitong diagnosis ay nanganganib.:
- pagkabigo sa bato;
- pancreatitis;
- paglala ng ulser sa tiyan;
- hypertension;
- hepatitis
Pinagbawalan ng mga Pediatrician ang mga ina na nag-aalaga na kumain ng meryenda. Kapag nasa katawan ng bata, ang mga sangkap ng sauerkraut ay nagdudulot ng kabag ng bituka. Karaniwan itong sinamahan ng matinding sakit sa tiyan. Bilang isang resulta, ang bata ay labis na naghihirap, hindi natutulog at sumisigaw ng "mapait". Upang mai-save siya mula sa "kalungkutan" ay makakatulong sa pagtanggi ng ina mula sa produktong bitamina para sa panahon ng pagpapasuso.
Para sa mga taong may sakit sa atay, ang sauerkraut contraindications ay lalong nauugnay. Ang isang madepektong paggawa sa katawan ay sanhi:
- pagkalasing;
- pamamaga;
- nadagdagan ang pagpapawis;
- pagtatae
Samakatuwid, hindi katalinuhan na isama sa iyong menu ang isang produkto na sanhi ng mga sintomas na ito. Mayroong isang malaking bilang ng mga prutas at gulay na naglalaman ng isang katulad na hanay ng mga sangkap. Pinapayuhan ka ng mga doktor na maging maingat sa iyong kalusugan at huwag ipagsapalaran nang walang kabuluhan.
Maingat naming sinaliksik ang mga pakinabang ng sauerkraut para sa katawan ng mga kababaihan, kalalakihan at bata. Naglalaman ang produkto ng isang malaking bilang ng mga bitamina ng iba't ibang mga grupo, mga elemento ng pagsubaybay at mga organikong acid. Sa pangkalahatan, pinasisigla nila ang mahahalagang proseso na nagaganap sa loob ng katawan ng tao. Hayaan ang sauerkraut na laging nasa aming mesa, lalo na sa malamig na panahon.