Mga recipe ng gourmet bacon para sa iyong paboritong sambahayan
Ang bawat taong gumagalang sa sarili ay hindi tatanggi sa isang nakabubuting aristokratikong agahan. Iminumungkahi ng mga malikhaing chef na isinasaalang-alang ang mga eksklusibong mga resipe ng bacon na madaling ihanda sa iyong kusina sa bahay. Ang lasa ng manipis na hiwa ng karne sa isang kumpanya na may iba't ibang mga sangkap ay sasaktan kahit na ang pinaka-madaling maipasok na gourmets sa lugar. Dagdag pa, ang masarap na bacon treats ay perpekto para sa anumang pagkain. Mula sa maraming mga panukala, pipiliin namin ang pinaka-abot-kayang mga pagpipilian para sa mga obra sa pagluluto sa pakiramdam na parang isang tunay na aristokrat.
Mga Recipe ng Vitamin Bacon
Upang maihanda ito kakailanganin mo:
- bacon;
- arugula;
- iltlog ng pugo;
- inasnan na keso ng feta;
- Mga kamatis ng seresa;
- asin;
- ground black pepper;
- langis ng oliba.
Una sa lahat, ang hindi lutong pinausukang bacon ay pinutol sa maliliit na piraso. Pinrito sa langis ng oliba hanggang sa malutong. Upang alisin ang natitirang taba, ang mga plato ay kumakalat sa mga tuwalya ng papel.
Ang mga itlog ng pugo ay pinakuluan sa tubig hanggang sa malambot. Tanggalin ang shell. Hatiin sa dalawa.
Ang mga kamatis ng cherry ay lubusang hugasan sa ilalim ng gripo. Linisan o tuyo sa mesa. Gupitin sa dalawang bahagi.
Maingat na inalis ang keso ng Feta mula sa brine at inilagay sa isang napkin. Kapag nawala ang labis na likido, gupitin sa mga maliit na cubes. Ang mga sariwang arugula na sanga ay inilalagay sa ilalim ng isang magandang lalagyan. Pagkatapos ay kalahati ng mga itlog ng pugo, hiwa ng pritong bacon, hiwa ng kamatis na cherry. Budburan sa itaas ng mga cube ng feta cheese. Inasnan Guwantes sa panlasa. Nakasuot ng langis ng oliba at nagsilbi.
Mayroong iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga recipe para sa mga pagkaing may bacon, herbs at gulay. Ang bawat isa sa kanila ay may mahusay na panlasa at kadalian ng paghahanda.
Roman salad na may bacon at Chinese cabbage
Sa maraming mga restawran sa buong mundo, sinisikap ng mga espesyalista sa pagluluto na magkaroon ng mga bagong delicacy para sa kanilang mga bisita. Gayunpaman, kung ang tanong ay kung ano ang maaaring lutuin sa bacon, pinili nila ang resipe para sa Roman salad.
Binubuo ito ng mga simpleng bahagi:
- Repolyo ng Tsino;
- matigas na keso ng anumang uri;
- bacon;
- mayonesa o kulay-gatas;
- tinapay;
- mantika;
- lemon para sa juice;
- asin
Ang bacon at tinapay ay pinutol sa mga piraso o maliit na cube. Una, ang karne ay pinirito sa isang kawali hanggang sa brown crust, at pagkatapos ay hiwa ng tinapay.
Kuskusin ang matitigas na keso sa isang masarap na kudkuran at magtabi. Susunod, ang mayonesa ay hinaluan ng langis ng halaman. Magdagdag ng lemon juice at ihalo.
Ang mga dahon ng Peking repolyo ay napunit sa malalaking piraso. Kumalat sa isang patag na plato. Ikalat ang pinirito na tinapay at hiwa ng bacon sa itaas. Ibuhos ang mga sangkap sa sarsa at iwisik ang gadgad na keso. Ang resipe na ito para sa isang ulam na may bacon ay karapat-dapat sa pansin ng totoong mga tagahanga ng pagkain na pang-hari.
Kung ginamit ang sour cream, ang karne at crackers ay ibinuhos ng lemon juice.
Masarap mag-asawa para sa hapunan
Ang isang orihinal na nakabubusog na ulam ay maaaring ihanda sa loob lamang ng 45 minuto.
Ang isang simpleng hanay ng mga bahagi ay ginagamit para dito:
- malambot na patatas;
- bacon;
- sariwang mga sanga ng perehil o dill;
- mantika;
- bawang;
- pampalasa;
- asin
Ang mga patatas na tubers ay hugasan at luto sa kanilang mga balat ng 30 minuto. Kapag cool, magbalat.
Tumaga perehil o dill gamit ang isang matalim na kutsilyo. Ang bawang ay pinuputol.
Ang bacon ay ginawang mahaba, manipis na piraso. Maraming piraso ng bawang ang nakalagay sa bawat isa sa kanila.Ang mga peeled patatas ay mahusay na inasnan. Pagkatapos ay nakabalot ng isang piraso ng bacon. Ang mga blangko ay inilalagay sa isang baking sheet o isang angkop na baking dish.
Painitin ang oven sa 200 ° C. Ipinadala ang patatas dito sa loob ng 20 minuto. Budburan ang natapos na produkto ng mga tinadtad na halaman. Tulad ng nakikita mo, hindi ka dapat mag-alala nang labis tungkol sa kung ano ang lutuin para sa hapunan na may bacon kung mayroon kang isang napatunayan na resipe sa iyong mga kamay.
Mahusay na gamitin ang mga dilaw na patatas para sa paggawa ng mga gamot. Mabilis na kumukulo ang tubers, mas makatas at masarap sa lasa.
Mainit na pampagana sa dalawang sangkap
Ang isang bihasang maybahay ay hindi nagkakahalaga ng anuman upang maghanda ng isang eksklusibong delicacy mula sa isang minimum na halaga ng mga produkto. Kung mayroong isang piraso ng matapang na keso at bacon sa ref, isang malasang meryenda ang lilitaw sa mesa.
Ang produkto ng pagawaan ng gatas ay pinutol sa pantay na mga cube, at ang bacon ay pinutol sa manipis na mga piraso. Ang isang piraso ng keso ay inilalagay sa isang manipis na slab ng karne at maingat na nakabalot. Gamit ang isang palito, i-fasten ang workpiece.
Ang oven ay unang pinainit hanggang sa 200 ° C. Ang mga workpiece ay inilalagay dito. Maghurno ng halos 5 minuto at pagkatapos ay taasan ang init sa 250 ° C. Pagka-brown na sila, agad silang naglalabas. Paghatid ng isang mainit na ulam na may bacon sa mga patag na plato, pinalamutian ng mga arugula o mga sanga ng perehil.
Hindi karaniwang recipe ng kebab
Ang mga malikhaing chef ay hindi natatakot na mag-eksperimento sa mga chic treat. Ang mga resipe para sa mga pinggan na may bacon ay palaging makakahanap ng isang karapat-dapat na lugar sa cookbook ng anumang maybahay. Kabilang sa mga ito, tiyak na makakahanap ka ng isang resipe para sa isang kamangha-manghang masarap na barbecue.
Ang isang hindi karaniwang masarap na shish kebab ay inihanda mula sa mga sumusunod na hanay ng mga produkto:
- karne ng salmon;
- hipon;
- scallop;
- pinausukang bacon;
- toyo;
- tuyong puting alak;
- lemon juice;
- langis ng oliba;
- granulated asukal;
- paminta;
- linga;
- dahon ng litsugas;
- basil (pinatuyo).
Kahit na ang ulam ay naglalaman ng maraming mga bahagi, ang mga nagtataka kung ano ang lutuin sa pinausukang bacon para sa mga kaibigan ay maaaring ligtas na makapunta sa negosyo. Una, ang karne ng salmon ay pinutol sa mga bahagi tungkol sa 2 cm ang lapad. Ilagay sa isang malalim na mangkok.
Defrost scallops at hipon. Ipadala sa mga isda. Ibuhos ang toyo. Ang granulated na asukal, paminta, langis ng oliba, tuyong alak, lemon juice, at pinatuyong basil ay idinagdag. Paghalo ng mabuti Mag-marinate ng halos 15-20 minuto. Pagkatapos, una, ang hilaw na pinausukang bacon ay inilalagay sa isang tuhog na gawa sa kahoy, pagkatapos ng anumang pagkaing-dagat. Halimbawa, bacon, hipon, bacon, scallop, at iba pa. Sa kalikasan, sila ay inihurnong sa uling. Sa bahay, ang ulam ay inilalagay sa isang preheated oven sa loob ng 15 minuto. Budburan ang natapos na kebab na may mga linga.
Maaari kang gumamit ng iba't ibang mga pagkaing-dagat, ngunit ang pangunahing sangkap (bacon) ay mananatiling pareho.
Italian pasta na may masarap na hiwa ng karne
Sa isang malayong maaraw na lupa, ang mga chef ay naghahanda ng mga simpleng pinggan na may pritong bacon para sa agahan. Isaalang-alang natin ang isa sa mga ito.
Para sa ulam kakailanganin mo:
- ng anumang uri ng pasta;
- matapang na keso na "Parmesan";
- sibuyas;
- Tomato sauce;
- bacon;
- puting alak (tuyo);
- asin;
- paminta sa panlasa;
- langis ng oliba.
Balatan ang sibuyas. Gupitin sa maliliit na piraso. Pinrito sa langis ng oliba hanggang sa lumitaw ang isang brown crust. Ang pinong tinadtad na bacon ay ipinadala sa sibuyas. Magprito ng halos 3 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng puting alak at sarsa ng kamatis. Ang mga produkto ay simmered para sa 10 minuto sa mababang init sa ilalim ng isang saradong takip.
Pukawin paminsan-minsan upang maiwasan ang pagkasunog ng sarsa.
Ang pasta ay luto sa isang hiwalay na mangkok sa tradisyunal na paraan. Kumalat sa isang ulam, iwisik ang sarsa na may pritong bacon, iwisik ang Parmesan cheese.
Gourmet diet na agahan
Sa pagtingin sa maraming mga resipe ng bacon, dapat kang magbayad ng espesyal na pansin sa natatanging lutong itlog at pampagana ng bacon at tiyaking ihanda ito para sa agahan.
Para sa kanya, kumuha ng mga simpleng sangkap:
- mga itlog;
- tubig;
- suka;
- bacon;
- mantikilya;
- tinapay para sa toasts;
- mga gulay;
- lemon juice.
Ibuhos ang tubig sa isang maliit na kasirola. Magdagdag ng suka. Kapag ang likido ay kumukulo, ang mga itlog ay maingat na hinihimok.Pagkatapos ang kawali ay tinanggal mula sa init, tinatakpan ng takip at itinatago nang halos 5 minuto.
Sa oras na ito, ang toast ay ginawa at ang bacon ay pinutol sa mga hiwa. Gumawa ng sarsa mula sa mga egg yolks, lemon juice at ghee. Talunin ang mga sangkap sa isang panghalo at timplahan ng pampalasa.
Ang isang slice ng raw bacon ay inilalagay sa isang toasted na piraso ng tinapay. Isang itlog na itlog ang inilalagay sa ibabaw nito. Budburan ng sarsa. Pinalamutian ng mga sariwang sanga ng perehil. Ang matigas ang ulo ng mga tanga ang tatanggi sa gayong agahan.
Bilang karagdagan sa mga resipe na ito, maraming iba pang mga gamit para sa bacon sa pagluluto. Maaari kang magsimula sa mga simpleng pinggan. Gayunpaman, huwag huminto sa kalahati. Mahusay na gawa at pagkakasundo ng mga natatanging panlasa ang naghihintay lamang ng mga matapang na espesyalista sa pagluluto.