En verimli domates çeşitleri hangileridir?

Her domates yetiştiricisinin hayali, dedikleri gibi, basit bir hasat değil, "altın" bir hasat elde etmektir. Herkes bitkilerin hastalıkları atlatmasını ve meyvelerin büyük, lezzetli ve büyük miktarlarda büyümesini ister. Bu gereksinimleri karşılayabilecek ana faktörlerden biri, doğru tohum materyali seçimi, yani yüksek verimli domates çeşitleridir. Bu tür domatesler özellikle küçük arsaların sahipleri için değerlidir, çünkü bir aileye taze sebze sağlamanıza ve sadece birkaç domates yatağı ekmenize izin verir. Böyle bir durumda fazlalık yoktur - yenmeyen meyveler her zaman korunabilir veya komşulara satılabilir. Kâr doğrudan mal miktarına bağlı olduğunda, endüstriyel ölçekte ürün yetiştirme hakkında ne söyleyebiliriz?

Bugün sizlerle domates tohumlarının nasıl seçileceğine ve bunları seçerken nelere rehberlik edileceğine dair bazı küçük sırları paylaşmak ve size hangi domates türlerinin en verimli olarak kabul edildiğini ve bahçıvanlar arasında çok popüler olduğunu söylemek istiyoruz.

Ayrıca makaleyi okuyun: domatesleri doğru şekilde nasıl sıkıştırabilirim?

Çeşit seçim kriterleri

Tohum almak için mağazaya gitmeden önce bazı sorulara karar vermelisiniz, yani:

1. Domateslerin büyüyeceği yer... Tohum ambalajı üzerine sadece seracılık amaçlı olduğu yazılırsa açık alana böyle bir çeşit dikilmemelidir. Tabii ki, yataklardaki çalılar kaybolmayacak, ancak vaat edilen hasatla memnun olmayacaklar. Seralar için sadece sera çeşitlerini ve açık zemin için karşılık gelen, daha dayanıklı olanları seçin. Büyümeyi planlıyorsan pencere kenarlarında saksıda domates, kompakt çeşitlerde seçiminizi durdurun: küçük olmalarına rağmen, boyutlarına göre iyi bir hasat yapabilirler.
2. Çalı şekli ne olmalı. En üretken, çoğu büyük meyveli olan uzun ürün türleridir, ancak daha geniş bir alanı kaplarlar ve özellikle jartiyer ve desteklerin montajı gibi daha fazla bakım gerektirirler. Çok fazla meyve almak için az büyüyen domateslerde kalmaya karar verirseniz, daha fazla bitki ekmeniz gerekecek ve bu da iyi bir alan kaplayacaktır. Bu yüzden muma değip değmeyeceğini düşünün ve elli alçak çalı yerine bir düzine uzun çalı dikmek daha iyi olabilir.
3. Bir mahsul yetiştirmenin amacı nedir (yiyecek veya koruma için)... En lezzetli olanlarından bazıları tatlı etli marul domates çeşitleridir ancak özellikle bir bütün olarak konserve için uygun değildirler. Ancak yoğun cilde ve güçlü ete sahip turşu veya konserve domates türleri, işlemeyi iyi tolere eder ve dağılmaz, bu nedenle tohumları seçerken bunu göz önünde bulundurun.
4. Ne zaman hasat edilir... Genellikle, kış hasadı tüm hızıyla devam ederken, koruma sırasında çok sayıda sebze gerekir. Bu amaçlar için konserve, orta ve geç domates çeşitlerini satın alın. Yaz diyetinizi vitaminlerle çeşitlendirmek için birkaç tane erken alın salata çeşitleri. 

Hangi yüksek verimli domates çeşidini seçerseniz seçin, asıl mesele, bölgeye ayrılması, yani yerel iklim koşullarına uyarlanması gerektiğidir.

Güney bölgesinde bol miktarda meyve veren en yüksek verimli termofilik türler bile kuzey enlemlerinde bu yeteneğini kaybedecek, ayrıca hastalanmaya başlayacaklardır.

Sera yetiştiriciliği için en iyi domatesler

İlkbaharın başlarında, ilk taze domatesler için makul bir miktar ödemeniz gerekecek, ancak bu gerçek bile sebzelerin kalitesini garanti etmiyor. Domateslerin “yerel” olması ve en yakın seradan pazara gelmesi iyidir. Sahipler düzgün insanlarsa, meyvelerde asgari bir "kimya" olma ihtimali en azından vardır. Ancak süpermarketlerde tadı ve kokusu olmayan ithal domateslere binme riski bile vardır. Bu tür "vitaminlerin" faydaları sıfırdır, ancak basit bir alerjiden bağırsak bozukluğuna kadar pek çok zarar verebilirler.

Birçok bahçıvan, bu tür konular hakkında endişelenmemek için, seralar kendin. Elinizde küçük bir film kapağı bile olsa, bol verimli çeşitler kullanırsanız sokağın yarısına domates sağlamak kolaydır. Bu koşullarda kış hasadı için kullanılan hem sofralık türlerin hem de domatesin iyi yetişmesi önemlidir.

Farklı olgunlaşma sürelerine sahip çeşitleri kullanarak, neredeyse tüm yıl boyunca taze sebze toplayabilirsiniz.

Sera için hasat salatası domates çeşitleri

Sera yetiştiriciliği için en lezzetli ve verimli domates salatalarından bazıları şunlardır:

1. Peri hediyesi... Turuncu kalp şeklinde meyvelere sahip erken orta boy (1 m'ye kadar) çeşit. Meyve eti tatlı ve serttir. Fusarium, tütün mozaik ve verticilliuma dayanıklıdır. Kıstırma, jartiyer ve üç gövdeli şekillendirme gerektirir. Seralarda ve bahçe yataklarında bol miktarda meyve verir.
2. Pembe melek. Erken olgunlaşan başka bir kompakt form türü. Neredeyse bağımsız olarak büyür, kıstırma gerektirmez. 80 g ağırlığa kadar olan meyveler tatlıdır, yuvarlak şekilli, koyu pembe renkte boyanmıştır, çalı üzerinde çok sayıda yumurtalık vardır. Hamuru tatlı, yoğun, güçlü bir cilde sahip, çünkü nakliyeyi iyi tolere ediyor ve hem taze hem de tuzlu.
3. Pembe inci... Çalılar uzun değildir, ancak 110 g ağırlığa kadar birçok küçük meyve verirler (bir bitkiden yaklaşık 4 kg ürün çıkarılabilir). Dolu salkımlar nedeniyle, bitkilerin ağırlığı altında kırılabilecekleri için bitkilerin bir jartiyere ihtiyacı vardır. Domateslerin kendileri yuvarlak, pembe ve tatlıdır. Çeşitliliğin karakteristik bir özelliği, en ilkel, ısıtılmamış, amatör seralarda bile bol miktarda meyve verebilmesidir. Neredeyse hiç etkilenmemiş geç yanıklık, aydınlatma eksikliğini iyi tolere eder.
4. Geyşa... Sapında sarımsı yeşil lekeler bulunan narin pembe büyük domatesler 200 g ağırlığa kadar çıkıyor.Esağı tatlı ve sulu, salatalar için ideal ve sadece değil. Çeşitlilik mevsim ortasıdır, çalı yüksekliği 70 cm'den fazla büyür, ancak güçlüdür ve jartiyer olmadan bile 3-5 meyveli kümelere kolayca dayanır. Geç yanıklık ve fusarium ile neredeyse hastalanmaz.
5. Arama F... 1 m yüksekliğe kadar daha uzun bir çalı, yoğun kabuklu çok sayıda yuvarlak kırmızımsı domates verir. Çeşitlilik, ana domates hastalıklarına karşı iyi bir dirence sahiptir, hem serada hem de bahçedeki yataklarda büyüyebilir. Hasat bol miktarda bulunur, ancak çalı oluşmazsa sayısı azalır.
6. Andromeda... İyi tat ve verimli özelliklere sahip hibrit erkenci çeşittir. Meyveler büyük püsküller halinde bağlanır, şekilleri yuvarlak, hafif basıktır. Türlere bağlı olarak kırmızı veya sarı olabilirler (sarı domatesler iki kat daha büyüktür). Seradaki çalı 1 m yüksekliğe kadar büyür, yarı yayılan, jartiyer gerektirir.
7. Amana portakalı. Sulu etli etli portakal meyveleri her biri ortalama 0,3 kg büyür. Çeşit, sezon ortasında, uzundur, 2 gövdede şekillendirme ve çimdikleme gerektirir, ancak bu şekilde 1 kg ağırlığa kadar bir domates yetiştirebilirsiniz. Açık toprağa ekim yapmak mümkündür.

Koruma için yüksek verimli sera domates çeşitleri

Seralarda sadece marul domatesleri ekilmez. Kuzey bölgelerinin sakinleri için bu, kış hasadı için kendilerine bağımsız olarak sebze sağlamak için iyi bir fırsattır.

Türleri seçme konserve domates, yoğun meyvelerle bol meyve veren çeşitleri tercih etmelisiniz.

Koruma amaçlı serada yetiştirilen en verimli domates çeşitlerinden bazıları şunlardır:

1. Auria... Uzun, liana şeklindeki bir çalı, sizi 100 ila 200 g ağırlığındaki oldukça büyük domates bolluğu ile memnun edecektir.Her biri 8 parçadan oluşan fırçalarda büyürler, toplamda 15 fırça bağlanmıştır. Kırmızı meyveler uzun, dolgun, ucu hafif çatallı, meyve eti yoğun, etlidir. Domatesler bütün dikiş için idealdir. Çeşitlilik sezon ortasında, hastalığa dayanıklıdır.
2. De Barao Tsarsky... Seralarda yüksekliği 2 m'ye kadar olan uzun bir çalı en yüksek verimi verir - beslenmeye bağlı olarak bir çalıdan 20 kg'a kadar meyve çıkarılabilir. Domatesler hafif dikdörtgen, pembe-kırmızı, 150 ila 170 g ağırlığındadır.Esisi sulu, ancak sıkıdır. Çeşitlilik, hastalıklara karşı iyi bir bağışıklıkla koruma ve tuzlama için uygundur, ancak kıstırma ve desteğin yerleştirilmesini gerektirir.
3. Muz ayağı... Seradaki çalı 1,5 yüksekliğe kadar büyür, 3 gövdede oluşturulduğunda bol bir hasat verir. Çok sert etli ve narenciye aromalı uzun sarı domatesler, turşu yapmak ve bütün olarak korumak için uygundur.
4. Pembe kuru üzüm. Çalı 1.5 m'den fazla, oldukça uzun. Küçük oval domatesli karmaşık çok meyveli fırçaları bağlar, bir fırçada 50 parçaya kadar olabilir. Meyveler tatlı, pembe, yoğun kabuklu ve etlidir, bir bütün olarak konserve edildiğinde iyi davranır (çatlamaz).

Açık zemin için hasat domates çeşitleri

Güney bölgeleri domates yetiştirmek için seralara ihtiyaç duymaz: bol güneş, ılık hava, uzun yaz ve bir mahsulün gelişmesi ve meyvesi için ideal koşulları kendileri yaratırlar. Bununla birlikte, doğanın değişkenlerine bağlı olmamak için, verimin zararına değil, hava değişikliklerine karşı artan bir bağışıklığa sahip olan ve hem sıcağa hem de uzun yağmurlu bir yaza sıkıca dayanan kanıtlanmış çeşitleri kullanmak daha iyidir.

Açık alanda yetiştirmek için domates çeşitleri

Masa kullanımı için açık zemin için bu tür verimli domates çeşitleri bahçıvanlar arasında çok popülerdir:

1. Anastasia... Orta-erken belirsiz çeşit, en çok verim göstergelerinin maksimumda olduğu güney bölgelerinde kullanılır. 1 m yüksekliğe kadar olan çalılar, hem taze hem de bütün olarak dekapaj ve haddeleme için kullanılan, hafif asitliğe sahip orta yuvarlak kırmızı meyvelerle sizi memnun edecektir. 1 metrekareden m. bitkiler topraktan talep etmezken, 10 kg'dan fazla domates alabilirsiniz.
2. Ahududu Devi... Çalıların kendisi çok büyük değil (1 m'ye kadar), ancak sizi büyük pembe meyvelerle memnun edecekler. Bir etli ve sulu domatesin ağırlığı 0,5 kg'a kadar ulaşabilir ve sadece bir çalı 6 kg mahsul alabilir. Çeşitlilik erkendir, kıstırma gerektirmez ve geç yanıklığa dayanıklıdır.
3. Dev yeşil... Büyük (0,3 ila 0,6 kg) yeşil meyvelerde hafif sarı renkte farklılık gösterir. Meyve eti yumuşak ve tatlıdır, kavun gibi kokar. Bir bitkiden 5 kg'a kadar meyve alabilirsiniz. Burç uzun, yüksekliği 1,5 m'den fazla, kısılması gerekiyor.

Açık tarla için verimli konserve domates

Marul domatesleri lezzetli olsa da hepsi kış hazırlıklarında kullanılamaz. Örneğin, tuzlamak için ve bütün büyük meyveli meyveler sığmaz (sadece kavanoza sığmazlar), diğer türler ise çok yumuşak posa ve ince bir cilde sahiptir.

Bu durumda, çalıları bolca kaplayan yoğun meyveli fideler veya uzun vadeli meyve veren türler için orta boy domatesleri toplayın.

Açık tarla için en verimli ve lezzetli konserve domateslerden bazıları aşağıdaki çeşitlerdir:

1. Roma... Kararlı, düşük ama güçlü bir melez, elastik etli küçük, 100 g'a kadar kremsi kırmızı domatesleri memnun edecektir. Bir fırça, bu tür 20 kremden oluşur.
2. gaspaço... İyi bir hasat, 45 cm uzunluğa kadar küçük bir çalıdan - yoğun hamurlu 5 kg'a kadar küçük kırmızı silindirik domateslerden çıkarılabilir. Çeşitlilik, mevsim ortasında, rahat, aşırı sıcaklıklara ve hastalıklara dayanıklıdır.
3. Şeytani... 1,5 m yüksekliğe kadar güçlü bir çalı, desteğe ve çimdiklemeye ihtiyaç duyar, ancak uzun kremaya benzeyen yoğun 10 kırmızı domates kümesini bağlayacaktır. Meyveler, sert hamurları nedeniyle dekapaj ve bütün olarak haddeleme için idealdir. Çeşitlilik, yüksek veya düşük sıcaklıklardan bağımsız olarak yüksek verim (1 metrekare başına 20 kg'a kadar) ve ayrıca kök nematodu da dahil olmak üzere gece gölgesi mahsullerinin çoğu hastalığına karşı direnç ile karakterize edilir.

Liste yüksek verimli domates çeşitleri uzun süre yapılabilir, ancak mahsulün kalitesinin ve miktarının, domates yetiştirmek ve onlara bakmak için belirli koşullara bağlı olduğunu anlamanız gerekir. Bitkilerin size bol miktarda lezzetli meyve ile teşekkür etmesini istiyorsanız, onlara biraz ilgi gösterin, ancak yine de özel çeşitlere odaklanmaktan zarar gelmez.

Açık zemin için verimli domates çeşitleri - video