كرنب بروكسل - زراعة ورعاية
موطن براعم بروكسل هو بلجيكا ، حيث انتشر هذا النبات إلى هولندا وألمانيا وفرنسا ، وكذلك إلى دول أخرى في أوروبا الغربية.
هذا الملفوف غني بالمواد المغذية وطعمه جيد. يتم استخدام رؤوس صغيرة كثيفة من كرنب بروكسل في تحضير الدورتين الأولى والثانية ، ويمكن أيضًا تخليلها لفصل الشتاء.
أصناف كرنب بروكسل
تنقسم جميع أصناف براعم بروكسل إلى نضج مبكر ومتوسط النضج ومتأخر النضج.
كرنب بروكسل منتصف الموسم:
- روزيلا - لديها عائد جيد (يتم حصاد ما يصل إلى 50 رأسًا من الملفوف من ساق واحدة) ؛
- كاسيو - يتميز بإنتاجية عالية (تصل إلى 60 رأسًا من الملفوف).
أصناف النضج المتأخر:
- هرقل 1342 - مقاوم للأمراض ، هو الأكثر شيوعًا ، مقاومة الصقيع ؛
- Dallik - تتميز بمقاومة عالية للعارضة ؛
- الضفيرة هي مجموعة متنوعة من الاختيارات المحلية ، مقاومة الصقيع.
أصناف النضج المبكر:
- فرانكلين F1 - فترة النضج 130 يومًا ؛
- Dolmik F1 هو أفضل تشكيلة مع مراعاة خصوصيات زراعة براعم بروكسل في سيبيريا وجزر الأورال.
يصل ساق الملفوف إلى 40-60 سم ، حسب الصنف. تتميز رؤوس براعم بروكسل باللون الأخضر والأصفر ، ويمكن أن تصل كتلتها إلى 20 جرامًا ، ويتم حصاد ما يصل إلى 0.5 كجم من عينة واحدة (يعتمد المحصول على الصنف).
ملامح زراعة كرنب بروكسل
من أجل الحصول على حصاد جيد من رؤوس الملفوف ، يجب إجراء زراعة براعم بروكسل مع مراعاة دقة المحصول للتربة ومكان النمو. شتلات الكرنب مزروعة في طفيلية خصبة مع درجة حموضة محايدة أو منخفضة. ولدت بشكل جيد لزراعة كرنب بروكسل مكان مضاء، لأنه بسبب نقص الضوء ، لن يكون لرؤوس الملفوف الموجودة على الساق الوقت الكافي للتكوين واكتساب الكتلة.
يجب زراعة هذا النوع من الكرنب بعد الخضروات الجذرية والبقوليات والطماطم المبكرة ومحاصيل اليقطين. من أجل الوقاية من العديد من الأمراض ، وخاصة عشب البحر ، لا ينصح بزراعة كرنب بروكسل بعد الصلبان.
ملامح زراعة براعم بروكسل في سيبيريا وجزر الأورال
يستمر موسم نمو براعم بروكسل من 160 إلى 180 يومًا ، لذلك في خطوط العرض الوسطى يُزرع هذا المحصول عن طريق الشتلات فقط.
لإنبات البذور ، تكفي 3 درجات من الحرارة ، وعندما ترتفع إلى 20 درجة ، تظهر البراعم في اليوم الرابع.
يُسكب خليط التربة في صناديق شتلات مكونة من الجفت والأحمق مع الإضافة رماد الخشب و الأسمدة المعدنية المعقدة... لا يتم استخدام أرض الحديقة لزراعة شتلات براعم بروكسل من أجل تقليل مخاطر الإصابة بالآفات والقشرة. توضع البذور في ثقوب حتى عمق 2 سم ، ويمكنك زرع شتلات الملفوف من العقد الثاني من أبريل. إذا كانت الأماكن في الدفيئة لا ، يمكن أن تزرع بذور الشتلات تحت فيلم في مكان تدفئه الشمس جيدًا.
سقي شتلات براعم بروكسل بينما تجف التربة في الصندوق. من المهم ألا تفيض ، وإلا ستختفي الشتلات. عندما تتشكل 4-7 أوراق حقيقية على النبات ، تكون الشتلات جاهزة للزرع في الأرض المفتوحة.
تتم زراعة شتلات براعم بروكسل مع مراعاة الظروف الجوية (من 15 مايو) ، وبالنسبة لمناطق سيبيريا وجزر الأورال ، يتم تحويل التواريخ إلى أوائل يونيو.
تعتبر التلال التي نمت عليها العام الماضي مثالية لزراعة كرنب بروكسل خيار, طماطم أو البقوليات. عند زرع شتلات الملفوف ، لا تحتاج إلى إضافة سماد إلى الحفرة ، حيث تم تحضير التلال منذ الخريف. إذا لم يكن هناك إعادة التزود بالوقود في الخريف ، قبل أسبوعين من الزراعة ، يتم إدخال دلو من الدبال ، نصف لتر من الطباشير أو الرماد ، 100 غرام في التربة. نتروفوسفات. يتم حفر التربة بالأسمدة وتسويتها وانسكابها بمحلول إضافي من برمنجنات البوتاسيوم (يتم أخذ 1.5 جرام من المادة في دلو من الماء). هذه وقاية جيدة من الكيلا وأمراض الصليبية الأخرى.
تتم إزالة شتلات براعم بروكسل بعناية من الصندوق ، مما يحافظ على كتلة من الأرض.
تتم عملية الزراعة في صفوف مع الحفاظ على مسافة 60 سم بين النباتات ، ويتم ضغط التربة حول الساق بحيث لا تميل الريح النبات. أفضل للجميع ، نمت شتلات الملفوف كاسيت أو طريقة القدر، لأنه أثناء الشحن ، يحتفظ التراب بشكله
نظرًا لأن كرنب بروكسل يتطور لفترة طويلة (ستة أشهر تقريبًا) ، يمكن استخدام الأسرة التي تحتوي على هذا المحصول بشكل أكثر عقلانية عن طريق زراعة الخيار والطماطم المبكرة والخس والخضروات والأعشاب الأخرى في الممرات.
رعاية
بعد زراعة الشتلات ، تحتاج إلى توفير الرعاية المناسبة لكرنب بروكسل. إنه عمليا نفس الشيء بالنسبة للقرنبيط ، أنت فقط لست بحاجة إلى التجمهر.
سقي... خلال فترة الزراعة بأكملها ، تسقى براعم بروكسل 10 مرات ، وتنفق 400 لتر من الماء لكل 10 أمتار مربعة من الزراعة حتى تتشكل رؤوس الملفوف على الساق ، و 450 لترًا أثناء نموها.
أعلى الصلصة... خلال الموسم ، يتم تغذية الشتلات مرتين بالأسمدة المعدنية. لا تستخدم المواد العضوية كغذاء لهذا النوع من الملفوف.
- أول مرة يتم فيها تغذية براعم بروكسل بعد أسبوع من زراعتها في أرض مفتوحة. يتم استهلاك ملعقة صغيرة من nitroammophoska لثقبين.
- يتم تنفيذ التغذية الثانية للنباتات المزروعة بالفعل ، عندما تبدأ أساسيات رؤوس الملفوف في الظهور على السيقان. كضمادة علوية ، يتم استخدام محلول: في 10 لترات من الماء ، و 25 جرامًا من nitroammofoska ، وكبريتات البوتاسيوم و سوبر فوسفات... قبل الضماد العلوي ، يتم إلقاء التربة بالماء ، ثم يتم وضع الضمادة العلوية. للتغذية الثانية يمكنك استخدام تركيبة السماد التالية: 30 جرام من كلوريد البوتاسيوم ، 40 جرام من السوبر فوسفات ، 2 جرام اليوريا.
معسر... في سبتمبر ، عندما تبقى 3-4 أسابيع قبل الحصاد ، يتم ضغط الجزء العلوي من براعم بروكسل ، ويتم قطع أوراق الوردة. إنها طريقة قطع الرأس التي تعزز نمو رؤوس الملفوف.
حصاد... ستتم الإشارة إلى حقيقة أن رؤوس براعم بروكسل جاهزة للقطف بلون الأوراق الأولى للرؤوس. تتحول إلى اللون الأصفر ، وبعد ذلك تنهار. يظهر بريق شمعي مميز على الثمار نفسها.