دجاج الحرير الصيني - ابتسامة الطبيعة
العالم مليء بالعجائب! حتى في عائلة الدجاج النثري ، هناك ممثلون مثل دجاج الحرير الصيني. فراء هذه المخلوقات ناعم ، مشابه لفراء القطة. قبعات عديمة الوزن وزغب ، لون غير عادي من الريش - كل شيء يمنح الدجاج مظهرًا ومظهرًا فخورًا ، بما يتناسب مع الماندرين الصيني. تذكر الحروف الصينية القديمة هذا الصنف من الدجاجيطلق عليه "شرك". في أوروبا ، تعلموا عن الدجاج المذهل في القرن الثالث عشر ، في روسيا ، ظهرت الأنواع الغريبة في القرن الثامن عشر.
وصف السلالة
في الصين ، يوصي الطب التقليدي بتناول لحم الدجاج الأسود لمرض الزوائد. للفترات المؤلمة وللجمال ، تشتري النساء كرات من داخل الدجاج الأسود من الصيدلية. يخففون الألم على الفور. يُعتقد أن الاستخدام المنتظم للحوم السوداء يطيل عمر الأنثى.
الأعضاء الداخلية لهذا النوع من "الدجاج بعظام الغراب" حسب الخصائص الصينية:
- عظام سوداء
- جلد أسود وبني
- لحم أسود رمادي.
جثث الدجاج منتج شهي. إنها صغيرة. يزن الدجاج 1.5 كجم ، الديك أكبر. هذا هو تقريبا الوزن التقليدي دجاج، يجعلهم الإزعاج أكبر بصريًا. يضيف الهيكل الغرابة - الجسم مستدير تقريبًا بظهر قصير وعريض وأكتاف بارزة ترتكز على أرجل قصيرة ناعمة. شحمة الأذن الفيروزية والمشط الأزرق والمنقار تكمل الصورة. لا يمكن التعرف على هذا الدجاج إلا من خلال وصفه.
يتم النظر إلى الصور ومقاطع الفيديو حول دجاجة حرير صينية ، حول هذه الطيور المذهلة باهتمام كبير.
لا يمتلك الفرد الأصيل ريشًا خشنًا ، ويمكن أن يكون له قطين أحمر أزرق ومشط وردي ، ولكن هناك دائمًا خمسة أصابع بنفس التطور على قدميه.
يمكن أن يكون لون الريش رمادي ، أزرق ، أبيض ، لكن اللون الرئيسي للسلالة أسود. مرت قرون ، وظلت الدجاجات الحريرية الصينية تثير الفضول في أوروبا. بيضهم غالي الثمن للشراء للتكاثر ، يمكنك مشاهدة اللعبة في المزارع الخاصة والمزارع الخاصة.
خصائص دجاج الحرير
لا يتم تقييم المظهر الغريب للدجاج لإنتاج البيض. ومع ذلك ، يمكن الحصول على 100 بيضة في السنة تزن حوالي 35 جرامًا. تصبح الدجاج أمًا جيدة ولا تفقس بيضها فحسب ، بل تفقس أيضًا بيض السمان والدراج. الطيور ليست خجولة ، وتذهب عن طيب خاطر إلى يد المالك ، وتسمح لنفسها بالضرب.
زغب الدجاج الصيني ذو قيمة عالية. يتم ترتيب قصة شعر مرة واحدة في الشهر ، حيث يتم جمع ما يصل إلى 70 جرامًا من الرأس ، ويستخدم الزغب في الحياكة. يمكن للطيور أن تتحمل الشتاء بسهولة دون تدفئة حظائر الدجاج... إنهم لا يحتاجون إلى مجاثم ، فالأجانب لا يعرفون كيف يطيرون. النظام الغذائي هو نفسه بالنسبة للدجاج العادي. ولكن إذا كنت بحاجة إلى تسرع الدجاج ، فمن الأفضل توفير محتوى دافئ وفترة إضاءة طويلة.
من الضروري توفير الشرب بالتنقيط ، فالطائر لا يتسامح مع ترطيب الريش والرطوبة في الغرفة.
دجاج الحرير الصيني هو الدجاج الأكثر رقة في العالم. ومع ذلك ، فهي عرضة لجميع أمراض الدجاج. إذا تم الاحتفاظ بها بشكل غير صحيح ، فإن المواد البوفيرويدية والقراد والبراغيث ستدمر الزخرفة. مع اتباع نظام غذائي غير متوازن ، من الممكن حدوث انسداد أو التهاب في الجهاز الهضمي.
سيخلق الإسهال كرة غير سارة من الصوف المتعقد من طائر الزينة. الغرفة النظيفة والتغذية الجيدة والرعاية ستحافظ على قطيع قوي وصحي.المشي للدجاج شرط أساسي لحياة صحية.
ملامح تربية الطيور
تربية الدجاج الصيني مكلفة. دجاجة واحدة تكلف 50 متر مكعب. هـ- للحصول على ذرية ، تحتاج إلى شراء ديك وعدة دجاجات. تبقى البيضة قابلة للحياة لمدة أسبوع. لا يمكن لدجاجة واحدة أن تحضن أكثر من 15 بيضة. مع الأخذ في الاعتبار انخفاض إنتاج البيض ، لتنظيم الفقس ، تحتاج إلى الحصول على قطيع من 5 دجاجات وديك. الدجاجة أم جيدة وهناك ضمان لنمو النسل السليم.
يمكنك شراء بيض بحوالي 5 دولارات أمريكية ، أو حضنة صيصان جاهزة ، ودفع أكثر من 7 دولارات لكل منها. توجد مثل هذه الفرصة إذا كنت من سكان مدينة كبيرة. يبيعون الأنواع الغريبة في المتاجر الخاصة أو الأسواق الكبيرة.
تربى دجاجات الدجاج الصيني كدجاج عادي مع انخفاض تدريجي في درجة حرارة المحتوى ، تتراوح من 30 درجة في الأسبوع الأول إلى 18 بعد شهر واحد. يتم تنظيم التغذية بدءًا من صفار البيض المسلوق والحبوب المطحونة مع التوسع التدريجي في القائمة. في هذه الحالة ، يجب أن تشكل المخاليط المطحونة ما لا يقل عن 55٪ من النظام الغذائي ، وأعلاف الفيتامينات والخضروات المسلوقة مطلوبة.
يجب أن يكون هناك دائمًا ماء في وعاء الشرب للدجاج ، ولكن يجب ألا يبتل الزغب الموجود على الثدي عند الشرب.
القيمة الغذائية للدجاج الأسود
في المنزل ، لا تُقدر قيمة دجاج الحرير الصيني فقط لمظهره الزخرفي ، ولكن أيضًا لتكوينه الخاص من اللحوم. تلتئم أحشاء اللحم والدجاج الداكنة بشكل غير عادي. مقارنة باللحوم البيضاء ، تعتبر اللحوم مغذية وغنية بالفيتامينات والأحماض الأمينية. أطباق الدجاج الأسود أكثر ليونة وأقل دهونًا. يتم امتصاصها بشكل أفضل وتعتبر طبية.
في عام 1578 ، قام معالج أعشاب صيني بإدراج لحم الدجاج الأسود كدواء يثبط الغثيان ، ويعيد قوة الدم ، ويوقف النزيف.
100 جرام من لحم الدجاج الأسود تحتوي على:
- فيتامين ب 1 - 0.02 مجم ؛
- فيتامين ب 2 - 0.1 ملغ ؛
- حمض النيكوتينيك - 7.1 ملغ ؛
- فيتامين هـ - 1.77 مجم.
يحتوي المنتج المعني على المزيد من الجلوبيولين ، وهو مفيد للنساء المصابات بفقر الدم. إن تناول لحم الدجاج الصيني الحريري مفيد للجميع ، وخاصة الأشخاص الذين أضعفهم مرض طويل وشديد. يوصى بتناول 150 جرام من منتجات اللحوم للأغراض الطبية والوقائية.
يعتبر لحم الدجاج الأسود الصيني طعامًا شهيًا في الدول الآسيوية الأخرى - كوريا وفيتنام واليابان. يتم تحضير الطبق بالزنجبيل والأعشاب المحلية. يوصي الطب الشرقي بإدخال منتجات الدجاج الأسود في القائمة واستهلاك منتجات الدجاج الأسود بشكل منهجي للمرضى:
- فقر دم؛
- مع مشاكل في الكبد والطحال والكلى.
- أمراض الجهاز الهضمي.
لا ينصح بتناول اللحوم لنزلات البرد والإسهال والسعال مع البلغم.
لا ينبغي أن يكون طهي لحم الدجاج الأسود مصحوبًا بالتحميص. يعد الكاري والحساء والمرق والحساء أفضل الطرق لإعداد وجبة صحية.