فوائد ومضار شرب عصير اليقطين
لأول مرة في الحدائق الروسية ، ظهر اليقطين في النصف الأول من القرن السابع عشر ، ومنذ ذلك الحين ، إلى جانب اللفت والملفوف ، أصبح نباتًا لا يمكن الاستغناء عنه تقريبًا. على الرغم من أن موطن اليقطين هو مناطق دافئة إلى حد ما في القارة الأمريكية ، فقد تبين أن النبات غير متقلب وخصب ومخزن بشكل مثالي خلال فصل الشتاء.
بفضل ثقافة الخضروات القيمة ، يتم تجديد النظام الغذائي ، الذي يكون رقيقًا في موسم البرد ، بالقرع المقلي والمخبوز والمخلل. يضاف لب البرتقال إلى الحبوب ويتحول إلى عصير صحي. ما هي الفائدة عصير القرعوهل هناك ضرر من أخذه؟
حول هذا الموضوع:كيف يفيد اليقطين جسم المرأة؟
ما فائدة عصير اليقطين؟
وصف الخصائص المفيدة لعصير اليقطين ، لا يسع المرء إلا أن يذكر أغنى تركيبة معدنية للمنتج ، والتي تحتوي على النحاس والزنك واليود والحديد والفوسفور والبوتاسيوم والزنك والمنغنيز والكبريت والكالسيوم والفلور والعديد من المواد الأخرى. لا عجب أن الاستهلاك المنتظم حتى للكميات الصغيرة من عصير اليقطين يمكن أن يكون له تأثير مفيد على المناعة والرفاهية العامة.
مركب الفيتامينات والمعادن في تركيبة عصير اليقطين له تأثير شديد التنوع على الأعضاء والأنظمة الداخلية للشخص.
على سبيل المثال ، تمت دراسة تأثير الشراب المدر للبول والمضاد للالتهاب والمعزز جيدًا واستخدامه في الطب. ما فائدة عصير اليقطين؟ بحقيقة أنه قادر على:
- تطبيع تخثر الدم.
- تحفيز عمل القلب.
- تقوية الأوعية الدموية
- تحسين جودة الدم
- إزالة السموم ولها تأثير إيجابي على مستويات السكر ؛
- الحماية من نزلات البرد والأمراض الفيروسية أثناء الأوبئة الموسمية.
وهذه ليست كل الخصائص المفيدة لعصير اليقطين ، الذي له العديد من التطبيقات. الشيء الرئيسي هو أن المشروب يحتفظ بجميع صفات الخضار الطازجة.
إذا تم تحضير العصير لفصل الشتاء وخضع للمعالجة الحرارية ، فيمكن تدمير بعض الفيتامينات ، مثل حمض الأسكوربيك ، أثناء التعقيم ، ولكن يتم الاحتفاظ بمعظم المواد الفعالة حتى في مثل هذا المنتج.
خصائص مفيدة لعصير اليقطين
بفضل الألياف والبكتين الموجودة في العصير ، يعتبر المشروب أحد أكثر العلاجات الطبيعية فعالية للإمساك واضطرابات التمثيل الغذائي والجهاز الهضمي.
في الوقت نفسه ، يعمل بشكل أكثر ليونة من اللب ، ولكنه ينشط وظائف الجهاز الهضمي بشكل فعال ويجبر الجسم على التخلص من السموم وبقايا الطعام في الأمعاء.
تعتبر الخصائص المدرة للبول والمضادة للالتهابات لعصير اليقطين مفيدة إذا كان الشخص يعاني من أمراض الجهاز البولي التناسلي.
لوحظ التأثير الإيجابي للشراب مع تناوله بانتظام من قبل مرضى التهاب البروستات والتهاب المثانة والتهاب الحويضة والكلية. ستلاحظ فائدة عصير اليقطين بسرعة في علاج الأمراض والحالات مثل:
- اضطرابات تخثر الدم.
- الوقاية من الكساح.
- إضعاف حدة البصر الناجم عن نقص الكاروتين ؛
- زيادة الوزن أو السمنة.
- إمساك؛
- العجز الجنسي لدى الرجال المرتبط بالعمليات الالتهابية ؛
- انخفاض مستويات الهيموجلوبين في الدم.
- قلة الشهية.
نظرًا لأن عصير اليقطين صحي وبأسعار معقولة ، فيمكن اعتباره بحق من مضادات الأكسدة الطبيعية وإعداد فيتامين معقد للاستخدام على نطاق واسع. ببساطة لا يمكن الاستغناء عن المشروب في الشتاء ، عندما يفتقر الجسم لأسباب طبيعية إلى عدد من الفيتامينات والعناصر الحيوية.
يعتبر تناول عصير اليقطين بانتظام ، والمعروف بخصائصه المفيدة ، طريقة مؤكدة للتغلب بسرعة على نزلات البرد وأمراض الجهاز التنفسي ، فضلاً عن الوقاية الفعالة منها.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن المواد الموجودة في عصير اليقطين لها تأثير مفيد على حالة الجهاز العصبي وتجلب فوائد ملموسة للجلد. سيساعد استخدام العصير الطبيعي الخالي من السكر كأحد مكونات مستحضرات التجميل المنزلية على:
- يخفف احمرار الجلد الناجم عن الطقس البارد أو الشمس ؛
- تغذي الطبقة العليا من الجلد بالفيتامينات ؛
- تطهير الوجه من حب الشباب.
- المسام الضيقة وشد محيط الوجه.
فقط 250-400 مل من المشروب اللذيذ يوميًا يساعد في تقوية الشعر والأظافر ، وسيساعد في مجموعة من الإجراءات الوقائية ضد هشاشة العظام.
عصير اليقطين للرضاعة والحمل
بمساعدة عصير اليقطين ، يمكن للنساء اللائي يستعدن أو أصبحن أمهات بالفعل تقليل الانتفاخ والحفاظ على تناغم وتقوية جهاز المناعة في أنفسهن وفي أطفالهن. يسهل عصير اليقطين أثناء الحمل مسار التسمم ، ويقلل من شدة القيء والغثيان.
نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات ، وخاصة حمض الأسكوربيك والكاروتين ، فإن المشروب مفيد أيضًا في الوقاية من الكساح ، كما أن الحديد الموجود في العصير سيمنع تطور فقر الدم.
يمكن استخدام منتج منخفض السعرات الحرارية خلال أيام الصيام. أثناء الرضاعة ، عصير اليقطين من فاكهة ناضجة غنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة:
- سيكون عونا كبيرا في الحفاظ على قوة ورفاهية المرأة ؛
- سيحسن الأيض ، ويحسن حركية الأمعاء ويطهر الجسم من الطعام والسموم المهضومة ؛
- سيعزز رد الفعل الوقائي للطفل والأم للتأثيرات الخارجية.
فوائد عصير اليقطين كبيرة ، والضرر من تناوله من قبل المرأة ممكن فقط إذا كان هناك رد فعل تحسسي لليقطين أو العمليات الالتهابية في الجهاز الهضمي.
هل يمكن لعصير اليقطين الصحي أن يؤذيك؟
حتى المنتجات الغذائية الأكثر تميزًا ، إذا استهلكت دون قياس ومع مراعاة خصائص الجسم ، لن يكون لها التأثير المطلوب. عصير اليقطين ليس استثناءً ، حيث تعتمد فوائده على جرعة المدخول وموانع الاستعمال الموجودة.
للأغراض العلاجية والوقائية ، يشرب عصير اليقطين بنسبة 100-150 مل مرتين في اليوم.
إذا لم يكن هناك رد فعل سلبي للجسم ، فإن هذه الدورة من 10 إلى 14 يومًا وتستخدم في العمليات الالتهابية في الجهاز البولي التناسلي ، والرغبة في إنقاص الوزن وتحسين عملية الهضم. مع مرض السكري ، يتم استهلاك عصير اليقطين بدون سكر لمدة شهر.
على الرغم من الفائدة الواضحة لعصير اليقطين ، إلا أن هناك عددًا من الأمراض التي يمكن أن يكون الشراب فيها ضارًا. هو - هي:
- العمليات الالتهابية في الجهاز الهضمي.
- أمراض البنكرياس والكبد في المرحلة الحادة.
- حموضة منخفضة من عصير المعدة.
- اضطرابات في الجهاز الهضمي ، مصحوبة بالإسهال.
لتقليل مخاطر العواقب غير السارة من شرب عصير اليقطين للأشخاص ذوي الحموضة المنخفضة ، وخلط المشروب مع المزيد من العصائر الحمضية ، على سبيل المثال ، مع البرتقالي، ليمون أو تفاح.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن مثل هذا الإجراء له تأثير إيجابي على طعم مشروب لطيف نوعًا ما ، ويصبح عصير اليقطين ، الذي يحتفظ بخصائصه المفيدة ، أكثر إشراقًا ورائحة.
كموانع ، يؤخذ في الاعتبار أيضًا التعصب الفردي للمكونات الموجودة في اليقطين. يتم التعبير عن هذه الحالة في تفاعلات الحساسية أو اضطرابات الجهاز الهضمي.إذا كان استخدام اليقطين أو عصير هذه الخضار يجعلك تشعر بأعراض مزعجة ، فسيتعين عليك رفض المنتج واستشارة أخصائي.