تكنولوجيا زراعة الحنطة السوداء من البذر إلى الحصاد
نبات عشبي وحبوب ونباتي ينتمي إلى الحبوب الزائفة. جعلت التكنولوجيا الحديثة لزراعة الحنطة السوداء في روسيا من الممكن جعل البلاد في المرتبة الأولى في إنتاج الحبوب. تحتل الصين المرتبة الثانية بهامش كبير (أقل بثلاث مرات تقريبًا).
بيولوجيا الحنطة السوداء
السمات البيولوجية للحنطة السوداء:
- الأوراق عبارة عن سهم بيضاوي بديل أو سهم ثلاثي الشكل.
- يعمل الجذر الرئيسي كمصدر للمياه للنبات مع عمليات سطحية جانبية لامتصاص العناصر الغذائية من طبقات التربة العليا.
- الزهور ثنائية الشكل ، ثنائية الجنس ، غير متجانسة ، بيضاء أو وردية اللون مع رائحة واضحة ، تظهر في يوليو. عندما تزهر الحنطة السوداء ، هناك دائمًا الكثير من النحل في المزرعة.
- الثمرة عبارة عن حبة مثلثة الشكل غير لامعة بطول 4-6 مم وسمك 3-5 مم ولونها أخضر فاتح.
- النضج غير متساوٍ للغاية - قد تنهار الثمار السفلية الناضجة بالفعل ، ولا يزال الجزء العلوي يزهر.
تعتبر الحنطة السوداء محصولًا متأخرًا ، ويتم الحصاد في وسط روسيا منذ سبتمبر.
تكنولوجيا زراعة الحنطة السوداء - من أين تبدأ
تعتمد الإنتاجية إلى حد كبير على الظروف المناخية والتربة. يجب أن تكون طينية رملية خفيفة مع تفاعل محايد أو حمضي قليلاً ورطوبة طبيعية. نظرًا لأن المحصول يتأخر في البذر ، فإن المهمة الرئيسية في زراعة التربة هي هيكلها والحد الأقصى للاحتفاظ بالرطوبة.
يشمل الحرث:
- الحرث الشتوي (تقليدي ، محسن أو شبه بخاري).
- مروع في الربيع.
- الزراعة المسبقة (بمقدار 10 سم و 5 سم) - حسب إنبات الحشائش.
بالإضافة إلى ذلك ، يستجيب المحصول جيدًا للمعالجة الرئيسية العميقة (لوحة القوالب وبدون قوالب) حتى 26-28 سم.
اسمدة
الإخصاب المناسب يزيد الغلة بشكل كبير.
لتشكيل 100 كجم من الحبوب تتم إزالة النباتات من التربة:
- 3-4 كجم نتروجين;
- 3-5 كجم من الفوسفور ؛
- 6 كجم من البوتاسيوم.
في هذه الحالة ، يتم استخدام الأسمدة الفوسفورية والبوتاسية في الحرث الخريف أو عند بذر الحنطة السوداء والأسمدة النيتروجينية - في الربيع أثناء الزراعة أو كضماد علوي خلال فترة التبرعم (60-70 كجم من نترات الأمونيوم أو اليوريا لكل 1 هكتار). يساهم النيتروجين في زيادة كتلة الحبوب ، ويحسن تركيبها الكيميائي ويقلل من قوامها. النيتروجين غير مطلوب لخصوبة تشيرنوزم.
يتم استخدام الأسمدة المحتوية على الكلور حصريًا في الخريف ، حيث تتفاعل النباتات معها بشكل سلبي.
يضاف القش المفروم وسيقان الذرة وعباد الشمس لتحسين بنية التربة. تستخدم كبريتات المنغنيز (100 جم) وكبريتات الزنك (50 جم) وحمض البوريك (150 جم) لكل طن من البذور كعناصر دقيقة.
بذر
أثبتت الأبحاث وسنوات عديدة من الخبرة أنه يجب زرع الحنطة السوداء بعد:
- البنجر;
- محاصيل شتوية؛
- حبوب ذرة؛
- البقوليات.
- دوران طبقة الحشائش المعمرة.
يُسمح بتكنولوجيا زراعة الحنطة السوداء في موقع محاصيل الربيع والشتاء الميتة. يجب أن تزرع الحنطة السوداء عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 13-14 درجة.
يجب ألا يكون وقت الإزهار أثناء هطول الأمطار الغزيرة أو فترات الجفاف.
غالبًا ما يتم البذر على ثلاث مراحل ، ثم يكون توقيت بذر الحنطة السوداء كما يلي:
- في وقت مبكر - تم إجراؤه على أراضي خالية من الأعشاب ، عندما يكون خطر الصقيع قد انتهى.
- أثناء الإنبات الشامل لنباتات الدخن.
- في الأيام الأولى من شهر يونيو ، يمكن زراعة ما بعد الحصاد.
البذر في التربة الضيقة (7 سم) العادية (15 سم) في التربة الفقيرة أو في صفوف واسعة (45 سم) في التربة الخصبة والأكثر تلوثًا بالطرق. يتم ترتيب الصفوف في اتجاه الشمال والجنوب. يتم البذر باستخدام بذور SZ-3.6 ، SZU-3.6 ، إلخ ؛ لطريقة الصف العريض ، يتم استخدام آلة بذارة البنجر أو الخضار. يعتبر الإصدار الأخير من تقنية زراعة الحنطة السوداء ، جنبًا إلى جنب مع تباعد الصفوف في الزراعة الثانية والرش قبل الحصاد بنسبة 10 ٪ من نترات الأمونيوم ، فعالًا للغاية. في الوقت نفسه ، تتحسن جودة الحبوب ، يصبح من الممكن الاستغناء عن مبيدات الحنطة السوداء والحصاد عن طريق الجمع المباشر.
يمكن أن يختلف معدل بذر الحنطة السوداء على نطاق واسع.
| منطقة | الصف الضيق البذر | صف واسع البذر |
| الشمال الغربي والوسط وفولغو فياتكا | 90-100 كجم / هكتار | 50-60 كجم / هكتار |
| وسط الأرض السوداء ، منطقة الفولغا ، شمال القوقاز | 60-80 كجم / هكتار | 45-55 كجم / هكتار |
| سيبيريا ، الشرق الأقصى | 70-80 كجم / هكتار | 50-60 كجم / هكتار |
تزرع البذور 5 سم في التربة الرطبة و 7 سم في التربة الجافة و 4-6 سم في التربة الطينية مع بذر مبكر.
رعاية
رعاية النبات أثناء الزراعة هي كما يلي:
- بالتزامن مع البذر ، يتم لف الأرض.
- قبل وبعد الإنبات ، يتم تقطيعها باستخدام مسلفات خفيفة أو شبكية أو متوسطة من أجل سحق قشرة التربة والأعشاب الخيطية.
- يتم سحق الشتلات مع 1-2 أوراق حقيقية ، ويتم تقطيع صفوف واسعة من المحاصيل مرتين: 6 سم عندما تظهر ورقتان حقيقيتان وعندما يتم ربط البراعم ، 7 سم في الطقس الجاف ، 10-11 سم - مع رطوبة عالية.
للرش بمبيدات الأعشاب في الربيع تأثير إيجابي على تدمير الحشائش السنوية ثنائية الفلقة. يتم إجراؤه قبل يوم أو يومين من الإنبات.
التلقيح بواسطة النحل هو تقنية زراعية مهمة لزيادة الغلة. تتعرض خلايا النحل في الحقل بمعدل 2-3 طوائف نحل لكل هكتار.
محصول
يعتمد حصاد الحنطة السوداء على تكوين الثمار وتعبئتها ونضجها ، والتي تمتد بشكل كبير من حيث الوقت. يبدأ الجمع المنفصل عندما تنضج 75٪ من الجوز على النبات. تستخدم الرؤوس ZhVS-6 و ZhVN-6 وغيرها. يتم وضع القوائم بشكل عمودي على صفوف البذر. يجب أن يكون ارتفاع اللحية الخفيفة 14 سم على الأقل ، وفي غضون أيام قليلة تجف النباتات على شكل لفائف وتنضج الثمار. عندما يكون محتواها من الرطوبة 15-17 ٪ ، فإنها تبدأ في معالجة الحنطة السوداء.
يتم التقاطها ودرسها بواسطة آلة حصاد الحبوب مع شريحة قماشية عند 600-800 دورة في الدقيقة. يمكنك أيضًا حصاد المحصول مباشرة بالحصادة بعد التجميد الأول.