Αρχικό σεφ - σανίδα μπαμπού από τον κατασκευαστή της Κίνας

Η διαδικασία τεμαχισμού παίρνει ένα σημαντικό μέρος του χρόνου μαγειρέματος από τον μάγειρα. Η γαστρονομική του ζωή συνδέεται άρρηκτα με το ξύλο κοπής. Χρειάζεται κάτι τέτοιο για επεξεργασία:

• ψάρι και κρέας
• λαχανικά και φρούτα
• ζύμη και ζαχαροπλαστική.

Στις κομψές κουζίνες εστιατορίων, κάθε στοιχείο αυτής της λίστας έχει τη δική του σανίδα. Φυσικά, στο σπίτι, ένα τέτοιο κιτ είναι μια μεγάλη πολυτέλεια. Ως εκ τούτου, ένα υψηλής ποιότητας και διαστατικό κοπής από μπαμπού κατασκευασμένο στην Κίνα θα ταιριάζει σε πολλούς.

Το μπαμπού είναι ένας αξιόπιστος φίλος

Οι Ιάπωνες ήταν οι πρώτοι που χρησιμοποίησαν αυτό το υλικό. Αρχικά, χτίστηκαν γέφυρες, βάρκες και ακόμη και σπίτια. Αργότερα άρχισαν να χρησιμοποιούνται για την παραγωγή επιτραπέζιων σκευών. Τα πλεονεκτήματα των σανίδων κοπής μπαμπού είναι προφανή:

1. Δύναμη. Τα αντικείμενα είναι τόσο σκληρά που τοποθετούνται στο ίδιο επίπεδο με δρύινα προϊόντα.
2. Κομψός σχεδιασμός. Οι τεχνίτες χρησιμοποιούν αυτό το υλικό για να δημιουργήσουν μαγειρικά σκεύη πρωτότυπης μορφής. Επιπλέον, το χρώμα του δεν ξεθωριάζει και δεν ξεπλένεται.
3. Φιλικότητα προς το περιβάλλον. Ένα υγρό περιβάλλον είναι ένα ευνοϊκό περιβάλλον για την ανάπτυξη βακτηρίων. Από την άλλη πλευρά, οι σανίδες κοπής μπαμπού στεγνώνουν πολύ γρήγορα χωρίς να απορροφούν νερό. Επιπλέον, δεν εκπέμπουν τοξικές ουσίες.
4. Ένα ελαφρύ βάρος. Ανεξάρτητα από το μέγεθος του προϊόντος (24Χ34 ή 28Χ38 εκ.) Είναι αρκετά ελαφρύ. Πάχος προϊόντος - 1,8 cm.

Η πρακτική δείχνει ότι τα ξύλινα αντικείμενα μπορούν να αλέσουν και να παραμορφωθούν από την υγρασία. Ωστόσο, οι σανίδες μπαμπού από την Κίνα κατασκευάζονται με ιδιαίτερο τρόπο. Πρώτον, τα στελέχη και τα φύλλα του φυτού συνθλίβονται σε ψίχουλα. Στη συνέχεια πιέζεται χημικά ή μηχανικά. Μια τέτοια επεξεργασία δεν αλλοιώνει την ποιότητα του υλικού με κανένα τρόπο. Το πλεονέκτημα της κοπής που κατασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο είναι ότι δεν αμβλύνουν τις λεπίδες των μαχαιριών.

Αξιολόγηση των πιο απαιτητικών εμπειρογνωμόνων - χρηστών

Αυτό το μοντέλο κοπής έχει μια επίπεδη λαβή που είναι βιδωμένη. Μια βολική και πρακτική συσκευή που σας επιτρέπει να μεταφέρετε και να αποθηκεύετε ένα πράγμα. Η επεξεργασία μετάλλων, φυσικά, είναι κακή. Αλλά πολλές κυκλικές κινήσεις με ένα αρχείο επιλύουν αυτό το μειονέκτημα. Το ίδιο μπορεί να ειπωθεί και για το ίδιο το υλικό. Τα σκασίματα στην επιφάνεια τραβούν αμέσως το μάτι. Μερικοί πελάτες βρήκαν υπολείμματα κόλλας. Τέτοια σφάλματα έπρεπε να αφαιρεθούν από μόνα τους χρησιμοποιώντας γυαλόχαρτο.

Γενικά, πολλοί είναι ικανοποιημένοι με την αγορά. Το ξύλο κοπής είναι εύκολο στη χρήση, και το πιο σημαντικό, όλοι είναι ικανοποιημένοι με την τιμή του. Στην πλατφόρμα συναλλαγών Aliexpress, οι πελάτες πλήρωσαν 1.317 - 1.513 ρούβλια για αυτό (διαφορετικά μεγέθη). Εάν αγοράσετε το ίδιο προϊόν σε άλλο ηλεκτρονικό κατάστημα, τότε κοστίζει από 2 έως 5 χιλιάδες ρούβλια.