Κάθε μέλος της οικογένειας πρέπει να γνωρίζει πώς το νεκταρίνι είναι χρήσιμο για αυτόν προσωπικά.
Τα αρωματικά και γλυκά φρούτα, που θυμίζουν ζουμερό ροδάκινο, γοητεύουν τους πελάτες όταν το βλέπουν στα ράφια του καταστήματος. Ωστόσο, πολλοί δεν ξέρουν πώς το νεκταρίνι είναι χρήσιμο για άνδρες, γυναίκες και παιδιά, γι 'αυτό σπάνια το αγοράζουν. Έχοντας μάθει τη σύνθεση και τις ευεργετικές ιδιότητες των εξωτικών φρούτων, πολλοί κατάφεραν να διαφοροποιήσουν τη διατροφή της οικογένειάς τους. Επιπλέον, βελτιώθηκε η ευημερία τους, καθώς και το ανοσοποιητικό σύστημα.
Πρώτη συνεδρίαση
Τις περισσότερες φορές υπάρχουν καρποί από αυτές τις αποχρώσεις.:
- το κόκκινο;
- έντονο κίτρινο (με κόκκινη πλευρά)
- λευκό.
Οι χώρες-προμηθευτές του εξωτικού προϊόντος είναι η Ελλάδα, η Ιταλία, η Τυνησία, το Ισραήλ και η Ελλάδα. Τα τελευταία χρόνια, οι κτηνοτρόφοι εκτρέφουν ανθεκτικές στο χειμώνα ποικιλίες που καλλιεργούνται στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας.
Σε αντίθεση με το ροδάκινο, ο καρπός του νεκταρινιού έχει πυκνότερο πολτό με ινώδη δομή πορτοκαλί-κίτρινου ή ροζ χρώματος. Η λεία γυαλιστερή φλούδα, όπως αυτή του δαμάσκηνου, είναι επίσης ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της καλλιέργειας. Χάρη σε αυτήν, το προϊόν αποκτά εκφραστικό χρώμα, και ως εκ τούτου την καλύτερη παρουσίαση. Πλήρως ώριμο νεκταρίνι απολαμβάνει με την ασυνήθιστα γλυκιά του γεύση και την ιδιαίτερη χυμότητά του. Σύμφωνα με ορισμένες εκτιμήσεις, αυτό το υποείδος ροδάκινου θεωρείται η πιο γλυκιά ποικιλία του γένους Plum.
Ανάλογα με τη δομή του πολτού, ο καρπός χωρίζεται σε 2 κατηγορίες. Τα ινώδη ταξινομούνται ως επιτραπέζιες ποικιλίες και οι χόνδροι ταξινομούνται ως κονσέρβες.
"Αποσυναρμολογούμε από τα οστά" τη σύνθεση του νεκταρινιού
100 g του προϊόντος περιέχει έως 120 mg υδατανθράκων, 10 mg πρωτεϊνών και έως 3 mg λίπους. Από την άποψη αυτή, η θερμιδική περιεκτικότητα σε νεκταρίνη ανά 100 g είναι 43-44 kcal. Αυτοί είναι εξαιρετικοί δείκτες για όσους ονειρεύονται να χάσουν βάρος.
Το εξωτικό φρούτο περιέχει τέτοια ιχνοστοιχεία (σε 100 g):
- κάλιο (200 mg);
- μαγνήσιο (9 mg);
- φωσφόρος (26 mg);
- ασβέστιο (6 mg).
Περιέχει επίσης πολλά σημαντικά μακροθρεπτικά συστατικά: σίδηρο, χαλκό, μαγγάνιο και ψευδάργυρο. Τα περισσότερα από αυτά σχηματίζουν ειδικές ανόργανες ενώσεις. Ο πολτός και το δέρμα του καρπού είναι αρκετά πυκνοί, γεγονός που υποδηλώνει υψηλό ποσοστό ινών.
Οι ευεργετικές ιδιότητες του νεκταρινιού οφείλονται στην παρουσία:
- κορεσμένα οξέα (συμπεριλαμβανομένων των Ωμέγα-3, 6 και 9)
- ακόρεστοι δεσμοί λιπαρών οξέων
- μονο- και δισακχαρίτες (8 g για κάθε 100 g)
- μη απαραίτητα αμινοξέα (π.χ. τέφρα).
Η σύνθεση του νεκταρινιού περιέχει λιγότερα σάκχαρα από ροδάκινο... Ταυτόχρονα, περιέχει 2 φορές περισσότερη προβιταμίνη Α.
Μην αγνοείτε το γεγονός ότι ο καρπός είναι 86-88% νερό. Αυτή η αναλογία ουσιών καθιστά το προϊόν χαμηλό σε θερμίδες. Οι διατροφολόγοι προτείνουν να το τρώτε φρέσκο ή ξηρό.
Αυτός είναι ο μόνος τρόπος διατήρησης ολόκληρου του συμπλέγματος βιταμινών στα νεκταρίνια, το οποίο αποτελείται (σε 100 g προϊόντος):
- χολίνη (B4) έως 6 mg.
- ασκορβικό οξύ (C) έως 5,4 mg.
- νιασίνη (B3) έως 1,12 mg.
- τοκοφερόλη (Ε) έως 0,8 mg.
- βεταΐνη έως 0,2 mg.
Επιπλέον, άλλες βιταμίνες Β περιλαμβάνονται επίσης στη χημική σύνθεση του προϊόντος. Παρά την αποθήκη των χρήσιμων συστατικών, οι γιατροί συμβουλεύουν να τρώνε έως και 3-4 φρούτα κάθε μέρα. Η εξωτική κατάχρηση συνήθως οδηγεί σε εντερική αναστάτωση και φούσκωμα. Επιπλέον, τα στοιχεία που περιλαμβάνονται σε αυτό διεγείρουν τη συχνή ούρηση και επίσης προκαλούν προβλήματα με τον ύπνο.
Ο σπόρος φρούτων περιέχει μια δηλητηριώδη ουσία - υδροκυανικό οξύ. Επομένως, δεν μπορεί να καταναλωθεί σε καμία μορφή.
Γιατί είναι χρήσιμο το νεκταρίνι για τις γυναίκες
Ο εκπρόσωπος της οικογένειας Pink αναγνωρίζεται ως ένα είδος "ελιξίριο νεότητας", καθώς βοηθά στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης. Δεν είναι μάταια που ονομάζεται "ο καρπός της γυναικείας ομορφιάς". Ένας επιτυχημένος συνδυασμός βιταμινών και μετάλλων διατηρεί την ισορροπία του νερού σε κάθε κύτταρο.
Οι ευεργετικές ιδιότητες του νεκταρινιού περιλαμβάνουν:
- διατήρηση του γενικού τόνου του σώματος, ειδικά υπό βαριά φορτία.
- σταθεροποίηση του ορμονικού υποβάθρου στην εμμηνόπαυση ή ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα / γεννητικών οργάνων.
- βελτίωση των μεταβολικών διεργασιών.
Οι γυναίκες είναι πιο συχνά επιρρεπείς σε συναισθηματικές διαταραχές. Ωστόσο, το γλυκό φρούτο είναι αναζωογονητικό και ένα εξαιρετικό αντικαταθλιπτικό.
Ο ψευδάργυρος εμποδίζει το δέρμα να στεγνώσει, οδηγώντας σε γήρανση και επομένως μειώνει την πιθανότητα πρόωρων ρυτίδων. Οι πηκτίνες αποτρέπουν τη συγκέντρωση των ελεύθερων ριζών και των τοξινών στα κύτταρα.
Το υψηλό ποσοστό καλίου συμβάλλει:
- αφαίρεση της υπερβολικής υγρασίας από το σώμα.
- διατηρώντας το έργο της καρδιάς.
- πρόληψη της υπέρτασης, καθώς και της αθηροσκλήρωσης.
Εκτός από τη βελτίωση της εμφάνισης του δέρματος, η τακτική κατανάλωση των ορεκτικών φρούτων βοηθά στην γρήγορη απώλεια υπερβολικού βάρους. Το αίσθημα πληρότητας επιμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα, επειδή οι ίνες περνούν σχετικά αργά μέσω του πεπτικού σωλήνα.
Επιπλέον, οι γιατροί συνταγογραφούν νεκταρίνια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς τα συστατικά που αποτελούν το εξωτικό είναι:
- αφαιρέστε σκωρίες?
- διεγείρει την αιματοποίηση?
- βελτίωση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος (αφαίρεση καούρας, δυσκοιλιότητα ή δυσπεψία)
- αφαιρέστε τα σημάδια τοξικότητας.
- Ενίσχυση της ασυλίας της μαμάς και του μωρού.
- αύξηση της αιμοσφαιρίνης.
Το νεκταρίνι δεν συνιστάται για άτομα που είναι επιρρεπή σε αλλεργίες και διαβήτη.
Ο ημερήσιος ρυθμός φρούτων για τις γυναίκες στη θέση είναι 2-3 φρούτα. Ωστόσο, όταν θηλάζετε, τα «ροδάκινα» συνήθως αντενδείκνυνται. Η παρουσία κόκκινου ή πορτοκαλιού χρωστικού προκαλεί αλλεργική αντίδραση στο παιδί.
Άνδρες και νεκταρίνια
Οι καρδιαγγειακές παθήσεις διεκδικούν τις ζωές ενός ισχυρού μισού της ανθρωπότητας, αντιπροσωπεύοντας το ένα τρίτο των θανάτων στον πλανήτη. Η σωστή διατροφή θα βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης τέτοιων παθήσεων. Το σύμπλεγμα βιταμινών, μακρο- και μικροστοιχείων που περιέχονται στα εξωτικά καθαρίζει το σώμα (κύτταρα, αιμοφόρα αγγεία) από τοξίνες, άλατα και τοξικές ενώσεις.
Εάν ένας άντρας προσθέσει νεκταρίνι στο εβδομαδιαίο μενού του, μπορεί να το ξεχάσει:
- καρδιακή ασθένεια;
- αρθρίτιδα;
- αρθροπάθεια
- παγκρεατίτιδα
- υπέρταση;
- αθηροσκλήρωση.
Η μέτρια κατανάλωση νεκταρινών αναιρεί την ανάπτυξη προστατίτιδας, ουρολιθίασης και ακόμη και καρκίνου.
Η περιεκτικότητα 8 g καλίου σε 100 g του προϊόντος βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Ο φωσφόρος ομαλοποιεί τη λειτουργία των νεφρών. Επιπλέον, αυτό το ιχνοστοιχείο εμπλέκεται ενεργά στην κυτταρική διαίρεση, συμπεριλαμβανομένου του οστικού ιστού. Ο ψευδάργυρος, που είναι μέρος του εμβρύου, έχει ευεργετική επίδραση στα ορμονικά επίπεδα, διατηρώντας έτσι τη σεξουαλική υγεία του ισχυρότερου σεξ.
Λόγω του γεγονότος ότι οι άνδρες είναι πιο πιθανό να παρουσιάσουν αυξημένη σωματική δραστηριότητα, χρειάζονται νεκταρίνη για:
- αύξηση της αποδοτικότητας
- αποτρέποντας την εμφάνιση αγχωτικής κατάστασης ·
- ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων και του καρδιακού μυός.
Οι ίνες που περιέχονται στο νεκταρίνι είναι 8% της ανθρώπινης καθημερινής απαίτησης. Με τη σειρά του, προάγει την πέψη και την απορρόφηση άλλων θρεπτικών συστατικών.
Οι ευεργετικές φυτικές ενώσεις δρουν ως αντιοξειδωτικά. Αυτά τα συστατικά συμβάλλουν στη βελτίωση της συνολικής υγείας και επίσης αποτρέπουν την ανάπτυξη κακοήθων όγκων. Αυτή η μοναδική ιδιότητα διευκολύνεται από την παρουσία υψηλού ποσοστού βιταμίνης C. Οι χαμηλού μοριακού οργανικού οργανισμού αφαιρούν τις ελεύθερες ρίζες από το σώμα, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο φλεγμονής και καρκίνου.
Γιατί το νεκταρίνι είναι χρήσιμο για τα παιδιά
Οι παιδίατροι συμβουλεύουν να συμπεριληφθεί ένα εξωτικό φρούτο στη διατροφή ενός παιδιού, ξεκινώντας από 7 μήνες. Συνήθως χορηγείτε έως και 6-7 σταγόνες χυμού. Προστίθεται φρέσκο σε πουρέ ή χυλό. Τα οφέλη και οι βλάβες του νεκταρινιού για τα παιδιά οφείλονται στα ατομικά χαρακτηριστικά κάθε οργανισμού. Ο ενισχυμένος καρπός χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της ανοσίας, ειδικά κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος. Τα στοιχεία που περιλαμβάνονται σε αυτό έχουν ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη, καθώς και στην ανάπτυξη του μωρού.
Υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο:
- αυξάνει την αιμοσφαιρίνη.
- μειώνει τον κίνδυνο αναιμίας.
- ομαλοποιεί τη δραστηριότητα του νευρικού συστήματος.
Φροντίστε να ελέγχετε τα παιδιά για αλλεργίες, καθώς και εκδηλώσεις άλλων ανεπιθύμητων ενεργειών. Το καθαρτικό αποτέλεσμα του εμβρύου χρησιμοποιείται για τη ρύθμιση του πεπτικού σωλήνα.
Τώρα που κάθε μέλος της οικογένειας γνωρίζει πόσο χρήσιμο είναι το νεκταρίνι για αυτόν, μπορείτε να προσθέσετε με ασφάλεια την αρχική ποικιλία ροδάκινου στη διατροφή σας. Ωστόσο, όπως σε όλες τις άλλες περιπτώσεις, πρέπει πάντα να ακούτε το σώμα σας.