Γοητευτική μέλισσα: πώς να την αναγνωρίσεις από χίλια

Το αγαπημένο βάλσαμο λεμονιού όλων είναι γνωστό στους κηπουρούς ως λεμόνι μέντας. Ο πολιτισμός έλαβε αυτό το όνομα λόγω του ελαφρού αρώματος εσπεριδοειδών, το οποίο προέρχεται από το άγγιγμα των λεπτών φύλλων του. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι υπάρχουν πολλά φυτά παρόμοια με το βάλσαμο λεμονιού. Κάθε μία από αυτές τις ποικιλίες έχει μια σειρά από ξεχωριστά χαρακτηριστικά.

Τα φρέσκα φύλλα του αρωματικού βοτάνου περιέχουν τεράστια ποσότητα θρεπτικών συστατικών και αιθέριων ελαίων. Ωστόσο, το μπαχαρικό χάνει τις φαρμακευτικές του ιδιότητες κατά την ξήρανση, καθώς και κατά τη διάρκεια μακροχρόνιας αποθήκευσης. Μέσα σε 2-3 μήνες, οι αιθέρες εξατμίζονται.

Η Μέλισσα και οι ανταγωνιστές της

Το πρώτο στενό "συγγενές" του βάλσαμου λεμονιού είναι το catnip. Η κουλτούρα έχει το ίδιο άρωμα λεμονιού, αλλά με μια ελαφρύτερη πινελιά. Μπορείτε να διακρίνετε αυτές τις 2 ποικιλίες μέντας με διάφορα σημεία:

• Τα άνθη βάλσαμου λεμονιού είναι λευκά, ενώ είδος δυόσμου είναι μπλε
• ταξιανθίες λεμονιού μέντας βρίσκονται στους άξονες των φύλλων με τη μορφή δαχτυλιδιών, και όχι πάνελ στην άκρη του βλαστού, όπως στην ποικιλία της γάτας.
• Τα φύλλα βάλσαμου λεμονιού έχουν πιο στρογγυλό σχήμα με έντονες φλέβες και σε catnip είναι ωοειδή με οδοντωτό άκρο.

Το Catnip είναι πανταχού παρόν. Η καλλιέργεια βοηθά στη βρογχίτιδα, τον βήχα, την αναιμία και χρησιμεύει επίσης ως ένας εξαιρετικός αντιελμινθικός παράγοντας.

Ένας άλλος «ανταγωνιστής» του βάλσαμου λεμονιού είναι το φίδι της Μολδαβίας. Σε αντίθεση με όλες τις άλλες καλλιέργειες, αυτή η τουρκική ποικιλία ανήκει σε ετήσια. Αναπτύσσεται στη Σιβηρία, καθώς και στις νότιες περιοχές της Ρωσίας. Λόγω της υψηλής συγκέντρωσης αιθέριων ελαίων, εκπέμπει ένα πλουσιότερο άρωμα λεμονιού από το βάλσαμο λεμονιού. Ταυτόχρονα, τα φύλλα διατηρούν μια τόσο έντονη μυρωδιά για 3-4 χρόνια. Αλλά για αυτό, οι πρώτες ύλες συλλέγονται όσο το δυνατόν αργότερα. Το μολδαβικό snakehead χρησιμεύει ως ένα εξαιρετικό φυτό μελιού. Έτσι, από 1 εκτάριο οι μέλισσες μπορούν να συλλέξουν έως 500 κιλά μέλι.  

Είναι σημαντικό να διαβάσετε προσεκτικά τη συσκευασία για να διακρίνετε αυτές τις 3 ποικιλίες μέντας. Οι αξιόπιστοι καλλιεργητές πρέπει να αναφέρουν τα λατινικά ονόματα των φυτών. Το catnip είναι Nepeta cataria, το snakehead είναι Dracocéphalum moldavica και το βάλσαμο λεμονιού είναι Melissa officinalis.

Συνθήκες για την καλλιέργεια αρωματικού βάλσαμου λεμονιού

Το εύφορο έδαφος είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την καλλιέργεια λεμονιού. Ως εκ τούτου, οι κηπουροί εφαρμόζουν πάντα λιπάσματα στην περιοχή τους και πραγματοποιούν τακτική λίπανση φύτευσης. Στη συνέχεια, η ποώδης κουλτούρα θα αναπτυχθεί σε ένα μέρος για περίπου 3-4 χρόνια. Ωστόσο, οι σκληροί χειμώνες συχνά αποδυναμώνουν την ασυλία της. Μεταξύ άλλων, ένα καλά φωτισμένο μέρος επιλέγεται για βάλσαμο λεμονιού. Σε περιόδους ξηρασίας, ο κήπος πρέπει να ποτίζεται.

Ο πολιτισμός διαδίδεται με 3 τρόπους:

• σπόροι
• μοσχεύματα;
• διαιρώντας τον θάμνο.

Μόλις οι λοβοί σπόρων γίνουν καφέ και αρχίσουν να σπάνε, συλλέγονται. Πριν από τη σπορά, το υλικό φύτευσης δεν είναι εμποτισμένο. Στο παρτέρι, φτιάξτε φαρδύ αυλάκι 5-7 εκ. Το βάθος σποράς είναι 2-3 διαμέτρων σπόρων. Όταν εμφανίζονται βλαστοί, το κρεβάτι ξεριζώνεται, αφαιρώντας τα ζιζάνια. Τέτοιες μέθοδοι φροντίδας για το βάλσαμο λεμονιού συμβάλλουν στην επίτευξη εξαιρετικής συγκομιδής.