Χρήσιμες ιδιότητες του αλμυρού για την ανθρώπινη υγεία
Τα αρωματικά κλαδάκια χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική, αλλά το πεδίο εφαρμογής της δεν περιορίζεται σε αυτό. Η πλούσια σύνθεση και οι χρήσιμες ιδιότητες των αλμυρών έχουν βρει μια θέση για αυτό στη λαϊκή ιατρική. Τα αφέψημα και τα βάμματα του πικάντικου χόρτου βοηθούν σε πολλές ασθένειες και επίσης αυξάνουν την ανοσία.
Είναι λάθος να ονομάζουμε αλμυρά θυμάρι - είναι εντελώς διαφορετικά φυτά, αν και από την ίδια οικογένεια. Αλλά το όνομα "χόρτο πιπεριού" αντιστοιχεί στην αλήθεια. Αυτό είναι το αλμυρό μας.
Χρήσιμες ιδιότητες του αλμυρού
Το φυτό περιέχει πολλά αιθέρια έλαια, ρητίνες, τανίνες, βιταμίνες και μέταλλα.
Χάρη σε αυτό, το αλμυρό έχει θετική και θεραπευτική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα:
- αυξάνει την όρεξη
- βελτιώνει και ρυθμίζει την πέψη.
- ανακουφίζει από τους εμετούς και τους σπασμούς του πόνου.
- χρησιμεύει ως αποχρεμπτικό για τη βρογχίτιδα.
- αφαιρεί την περίσσεια υγρού.
- ενεργεί ως διαφωτικό ·
- ηρεμιστική επίδραση στο νευρικό σύστημα, βοηθά στην έξοδο από την κατάθλιψη.
- μειώνει τα επίπεδα αρτηριακής πίεσης, χοληστερόλης και σακχάρου.
- βοηθά στη θεραπεία του καρκίνου αναστέλλοντας την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
Ποιες ασθένειες θα σας βοηθήσουν
Αφέψημα, τσάι, αλκοολούχα βάμματα παρασκευάζονται από φρέσκα ή αποξηραμένα αλμυρά βλαστάρια.
Έχουν θετική επίδραση στη θεραπεία:
- στομαχικές διαταραχές;
- κρυολογήματα, πονόλαιμοι και βρογχίτιδα
- ταχυκαρδία;
- αιμορροϊδές;
- δερματικές ασθένειες;
- κοινά προβλήματα.
Εάν τρίψετε ένα φρέσκο αλμυρό φύλλο και τρίψετε το δάγκωμα του εντόμου με αυτό, ο κνησμός εξαφανίζεται και ο πόνος μειώνεται.
Πότε συγκομιδή αλμυρού
Αρχίζουν να συλλέγουν θεραπευτικούς βλαστούς όταν ο αλμυρός μπαίνει στον χρόνο ανθοφορίας. Τα κλαδιά κόβονται, δένονται σε δέσμες και κρέμονται σε στεγνό δωμάτιο. Συνιστάται να αποθηκεύετε αποξηραμένα φυτά σε γυάλινα βάζα κάτω από ένα καπάκι - τότε ο αλμυρός διατηρεί τις ευεργετικές του ιδιότητες για 2 χρόνια.
Αντενδείξεις για τη χρήση του αλμυρού
Ένα ευρύ φάσμα προϊόντων αλμυρών προϊόντων, εάν ληφθούν ανεξέλεγκτα, μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση. Μην κάνετε αυτοθεραπεία και σίγουρα θα πρέπει να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε τη θεραπεία.
Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες ασθένειες στις οποίες απαγορεύεται αυστηρά η χρήση αλμυρού:
- ασθένειες των νεφρών και του ήπατος στο οξύ στάδιο.
- έλκος;
- προβλήματα θυρεοειδούς
- τάση για αλλεργικές αντιδράσεις.
- αρρυθμία;
- καρδιο και αθηροσκλήρωση.
Το αλμυρό αντενδείκνυται για έγκυες γυναίκες, καθώς μπορεί να προκαλέσει αποβολή.