Horse sorrel - σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες, συστάσεις για χρήση, περιορισμοί και αντενδείξεις
Σε λιβάδια και λιβάδια, κοντά σε άκρες του δρόμου, κατά μήκος των όχθων υδάτινων σωμάτων, μπορείτε να βρείτε ένα μόνο φυτό με πολλά ισχυρά στελέχη, παχιά και μεγάλα φύλλα. Το άλογο οξαλίδας προσελκύει την προσοχή λόγω της εξωτερικής ομοιότητάς του με οξαλίδα κήπου. Τα πράσινα φύλλα του δεν έχουν τη συνήθη ξινή γεύση, είναι ελαφρώς πικρά. Οι φαρμακευτικές ιδιότητες της οξαλίδας αλόγου διατηρούνται όλο το καλοκαίρι, και στα τέλη του φθινοπώρου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τους σπόρους και το τμήμα ρίζας. Ο πολιτισμός έχει βρει εκτεταμένη εφαρμογή σε όλους τους τομείς της ανθρώπινης ζωής - καθημερινή ζωή, ιατρική, κοσμετολογία, μαγείρεμα, κτηνιατρική, δερμάτινη επεξεργασία και κεντήματα.
Περιγραφή και τόποι ανάπτυξης
Το ισχυρό φυτό μπορεί να φτάσει σε ύψος 1,5-2 μέτρα, έχει μεγάλα οβάλ-τριγωνικά φύλλα, τα οποία συγκεντρώνονται στη βάση. Το πολυετές μεγαλώνει μεμονωμένα, προτιμώντας πλαγιές, χαράδρες, όχθες ποταμών, ανοιχτές περιοχές κατάφυτες με ζιζάνια. Πυκνά πυκνά οξαλίδα φαίνονται σε μέρη με αμμώδες έδαφος και υψηλή υγρασία. Ο πολιτισμός δεν αναπτύσσεται σε βάλτους και πεδινές περιοχές.
Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό που διακρίνει τα ιπποειδή από άλλα είναι τα φύλλα, τα οποία είναι εφηβικά στην κάτω πλευρά. Το ρίζωμα είναι κοντό και παχύ, δεν είναι έντονα διακλαδισμένο. Τα λουλούδια σχηματίζονται στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου, μαζεύονται σε μια μακρά και πυκνή ταξιανθία, παρόμοια με ένα πανικό.
Σύνθεση και φαρμακευτικές ιδιότητες
Το άλογο οξυλίου περιέχει πολλές βιολογικά δραστικές ουσίες που είναι ευεργετικές για την υγεία. Η μεγαλύτερη συγκέντρωσή τους επιτυγχάνεται στη ρίζα του φαρμακευτικού φυτού.
Όλες οι ποικιλίες οξέος περιέχουν οξαλικό οξύ. Στο ανθρώπινο σώμα, προάγει την απορρόφηση του ασβεστίου, το οποίο είναι απαραίτητο για την αντοχή των οστών και των δοντιών.
Τι βοηθάει η οξαλίδα αλόγου - η σύνθεση και οι φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού:
- ανθρακινόνες - ουσίες με σύνθετη σύνθεση, έχουν έντονο καθαρτικό αποτέλεσμα.
- Οι γλυκοζίτες είναι μια εκτεταμένη οργανική ομάδα ενώσεων που ερεθίζουν τα νευρικά άκρα και τους υποδοχείς.
- τανίνες ή τανίνες - μια κατηγορία ενώσεων χωρίς άζωτο ικανές να παράγουν ένα στυπτικό και περιβάλλουσα αποτέλεσμα.
- κουμαρίνες - παράγωγα του ορθο-υδροξυκινναμικού οξέος, έχουν αντισπασμωδικό και αγγειο-ενισχυτικό αποτέλεσμα.
- φλαβονοειδή - ουσίες της φαινολικής ομάδας με βακτηριοκτόνες και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
- λευκοανθοκυανιδίνες ή φυτικές πολυφαινόλες - αντιδρούν και δημιουργούν ένα σταθερό προστατευτικό φιλμ στην επιφάνεια των βλεννογόνων.
Η πράσινη μάζα οξαλίου αλόγου περιέχει πηκτίνη, καροτενοειδή, σακχαρόζη, βιταμίνες Κ και C, οργανικά οξέα, κυρίως κιτρικό και γαλακτικό.Ομαλοποιούν την ισορροπία οξέος-βάσης στο σώμα, βελτιώνουν τη λειτουργία της πέψης και του εντέρου, ενεργοποιούν την εκκριτική λειτουργία και έχουν αντισηπτικές ιδιότητες.
Γιατί είναι χρήσιμη η ρίζα οξυλίου αλόγου;
- έχει καθαρτικό αποτέλεσμα, διευκολύνει την αφόδευση με δυσκοιλιότητα, ρωγμές στον πρωκτό, κολίτιδα, εντεροκολίτιδα, εντερική ατονία.
- αφέψημα και εγχύσεις χρησιμοποιούνται ως ανθελμινθικά σε παιδιά και ενήλικες.
- προωθεί το σχηματισμό και την απέκκριση της χολής, χρησιμοποιείται εσωτερικά για ηπατική ανεπάρκεια, χολοκυστίτιδα, χολαγγειίτιδα.
- ως γενικό τονωτικό και για την αύξηση της όρεξης σε εξασθενημένα και συχνά άρρωστα παιδιά, για τη βελτίωση της άμυνας του σώματος σε ενήλικες.
- ανακουφίζει από τον πόνο με φλεγμονή των δοντιών και των ούλων, καθαρίζει και λευκαίνει καλά το σμάλτο των δοντιών, εξαλείφει την αιμορραγία.
- για την πρόληψη και τη θεραπεία γαστρεντερικών παθήσεων, που χρησιμοποιούνται για ναυτία, σοβαρότητα, καούρα, δηλητηρίαση, γαστρίτιδα, πεπτικό έλκος.
- με στηθάγχη, γαργάρες, ανακουφίζει τον πόνο και τη φλεγμονή, εξαλείφει τη βακτηριακή πλάκα.
- Χρησιμοποιείται ως αιμοστατικό φάρμακο για εσωτερική αιμορραγία, πνευμονική, μήτρα, εντερικό, γαστρικό, αιμορροϊδικό.
Το άλογο οξαλίδας χρησιμοποιείται ευρέως για αιμορροϊδές... Το φυτό βοηθά στην αραίωση των κοπράνων, το οποίο σε αυτήν την περίπτωση διευκολύνει την επίσκεψη στην τουαλέτα, μειώνει τον πόνο και μειώνει τη φλεγμονή.
Πώς να χρησιμοποιήσετε οξαλίδα αλόγου
Στη λαϊκή ιατρική, η χρήση οξυγόνου αλόγου βασίζεται στον σωστό υπολογισμό των αναλογιών ενός φαρμακευτικού φυτού, τη συμμόρφωση με τους όρους θεραπείας.
Καταπολέμηση της διάρροιας
Πώς να προετοιμάσετε τη ρίζα οξυγόνου αλόγου για διάρροια:
- βράστε 1 λίτρο νερού.
- μετά το βράσιμο, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας ξηρή θρυμματισμένη ρίζα.
- βράστε το υγρό σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.
- αφαιρέστε από τη θερμότητα, αφήστε να κρυώσει.
- στραγγίστε ελαφρώς ζεστό ζωμό?
- πάρτε 3 κουταλιές της σούπας 1,5 ώρες πριν από τα γεύματα το πρωί, το μεσημέρι και το βράδυ.
Σύμφωνα με μια παλιά συνταγή, η οξαλίδα βράστηκε μαζί με τη ρίζα σε ξύδι ή κρασί. Σε αυτή τη μορφή, αντιμετωπίστηκαν με σκορβούτο, άνθρακα, πανώλης. Ο χυμός ενός φρέσκου φυτού χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία ανοιχτών περιοχών του σώματος · στο δάσος χρησίμευσε ως προστασία από δηλητηριώδη έντομα, φίδια.
Εξαλείψτε τη δυσκοιλιότητα
Πώς να προετοιμάσετε μια έγχυση οξαλίδα αλόγου για δυσκοιλιότητα:
- ρίξτε 5 κουταλιές της σούπας αποξηραμένη και θρυμματισμένη ρίζα σε ένα θερμό.
- ρίχνουμε το ξηρό μείγμα με ένα λίτρο βραστό νερό.
- το υγρό πρέπει να εγχυθεί για 3 ώρες.
- συνιστάται να στραγγίζετε την τελική έγχυση.
- ο πράκτορας χρησιμοποιείται εσωτερικά, ένα επιτραπέζιο σκάφος κάθε 2-3 ώρες.
Εάν στεγνώσετε το ρίζωμα του φυτού και το συνθλίψετε σε ένα κονίαμα, παίρνετε μια θεραπευτική σκόνη που θεραπεύει τη διάρροια, απομακρύνει τα παράσιτα, σταματά την αιμορραγία, μειώνει την αρτηριακή πίεση, ανακουφίζει από το βήχα, ανακουφίζει από τη φλεγμονή και τον πόνο. Το φάρμακο χρησιμοποιείται σε 0,25 γραμμάρια τρεις φορές την ημέρα.
Καταπολέμηση των δερματικών παθήσεων
Η σκόνη Sorrel αναμειγνύεται με ξινή κρέμα ή βούτυρο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της διάθεσης ή της δερματίτιδας σε παιδιά, ψώρα, πυώδεις και μη θεραπευτικές πληγές, αποστήματα και όγκους. Με αδύναμα, επιρρεπή στην αιμορραγία ούλα, η σκόνη προστίθεται στην οδοντόκρεμα, το στόμα χαϊδεύεται με αφέψημα οξαλίδας αλόγου. Ένα φάρμακο βασισμένο σε οξαλική σκόνη σε συνδυασμό με ζωικό λίπος χρησιμοποιείται κατά της ερυσίπελας, της ψωρίασης, του εκζέματος, της λεύκης, της σαρκοείδωσης και άλλων.
Συνιστάται να κάνετε θεραπεία με οξαλίδα αλόγου για περιορισμένο χρονικό διάστημα, το πολύ - 1 ή 2 ημέρες. Με παρατεταμένη θεραπεία, εμφανίζεται εθισμός, η αποτελεσματικότητα της θεραπείας μειώνεται σημαντικά.
Πώς να φτιάξετε σπόρους οξυγόνου αλόγου:
- Λαμβάνεται μία κουταλιά της σούπας σπόροι για ένα ποτήρι νερό.
- το υγρό βράζει και βράζει για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
- τότε πρέπει να αφήσετε το ζωμό να κρυώσει.
- Για ευκολία στη χρήση, το υγρό περνάει από το τυρόσπαστο.
Ο έτοιμος ζωμός χρησιμοποιείται εσωτερικά για πόνο, κράμπες, καούρα, 1/3 φλιτζάνι 3 φορές την ημέρα. Εξωτερικά, στη βάση του, γίνονται συμπιέσεις σε αιματώματα, μετεγχειρητικά ράμματα, πονόλαιμους.Το υγρό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για λοσιόν για βαθιές πληγές, ουλές, εγκαύματα ή κρυοπαγήματα, τροφικά έλκη. Είναι γαργαλημένο με πονόλαιμο, χρησιμοποιείται για την απολύμανση της στοματικής κοιλότητας μετά την εκχύλιση των δοντιών.
Άλογο οξαλίδα στη διατροφή
Μπορείτε να φάτε οξαλίδα αλόγου; Τα φρέσκα φύλλα του φυτού έχουν πικρή γεύση, οπότε είναι σχεδόν αδύνατο να φάτε πολλά από αυτά. Μερικά μεγάλα φύλλα οξαλίδας είναι χρήσιμα για προσθήκη σε οποιαδήποτε πράσινη σαλάτα. Είναι ιδιαίτερα νόστιμο όταν συνδυάζεται με αγγούρια, ντομάτες, ραπανάκια, πράσινα κρεμμύδια, νεαρό σκόρδο.
Για προφυλακτικούς σκοπούς, μπορείτε να μασάτε φρέσκο οξαλίδα, αλλά όχι περισσότερα από ένα ή δύο φύλλα την ημέρα.
Άλογο στην Αρμενία οξαλίδα μεγαλώνει ψηλά στα βουνά. Τα φύλλα Sorrel μαζί με μοσχεύματα πλέκονται και στεγνώνουν στον καθαρό αέρα. Μετά την ξήρανση, ζυμώνουν και σκουραίνουν σαν τσάι, αποκτώντας μια ευχάριστη πικάντικη γεύση, εξαφανίζεται όλη η πίκρα. Σύμφωνα με την αρμενική παράδοση, αυτό το πιάτο ονομάζεται Aveluk και προσφέρεται σε αγορές, καταστήματα, εστιατόρια ή καφετέριες. Τρώνε aveluk με επίπεδη κέικ ή λεβάντα, σάλτσα matsun, φέτα, τυριά.
Κανόνες συλλογής, προμήθειας και αποθήκευσης
Στις συνταγές παραδοσιακής ιατρικής, η οξαλίδα αλόγου χρησιμοποιείται εντελώς, σχεδόν χωρίς ίχνος. Το καλοκαίρι, για την προετοιμασία των αφέψημα και των εγχύσεων, παίρνουν τα πράσινα μέρη του φυτού - φύλλα, λουλούδια, μίσχους. Μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή αποξηραμένα. Το φθινόπωρο, στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτεμβρίου, συλλέγονται σπόροι, και όταν το απότομο μέρος πεθαίνει, ανακαλύπτουν το πιο πολύτιμο πράγμα από το φυτό - τη ρίζα του.
Πριν από την ξήρανση, η πρώτη ύλη πλένεται καλά και κόβεται σε μικρά κομμάτια. Τα θραύσματα που έχουν υποστεί ζημιά από μούχλα ή αποσύνθεση αφαιρούνται. Μπορείτε να στεγνώσετε οξαλίδα σε εξωτερικούς χώρους, στον ήλιο. Μπορείτε να στεγνώσετε το φαρμακευτικό φυτό σε ηλεκτρικό στεγνωτήριο ή φούρνο σε θερμοκρασία 60 °. Αποθηκεύστε τα αντικείμενα εργασίας σε γυάλινα δοχεία κάτω από κλειστό καπάκι.
Πιθανή βλάβη και αντενδείξεις
Σε μεγάλες δόσεις, κατά παράβαση των κανόνων και των όρων θεραπείας, οι φαρμακευτικές ιδιότητες της οξαλίδας αλόγου χάνονται. Αντενδείξεις και περιορισμοί ισχύουν για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, σε άτομα με μειωμένη ηπατική και νεφρική λειτουργία, με οστεοπόρωση. Σε περίπτωση σοβαρών ασθενειών, το φαρμακευτικό φυτό θα πρέπει να χρησιμοποιείται ως βοηθητικό θεραπευτικό μέτρο, αφού συμβουλευτείτε γιατρό. Οι δόσεις και ο χρόνος χρήσης πρέπει επίσης να συζητούνται εκ των προτέρων με έναν ειδικό.
Σε μεγάλες ποσότητες, η οξαλίδα αλόγου θεωρείται δηλητηριώδης, μπορεί να δηλητηριαστεί.
Σε μικρές ποσότητες, το οξαλικό οξύ είναι ευεργετικό για την υγεία. Με μακροχρόνια θεραπεία και υπέρβαση των επιτρεπόμενων δόσεων, το οξαλικό οξύ συσσωρεύεται στο ανθρώπινο σώμα. Αλληλεπιδρώντας με το ασβέστιο, σχηματίζει ενώσεις αδιάλυτου τύπου, οι οποίες εναποτίθενται στους αγωγούς του ήπατος, των νεφρών και της χοληδόχου κύστης.
Υπάρχουν πολλά μοναδικά φυτά στη φύση που βοηθούν τους ανθρώπους να αντιμετωπίσουν διάφορες ασθένειες. Οι θεραπευτικές ιδιότητες της οξαλίδας αλόγου καθιστούν δυνατή τη χρήση του εσωτερικά για ασθένειες του στομάχου και των εντέρων, ανακούφιση από πονοκεφάλους, ενίσχυση της ανοσίας, από πέτρες και άμμο. Το φαρμακευτικό φυτό χρησιμοποιείται εξωτερικά - για να σταματήσει η αιμορραγία, με γυναικολογικές και δερματικές αλλοιώσεις, περικοπές, μώλωπες, μώλωπες. Το φυτό βοηθά με κρυολογήματα και αλλεργίες, ανακουφίζει βήχας, ανακουφίζει από τη ρινική καταρροή, χρησιμοποιείται για την απολύμανση του στόματος και του λαιμού. Είναι σημαντικό να μην υπερβαίνετε τη δόση ή να χρησιμοποιείτε το προϊόν για πολύ καιρό.