Ποικιλίες κόκκινων σταφίδων

Η κόκκινη σταφίδα είναι το αγαπημένο των πολλών, μια πολλά υποσχόμενη καλλιέργεια με σταθερή ετήσια απόδοση, σπάνια ανεπιτήδευτη και υψηλή γεύση. Η μέση απόδοση των καλύτερων ποικιλιών κόκκινων σταφίδων είναι σχεδόν δύο φορές υψηλότερη από αυτήν των σμέουρων και των μαύρων φραγκοστάφυλων, και μια τάξη μεγέθους υψηλότερη από εκείνη των φραγκοστάφυλων και φράουλες ... Τα μούρα του περιέχουν βιταμίνη C, αμινοξέα, Ρ-δραστικές ενώσεις και κουμαρίνες. Αυτός ο τύπος σταφίδας μπήκε στον πολιτισμό πολύ νωρίτερα από τη μαύρη σταφίδα και αξίζει μέχρι σήμερα παίρνει τη νόμιμη θέση του σε αυτό.

Οι κόκκινες σταφίδες είναι δημοφιλείς σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο. Καλλιεργείται στις ΗΠΑ, την Αγγλία, την Ισλανδία, τη Γερμανία, την Τσεχία, την Πολωνία, τη Σλοβακία, την Εσθονία, τη Λετονία, τις Κάτω Χώρες και όχι μόνο σε ιδιωτικούς κήπους, αλλά και ως βιομηχανική κουλτούρα.

Στη Ρωσία, οι κόκκινες σταφίδες καταλαμβάνουν ένα ασήμαντο τμήμα της περιοχής. Οι περιοχές φύτευσης αυτού του θάμνου στα Ουράλια και στη Σιβηρία είναι επίσης μικρές. Παρ 'όλα αυτά, οι υψηλοί τεχνολογικοί δείκτες και οι δείκτες γεύσης τοποθετούν τις κόκκινες σταφίδες σε μια από τις πρώτες θέσεις με πρώτης κατηγορίας κηπευτικές καλλιέργειες.

Η κόκκινη σταφίδα καταλαμβάνει την έκταση από το ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας έως τη χερσόνησο Κόλα και τη Σιβηρία. Αντιδρά ήρεμα στη θερμότητα, την υγρασία, τον παγετό. Υψηλή αντοχή στον παγετό και την ξηρασία σε συνδυασμό με αντοχή σε θραύση. Αντέχει στους δυνατούς ανέμους. Είναι απαράδεκτο στα χαρακτηριστικά του εδάφους, αλλά προτιμά τα chernozems, τα αργιλώδη και τα βαριά αργιλώδη εδάφη.

Διάβασε το άρθρο: φροντίδα και φύτευση χρυσών σταφίδων!

Οι καλύτερες ποικιλίες κόκκινης σταφίδας

Ένας μεγάλος αριθμός ποικιλιών αυτής της σταφίδας έχει μια αξιοσημείωτη ικανότητα να ρυθμίζει μούρα με τη δική τους γύρη. Αυτός είναι επίσης ένας από τους λόγους για τη μοναδική δημοτικότητά του. Δεν χρειάζεται την παρουσία εντόμων που παράγουν επικονίαση, αυτή η κουλτούρα είναι αυτο-γόνιμη, η οποία της επιτρέπει να κατέχει το προβάδισμα στις ανατολικές περιοχές της χώρας.

• Τα μεγαλύτερα μούρα κόκκινης σταφίδας μπορούν να παρατηρηθούν σε ποικιλίες όπως:
  Ουράλια ομορφιά, Ροντόμ, Ιλίνκα, Ομπ ηλιοβασίλεμα, Βίκσν, Ασώρα.
• Οι ποικιλίες κόκκινων σταφίδων έχουν την καλύτερη γεύση:
  Αναμνηστικό Ural, κόκκινο κρέας, γλυκό νωρίς.
• Η υψηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C βρίσκεται στα μούρα της ποικιλίας σταφίδας:
  Chulkovskaya, Vika, Gazelle, Zarya Zapolyarya, Niva, Osipovskaya, Rote Shpetlese, Ustina.
• Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι κυρίως σε ποικιλίες κόκκινων σταφίδων:
  Κάστρο Houghton, Ερυθρός Σταυρός, Σβετλάνα, Ερυθρός Κρέας.
• Χωρίς μικρή σημασία για τα τεχνολογικά χαρακτηριστικά, η δυνατότητα μεταφοράς είναι το σημάδι της θραύσης φρούτων κατά τη συλλογή. Τέτοιες ικανότητες παρατηρούνται σε ποικιλίες σταφίδας:
  Αστέρι του Βορρά, μακρύφυτο μικρό, Laturnais, ολλανδικό κόκκινο.
• Τέτοιες ποικιλίες που έχουν υψηλό βαθμό χειμερινής ανθεκτικότητας:
  Ural Dawns Slava Sablon ,, Reibi Castle, Ural Beauty, Chulkovskaya, Dawn, Melody, Ural Lights, Scarlet Dawn, Night.

Λαμβάνοντας υπόψη όλες τις ποικιλίες των κόκκινων σταφίδων που εξετάστηκαν παραπάνω, οι καλύτερες από αυτές, αναμφίβολα, μπορούν να ονομαστούν:

Το Viksne είναι η καλύτερη ποικιλία κόκκινων σταφίδων όσον αφορά τη γεύση και το πλούσιο βαθύ κεράσι χρώμα. Ανθεκτική στο χειμώνα και ανθεκτική στη θερμότητα ποικιλία, ανθεκτική στις ασθένειες.

Το "Gollandskaya krasnaya" είναι μια ανθεκτική στο χειμώνα ποικιλία, που διακρίνεται από την ανεπιτήδευτη. Έχει συμπαγείς και ισχυρούς θάμνους. Διαθέτει καλή αντοχή στις μυκητιακές ασθένειες.

Το "Cascade" είναι μια μεγάλη καρποφόρα ποικιλία σταφίδας, έχει βούρτσα μήκους 10 cm.Μια ανθεκτική στον παγετό ποικιλία, ανθεκτική σε μυκητιασικές λοιμώξεις. Πολύ παραγωγικό.

Το Uralskaya krasavitsa είναι μια εξαιρετική ποικιλία. Έχει γεύση επιδόρπιο και μεγάλα φρούτα. Πρώιμη ωρίμανση σταφίδα, ανθεκτική. Υψηλή παραγωγικότητα και αυτογονιμότητα.

Το "Serpentine" είναι μια μεγάλη καρποφόρα ποικιλία. Μεσαίου μεγέθους, συμπαγής θάμνος. Πολύ ανθεκτικό στο χειμώνα. Ο καρπός έχει υπέροχη γεύση με ευχάριστο άρωμα.

Οι καλύτερες ποικιλίες κόκκινων σταφίδων για την περιοχή της Μόσχας

Οι κόκκινες σταφίδες στην περιοχή της Μόσχας συνήθως ανθίζουν τον Μάιο. Οι πρώτες ποικιλίες ωριμάζουν τον Ιούνιο, αργά τον Αύγουστο.

Για τη φύτευση κόκκινων σταφίδων στην καθορισμένη περιοχή, συνιστώνται τέτοιες ποικιλίες όπως:

• Νωρίς γλυκό?
• Jonker van Tete;
• Rachnovskaya;
• Ναταλί.

Το "Early Sweet" είναι ένας καρποφόρος θάμνος που δίνει έως και 4 κιλά φρούτων. Σε μια μακρά βούρτσα, τα μούρα είναι μικρά, αλλά νόστιμα, δεν θρυμματίζονται.

Το "Jonker van Tete" είναι η καλύτερη από τις ποικιλίες κόκκινων σταφίδων, ένας συμπαγής ψηλός θάμνος που παράγει έως και 6 κιλά μούρα. Τα μούρα είναι νόστιμα και μεγάλα. Γνωστό για τη σκληρότητα του χειμώνα.

Το "Rachnovskaya" είναι ένας ελαφρώς διασκορπισμένος, μεσαίου μεγέθους θάμνος που αποδίδει έως και 5 κιλά βαθμονομημένα ζουμερά και νόστιμα μούρα.

Η Natalie είναι ένας συμπαγής, πυκνός θάμνος. Παραγωγικότητα έως 12 κιλά. Τα μούρα έχουν βαθύ κόκκινο χρώμα, αρωματικά και νόστιμα. Μεσαίο ανθεκτικό σε μυκητιακές ασθένειες.

Οι καλύτερες ποικιλίες κόκκινων σταφίδων για τη Σιβηρία και τα Ουράλια

Οι σκληρές κλιματολογικές συνθήκες της Δυτικής και Ανατολικής Σιβηρίας και των Ουραλίων έχουν τεράστιο αντίκτυπο στις καλλιέργειες κηπουρικής. Το χειμώνα, σε αυτές τις περιοχές, η θερμοκρασία μειώνεται στους 45 ° C και οι παγετοί επιστροφής μπορούν να καταστρέψουν τη συγκομιδή ακόμη και κατά την ανθοφορία.

Η κόκκινη σταφίδα ξεπερνά ικανοποιητικά αυτούς τους κατακλυσμούς της φύσης και αναδεικνύεται νικητής από αυτές. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες που έχουν καλές αποδόσεις στη Σιβηρία και τα Ουράλια.

Οι καλύτερες ποικιλίες κόκκινων σταφίδων για τα Ουράλια και τη Σιβηρία είναι οι ακόλουθες:

• Chulkovskaya;
• Ολλανδικό ροζ;
• Πολυαγαπημένος;
• Αναμνηστικό Ural;
• Φώτα των Ουραλίων.

Chulkovskaya - πρώιμη κόκκινη σταφίδα. Ελαφρώς απλωμένο, έντονο, με έντονα κόκκινα φρούτα από εξαιρετική γεύση επιδόρπιο. Υψηλό urozhnost έως 10 κιλά ανά θάμνο. πολύ χειμώνα ανθεκτικό.

Αγαπημένη είναι μια πολύ δημοφιλής ποικιλία. Ημιδιαφανής, μεσαίου μεγέθους θάμνος. Μούρα με γλυκόξινη γεύση. Διαφέρει στην εξαιρετική παραγωγικότητα και τη σκληρότητα του χειμώνα.

Το ολλανδικό τριαντάφυλλο είναι μια αγαπημένη ποικιλία κηπουρών. Ψηλός θάμνος, αλλά αρκετά συμπαγής. Τα φρούτα έχουν μεγάλο μέγεθος, ροζ χρώμα με εξαιρετική γεύση επιδόρπιο. Εξαιρετική απόδοση, ανθεκτική στο κρύο.

Το αναμνηστικό Ural είναι μια υπέροχη χειμωνιάτικη ποικιλία. Τα μούρα αυτής της ποικιλίας είναι ζουμερά, έντονα κόκκινα, η γεύση έχει γλυκόξινη απόχρωση. Ο θάμνος είναι μεσαίου μεγέθους και μεσαίου μεγέθους.

Το Ural Lights είναι μια πολύ ανθεκτική ποικιλία με μεσαίου μεγέθους μούρα. Τα άνθη και οι ωοθήκες είναι ανθεκτικές στους παγετούς της άνοιξης και το φυτό έχει καλή αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες.

Ποικιλίες κόκκινων σταφίδων - βίντεο