Miksi Leningradskaya-mustakirsikkalajike on niin suosittu?
VIR: n Pavlovskin koe-aseman tutkijat ovat vuosikymmenien ajan luoneet väsymättä sitkeitä lajikkeita erilaisista viljelykasveista Pietarin ja Luoteis-Euroopassa. Niiden joukossa on Leningradin musta kirsikka. Lajikkeen kuvaus, kuvat hedelmäpuista ja kypsistä kirsikoista auttavat varmistamaan venäläisten kasvattajien menestyksen.
Neuvostoliiton aikoina muun kuin Mustan Maan alueen ja maan luoteisosien puutarhureilta puuttui mahdollisuus edes unelmoida kirsikoiden kasvattamisesta. Näitä kasveja pidettiin perinteisesti eteläisinä ja sopimattomina teolliseen puutarhaviljelyyn. Siksi tuottavien talvikestävien lajikkeiden jalostaminen oli mahdollista suhteellisen äskettäin. Yhtäkään lajiketta Venäjän pohjois- ja länsiosille ei ole vielä virallisesti sisällytetty valtionrekisteriin, mutta tuhannet kesän asukkaat nauttivat jo makealta mehukkaista hedelmistä omasta tontistaan. Tämän todistavat Leningradin mustan kirsikan arviot sekä kuvaus hedelmäkasvien ominaisuuksista.
Leningradskaya-mustan kirsikkalajikkeen ominaisuudet
Pakkasina talvina, ei liian lämpiminä ja aurinkoisina kesinä, kylmän sään ja kevään pakkasien varhaisessa saapumisessa lajike osoittaa korkeaa vastustuskykyä ja tuottavuutta.
Taimet kasvavat nopeasti ensimmäisinä vuosina istutuksen jälkeen ja kukkivat kolmen vuoden iässä muodostaen ensimmäisen munasarjan. Tulevaisuudessa kasvuvauhti hidastuu hieman, mikä ei estä Leningradskaya Black -kirsikkalajiketta kuvauksen ja kuvan mukaan muodostamasta tilavaa, leviävää kruunua jopa 3-5 metrin korkeuteen. Kasvavat oksat voivat tehdä kruunusta liian tiheän, läpäisemättömän auringonvalolle ja ilmalle. Suuret elliptiset lehdet, joissa on rosoiset reunat, terävät kärjet ja pitkänomaiset varret täydentävät vaikutusta, joten puut tarvitsevat erityisen huolellisen karsinnan.
Toukokuussa kukinnan jälkeen kimppuoksille ilmestyy munasarja. 2–5 kappaletta hedelmäkimppuja kerätyt ruudut täyttyvät nopeasti. Tšernozemin alueilla sato voidaan korjata kesäkuun lopussa, luoteisosassa tätä aikaa lykätään 2–4 viikkoa. Leningradskaya Black -lajikkeen kirsikoille on ominaista hedelmien kypsyminen samanaikaisesti. Kun ensimmäiset heistä ovat jo saaneet paksun, melkein mustan värin ja makean jälkiruoan maun, muut valmistautuvat edelleen kaatamaan.
Hedelmäisten kirsikoiden ominaisuudet Leningrad musta
Hedelmät, jotka ovat sydämenmuotoisia tai melkein pyöristettyjä ja painavat 3-4 grammaa, ovat painoltaan huonompia kuin eteläiset kirsikkalajikkeet. Tiheän viininpunaisen tumman ihon alla on syvällä punainen liha. Marjoilla on miellyttävä makea maku, hienovarainen happamuus ja kevyt mauste. Sokeripitoisuus riippuu Leningradskaya-mustakirsikan kasvuolosuhteista, istutuspaikasta ja hoidosta. Mitä lämpimämpi kevät ja kesä, sitä enemmän hedelmiä täytetään ja sitä parempi maku. Jos kesäkuu on sateinen, sokeripitoisuus laskee ja liha näyttää hieman vetiseltä. Sama tapahtuu liiallisella kastelulla.
Hedelmien maksimaalisen sadon ja laadun varmistamiseksi kirsikoiden istutukseen on valittu paikkoja, jotka on suojattu tuulelta ja pakkaselta kevyellä, hiilihapotetulla maaperällä.Lisäksi itsesteriili lajike tarvitsee pölyttäjiä, jotka istutetaan välittömään läheisyyteen.
Leningradin mustan kirsikan massa peittää lajikkeen kuvauksen ja valokuvan mukaan keskikokoisen soikean luun. Kypsissä hedelmissä se on helppo poistaa, mikä auttaa kesäasukasta muuttamaan tuoreet kirsikat ilman tarpeetonta vaivaa erinomaiseksi rubiinipunaiseksi kompotiksi, herkulliseksihillo tai hilloa. Jääkaapissa oksista poistetut hedelmät varastoidaan hyvin viikon ajan ja ne voidaan kuljettaa.
Lajikkeen toinen ominaisuus ja etu on kypsien kirsikoiden kyky murentua pitkään, mikä on erittäin tärkeää kypsymättömyyden yhteydessä. Yksi aikuinen puu tuottaa 20-40 kg makeita mustia ja punaisia marjoja vuodessa.
Leningradin mustien kirsikoiden pölyttäjinä käytetään Iput, Tyutchevka, Fatezh, Ovstuzhenka, Veda, Bryanskaya rozovaya ja Bryanochka, Michurinka sekä Leningradskaya-kirsikkalajikkeita keltaisilla ja vaaleanpunaisilla hedelmillä. Pölytimiä valittaessa otetaan huomioon kukinnan lisäksi puiden pakkasenkestävyys. Talvikylmän lisäksi kevät aurinko voi uhata kirsikoita. Juuri tämä aiheuttaa monivuotisen puun palovammoja, sen halkeilua ja heikkenemistä.