Karpalokompotti
On monia muunnelmia siitä, miten tämä maukas ja terveellinen herkku valmistetaan. Karpalokompotilla on miellyttävä makea ja hapan maku, ja voit juoda sitä sekä lämpimänä että jäähdytettynä. Tänään haluamme tarjota sinulle mielenkiintoisia reseptejä, jotta voit myöhemmin valita parhaan.
Klassinen resepti karpalomompotille
Tuotteet:
- karpalot - 200 grammaa;
- sokeri - 150 grammaa;
- vesi - kaksi litraa.
Käytä puhdasta juomavettä tai lähdevettä. Tämä on ainoa tapa paljastaa kompotin maku parhaalta puolelta.
Kaada vettä kattilaan ja sekoita sokeriin. Keitä siirappi ja lisää siihen hyvin pestyt marjat. Keitä juomaa viisi minuuttia ja kaada se sitten mukavaan kannuun. Sinun tarvitsee vain jäähdyttää kompotti hieman, kaada se lasiin ja tarjoilla sitä pöydälle.
Keitä karpalokompotteja milloin tahansa vuoden aikana käyttämällä tuoreita tai jäädytettyjä marjoja tähän tarkoitukseen. Tämän innovaation ansiosta tuttu perhevalikko muuttuu monipuolisemmaksi ja mielenkiintoisemmaksi.
Kompotti talveksi
Jos haluat pitää tuoreiden marjojen sadon pitkään, ota huomioon tämä yksinkertainen resepti. Sen avulla voit valmistaa nopeasti vitamiinijuoman, joka tyydyttää jopa pienimmät perheenjäsenesi.
Ainekset:
- karpalot - 150 grammaa;
- sokeri - 70 grammaa.
Käy läpi ja huuhtele marjat muistamalla päästä eroon "epälikvidistä". Sen jälkeen laita hedelmät steriileihin purkkeihin ja täytä ne kuumalla vedellä. Peitä astiat kannilla höyryttää marjoja hieman.
Tämä kompotti voidaan kaataa minkä tahansa kokoiseen purkkiin, mutta on parasta valita astia, jonka tilavuus on 500 tai 800 ml.
Ensinnäkin, se on erittäin kätevä, koska sinun ei tarvitse huolehtia siitä, että avoin kompotti pilaantuu. Ja toiseksi, pieni purkki juoda nopeammin ja saa rikkaamman maun.
Kaada neste kattilaan seitsemän minuutin kuluttua ja lisää siihen sokeria. Keitä siirappi tasaiseksi. Sen jälkeen kaada marjoille kuumaa vettä ja kääri purkit. Kuten tavallista, aihiot on käärittävä lämpimiin vaatteisiin ja jätettävä yksin päiväksi. Kun karpaloita sisältävä kompotti on valmis talveksi, siirrä se viileään, pimeään huoneeseen.
Virkistävä juoma, joka on valmistettu omenoista, karpaloista ja inkivääristä
Talvikylmän tullessa valitettavasti kylmän kausi alkaa. Kuinka suojata itseäsi ja perhettäsi vaivoilta ja vahvistaa koskemattomuutta? Herkullinen lämmin juoma, jolla on miellyttävä maku, auttaa ratkaisemaan tämän vaikean tehtävän.
Ainekset:
- tuoreet karpalot - 100 grammaa;
- omenat - 200 grammaa;
- inkiväärijuuri - 15 grammaa;
- rakeinen sokeri - 75 grammaa.
Kompotti, jossa on omenoita, karpaloita ja inkivääriä, on erityisen hyvä kuuma. Siksi tarjoile sitä lämmitetyissä lasissa tai lämpökupissa.
Omenat pese, leikkaa kuutioiksi ja poista siemenet. Siirrä työkappaleet syvään kattilaan, lisää niihin karpaloita ja raastettua inkivääriä.
Kaada keitettyä vettä ruoan päälle ja aseta astiat liedelle. Kun neste kiehuu, lisää sokeria. Muutaman minuutin kuluttua mausteinen karpalokompotti voidaan poistaa lämmöltä ja peittää kannella. Tarjoile infusoituna kevyillä välipaloilla tai kekseillä kymmenen minuutin kuluttua.
Puolukka- ja karpalomompotti
Tarjoamme sinulle toisen reseptin terveelliselle juomalle, jolla on runsas maku.Herkullinen karpaloita ja puolukoita sisältävä kompotti lämmittää sinut talvikylmässä ja piristää. Sen sisältämät hyödylliset aineet suojaavat sinua vilustumiselta ja vahvistavat immuunijärjestelmää.
Ainekset:
- 650 grammaa puolukoita;
- 100 grammaa karpaloita;
- yksi pieni sitruuna;
- neljä ruokalusikallista sokeria;
- kuusi lasillista vettä.
Jos sinulla ei ole tuoreita marjoja käsillä, käytä pakastettuja hedelmiä.
Jos varastosi ovat loppuneet, voit ostaa tarvittavat ainesosat mistä tahansa suuresta supermarketista. Pakastettu karpalo- ja puolukka-kompotti osoittautuu erittäin maukkaaksi ja yhtä hyödylliseksi.
Lajittele marjat ja huuhtele siivilässä. Sen jälkeen hiero sitruuna raastettu ja purista mehu siitä.
Keitä vettä kattilassa, lisää sitten sokeri ja kuori siihen. Kun siirappi on valmis, kaada sitruunamehu siihen ja lisää jalostetut marjat. Kuumenna neste uudelleen kiehuvaksi ja vähennä sitten lämpö välittömästi minimiin.
Poista astiat viiden minuutin kuluttua liedeltä ja anna sisällön istua jonkin aikaa kannen alla. Kaada juoma kirkkaaseen dekantteriin ja tarjoile sitä pöydässä.
Jos rakastat karpalomompottia, voit keittää niitä niin usein kuin haluat. Kokeile erilaisia makuja ja ainesosia halutun tuloksen saavuttamiseksi. Olemme varmoja, että löydät pian täydellisen yhdistelmän ruokia, mausteita ja sokeria.