Punakaali - kasvaa ja hoitaa

Valkoisen ja punakaalin väri ja kemiallinen koostumus. Punakaalia varastoidaan paljon paremmin säilyttäen samalla kaikki hyödylliset ominaisuudet.

Punakaali-lajikkeet

Kuten useimmat ristiinnaulitsemiset, punakaalilajikkeet voivat olla varhain kypsyviä, keskikypsiä ja myöhäisiä.

Korkein maku ja säilyvyys sellaisille lajikkeille kuin Kalibos, Auto, Rubin MS, Gako.

Ominaisuuksien perusteella kukin puutarhuri voi valita sopivimman punakaalilajikkeen. Punakaalin (valokuva) ulkonäkö on yleensä kuvattu siemenpakkauksessa.

• Lava on myöhään kypsyvä punakaalilajike (150 päivää). Kaalipää on pyöreä, paino 1,8 kg, erinomainen varastointi.
• Nurima F1 on varhainen lajike (80 päivää), erinomaisen maun kaali, keskipaino 2,5 kg, ei tarkoitettu pitkäaikaiseen varastointiin.
• Kalibos - erilaisia ​​keskikypsiä, kartionmuotoisia kaalipäitä, joiden paino on enintään 2 kg, eivät oudot viljelyolosuhteisiin.
• Stone Head on myöhäinen lajike, jolla on korkea saanto, joka ei ole altis taudeille.

Kuinka kasvattaa punakaalia oikein?

Lajikkeesta riippuen punakaalin pää muodostuu 105-200 päivässä. Sitä voidaan kasvattaa siemenillä ja taimi menetelmä.

Puna-kaalin kasvatusmenetelmällä kulutetaan suuri määrä siemeniä, ja lisäksi kasvukauden alussa versot vaativat huolellista hoitoa. Siemenet kylvetään eteläisillä alueilla maalis-huhtikuussa, pohjoisilla alueilla termi siirretään huhti-kesäkuuhun.

Kuinka kasvaa oikein siemenillä?

Kalibroidut siemenet peitataan heikkoon kaliumpermanganaatin liuokseen tai upotetaan kuumaan veteen (50 ° C) 20 minuutiksi ja jäähdytetään sitten. Valmistetut siemenet kylvetään hedelmälliseen maaperään kylvämällä 4 siementä kuhunkin reikään. Ripottele ne päälle maaperällä tai seoksella turve ja humus. Reikien välinen vähimmäisetäisyys on 60 cm, ja kaali siemenet istutetaan 4 cm: n syvyyteen. Maaperä jauhetaan, jotta tulevia taimia voidaan suojata ristikirppuilta. tuhka.

Kun kasveille muodostuu 2–3 oikeaa lehtiä, harvennetaan, jolloin kuhunkin reikään jää 2 kopiota, ja jonkin ajan kuluttua toinen poistetaan paremmin kehittyneiden hyväksi. Reikästä huolellisesti poistetut punakaalin taimet voidaan siirtää. Reikään jäänyt kasvi on spud.

Taimien kasvatusmenetelmä

Siemenet valmistetaan samalla tavalla ennen kylvöä. Voit itää kaali taimet ikkunalaudalla taimi laatikoissa tai ruukut, kasvihuoneissa, lämmittämättömät kasvihuoneet tai avoimissa taimitarhoissa.

Valmistettu maaperä kaadetaan laatikoihin, jotka koostuvat yhtä suurista osista nurmea ja turvetta. Tällä taimien kasvatusmenetelmällä on tärkeää seurata lämpötilaa - pylvään ei tulisi pudota 16-20 ° C -merkin alle, ennen kuin versot ilmestyvät. Sen jälkeen lämpötila lasketaan viikon ajan 8 ° C: seen ja sen jälkeen taimia kasvatetaan 12-15 ° C: n lämpötilassa.

Punakaalin taimet ovat valmiita siirrettäväksi toukokuuhun mennessä, kun kasville on muodostunut 5-6 lehteä ja se on kovettunut hyvin.

Valmistele maaperä ennen istutusta samalla tavalla kuin valkoista kaalia. Punakaali kasvaa parhaiten hedelmällisillä, löysillä ja kevyillä mailla, joiden happamuus on 5,5-7,0 pH. Punakaali ei kasva lainkaan happamassa maaperässä.Paras paikka tälle kulttuurille olisi hyvin valaistu harjanne, jolla viime vuonna he kasvoivat kurkut, tomaatit, keula-, palkokasvit, punajuuret tai perunat. Jotta köli ei vaikuta kasveihin, punakaali palautetaan edelliselle viljelyalueelle 4 vuoden kuluttua. Harjanteen maaperä on valmistettu syksystä lähtien Luomu... Jos sitä ei ole, käytä nitroammofoskia lannoitteena.

Viljeltyjen punakaaliaistutusten istuttaminen tapahtuu seuraavalla tekniikalla: kaliumlannoite tai ammoniumnitraatti, sekoita lannoite maaperään, kaada vähän vettä ja istuta taimet. Ympäröivä maaperä tiivistetään, minkä jälkeen se vuotaa lämpimällä vedellä.

Punainen kaalin hoito

Lisätoimenpiteet punakaalia viljellään pelkästään kitkemiseen, maaperän löysentämiseen, mätänemiseen ja oikeaan aikaan kasteluun.

Kastelu... Kuten mikä tahansa muu kaali, tämä sato on kosteutta rakastava. Kosteuden puute vaikuttaa kaalinpäiden satoon ja laatuun. On hyödyllistä aika ajoin suorittaa runsaasti punakaaliaistutuksia, jotta pisarat tippuvat lehdistä. Kosteus tämän tyyppiselle kaalille on äärimmäisen välttämätöntä muodostettaessa lehtien ruusukkeita, niiden kasvua siihen hetkeen asti, jolloin ne sulkeutuvat käytävillä. Lisäksi runsas kastelu tulisi suorittaa pään muodostumisen aikana. Sinun ei kuitenkaan tule tulvia istutuksia, koska punakaali ei siedä pysähtynyttä kosteutta ja liian kosteaa maaperää.

Löysääminen ja murtaminen... Istutusten ensimmäinen löysääminen suoritetaan viikkoa istutuksen jälkeen. Punainen kaalin hoito edellyttää maaperän säännöllistä ilmastamista kasvien hyvän juuren kehittymisen kannalta. Kun kolmas löystyminen on suoritettu, kaalin varsi pyörii ensimmäisten lehtien tasolle.

Pukeutuminen... Lehtien aktiivisen kasvun aikana ruokitaan kaalia typpilannoite, ja kun kaalin pää alkaa muodostua, fosforin ja kaliumin tulisi hallita ruokinnassa. Jos typpeä on paljon, kasvi jatkaa lehtien kasvua päänmuodostuksen kustannuksella.

Sairaudet ja tuholaiset... Kaali on pahoin vaurioitunut kirvat, koit, kolmiot, kaali ja kauha, kirput, kärpäset. Mutta useimmiten kaali kuolee köliin. Kosteassa ja sateisessa säässä kaali voi vaikuttaa verisuonien ja limakalvojen bakteereihin, fusariumiin.

Kaikentyyppisten kaalien torjuntamenetelmät ovat samat. Keel säästetään vain pitämällä oikea viljelykierto. Hyönteisille käytetään hyönteismyrkkyjä tai kansanmenetelmiä: pölyttäminen tupakkapölyllä ja tuhkalla, suihkuttaminen valkosipulin, sipulin tai koiruohon infuusiolla.

Punakaali Garanci - video