Suosikki sitruunateetä reseptit ja sen edut

Tee- tai infuusio, joka on valmistettu fermentoiduista ja erityisesti kuivatuista teepensaan lehdistä, on suosikki juoma kaikkialla maailmassa. Valmistusmenetelmät ja sen käyttö voivat vaihdella merkittävästi, mutta kun se ilmestyi ensimmäisen kerran Venäjällä, sitruunateetä tuli maistumaan eri puolilla maailmaa.

Syy suosioon on:

• kasviperäisten ainesosien maun ja aromin ihanteellisessa yhdistelmässä;
• kyvyssä sammuttaa jano sekä kuumilla että kylmillä juomilla;
• vähäkalorisella maustetulla infuusiolla;
• tuoreen sitruunateen tuottamat edut kehoon.

Sitruunateen koostumus ja kaloripitoisuus

Viipale tuoretta sitruunaa, joka lisätään kuumaan teeseen, tunnustetaan kaikkialla maailmassa venäläisenä panimomenetelmänä, vaikka perinne juoman maustamiselle kuivatulla kuorella on jo pitkään ollut olemassa Englannissa, Saksassa ja muissa Euroopan maissa. Amerikkalaiset puristavat mieluummin hedelmämehua kuppiin. Mutta kummassakaan tapauksessa tee ei tule niin aromaattiseksi ja rikkaaksi.

Kun teetä valmistetaan oikein sitruunalla, siinä yhdistyvät kaikki teepensaan lehdissä ja mehukkaissa hedelmissä olevat biologisesti aktiiviset teet.

Siksi juomalla koko kuppi voit odottaa, että keho saa merkittävän osan:

• eteeriset öljyt;
• tanniinit;
• kasvisalkaloidit;
• aminohappoja;
• vitamiinit;
• mikroelementit;
• luonnolliset pigmentit.

Lisäämällä sitruunaa, kuten kuvassa, tee rikastetaan hapoilla, pektiineillä ja vitamiineilla, eteerisillä öljyillä, sokereilla ja proteiineilla. Juoman kaloripitoisuus ilman lisättyä sokeria tai hunajaa on enintään 1 kcal / 100 grammaa. Mutta makeutetulla sitruunateellä on korkeampi kaloripitoisuus ja se vaihtelee 29-31 kcal / kuppi.

Sitruunatee: juoman edut ja haitat

Teessä olevien biologisesti aktiivisten aineiden ja tuoreen sitruunaviipaleen yhdistelmä viittaa kuuman juoman hyötyihin vilustumisessa ja niiden esiintymisriskiin.

Askorbiinihappo, eteeriset öljyt ja sitruunan fytonisidit auttavat selviytymään taudinaiheuttajista, palauttamaan voimaa ja vahvistamaan immuunijärjestelmää.

Tätä voidaan odottaa sekä mustalta että vihreältä teeltä sitruunalla. Jos henkilöllä on kuumetta, juoma lisää hikoilua. Juominen parantavaa teetä:

• lievittää jano;
• helpottaa hengittämistä vuotavalla nenällä;
• nopeuttaa ysköksen purkautumista;
• kuivaa ja desinfioi varovasti kurkun ja suuontelon limakalvon.

Juomalla on suotuisa vaikutus verisuonijärjestelmään, mikä vähentää kolesteroliplakkien muodostumisen riskiä, ​​parantaa verisuonten elastisuutta ja läpäisevyyttä. Sitruunateessä olevat antioksidantit ovat tehokkaita ja tehokkaita keinoja ylläpitää nuoruutta ja suorituskykyä.

Säännöllinen mustan teen nauttiminen viipaleella hapan sitrushedelmiä antaa sinun aktivoida aivotoimintaa ja tuntea ylikuormitusta edes poikkeuksellisen henkisen ja fyysisen rasituksen, stressin yhteydessä.

Tuoksuva hunajan infuusio on erinomainen työkalu verenpaineen normalisoimiseksi, joka saa vireyden ja kuntoutuksen vakavimpien sairauksien jälkeen. Mehiläishunaja sisältää hivenaineista teetä aidoksi eliksiiriksi ihmisten terveydelle.

Sitruunatee auttaa tukemaan ruoansulatuskanavaa matalan happamuuden aikana, ja sitä käytetään myös laihtumisruokavalioissa.Tee inkivääriä ja sitruunaa on vieläkin tehokkaampi laihtuminen.

Mutta niin vaikuttavan luettelon eduista et voi olla ajattelematon juoman juomisesta. Loppujen lopuksi biologisten komponenttien korkea aktiivisuus tarkoittaa, että sitruunateen edut ja haitat kulkevat rinnakkain:

1. Vaikka juoma on arvostettu sen bakterisidisistä ja antibakteerisista ominaisuuksista, suuri happojen pitoisuus on haitallista ja voi pahentaa gastriittia, jolla on korkea happamuus ja mahahaava.
2. Tee-juomiseen liittyy iho- ja hengityselinten reaktioiden vaara, jos henkilö on altis sitrushedelmien allergioille. Tästä syystä odottavia äitejä ja pieniä lapsia ei pidä hemmotella herkullisella teellä.

Sitruunatee: miten valmistaa parantava juoma oikein

Maksimoidaksesi sitruunan edut yhdessä teen kanssa, älä upota tuoksuva siivu vain kiehuvaan veteen. Korkea lämpötila tuhoaa suurimman osan vitamiineista, haihtuvat yhdisteet poistuvat heti juomasta, jo ennen kuin se on juonut. Ihannetapauksessa sitruunakiila pääsee infuusioon alle 75 ° C: n lämpötilassa.

Fytontidit ja eteeriset öljyt, joista sitruuna on niin kuuluisa, sisältyvät kuoreen, joten sinun ei tarvitse kuoriutua sitä ennen teetä. Mutta on välttämätöntä, että peset hedelmät perusteellisesti. Tämä tehdään juoksevan kuuman veden alla harjalla tai pesuliinalla.

Tee sitruunalla on yllättävän terveellistä ja maukasta, kuten inkiväärillä maustetussa kuvassa. Tällainen juoma sävyttää aktiivisesti, sillä on anti-inflammatorisia, antipyreettisiä vaikutuksia ja se auttaa myös selviytymään ylipainosta osana monimutkaista ruokavaliota.

Kuka tahansa voi käyttää reseptiä teetä inkivääriä ja sitruunaa. Juoma on helppo valmistaa, ja kaikki sen ainesosat ovat saatavilla:

• inkiväärijuuri pestään perusteellisesti raastimella;
• sitruuna pestään juoksevan kuuman veden alla ja leikataan ohuiksi viipaleiksi;
• laita inkivääri massa kiehuvaan veteen ja kiehauta neste matalalla lämmöllä;
• astia poistetaan lämmöltä ja mustaa tai vihreää teetä keitetään inkiväärivedellä;
• kannen alla juoma infusoidaan noin 8-10 minuuttia;
• tee inkiväärijuurella kaadetaan siivilän läpi;
• tulelta poistamisen jälkeen kulunut tee jäähtyy tarpeeksi, jotta siihen voidaan laittaa sitruunaviipale tai pieni hedelmistä puristettu mehu.

Haluttaessa voit lisätä juomaan ripaus pippuria, sahramia tai kanelia.

Tällainen juoma on erittäin maukas ja hyödyllinen, jos siihen lisätään viipaloitu sitruuna, joka on aiemmin sekoitettu sokerin tai hunajan kanssa. Tee resepti inkivääri sitruuna ja hunaja auttavat hengitystie- ja nenänieluelinten tulehdussairauksien hoidossa, kuumuudessa ja ylikuormituksessa.

Talvella tee, sitruuna, valmistettu yhdessä mausteiden, kuten kanelin, neilikan ja kardemummun kanssa, lämmittää hyvin ja lievittää vilunväristyksiä. Ja kuumina kesäpäivinä ei ole mitään parempaa kuin kylmä sitruunatee mintulla, kamomilla ja timjamilla.

Sitruunateen video