Mehu meripihkan tyrnistä talveksi mehustimella
Sadonkorjuu: tyrnimehu talvella mehustimella on lääkinnällisiä ominaisuuksia. Ja purkitettu saadaksesi optimaalisen tasapainoisen vitamiinilähteen talvella.
Tyrnimehun edut
Tyrnimehulla on samat hyödylliset ominaisuudet kuin marjoilla:
- Se sisältää kehomme kannalta tärkeintä kasvipigmenttiä - beetakaroteenia sekä erilaisia orgaanisia happoja, alkaloideja, serotoniinia ja muita erittäin hyödyllisiä komponentteja.
- Se on erinomainen väline taistelussa vapaita radikaaleja vastaan, koska se sisältää E-, C- ja A-vitamiineja.
- Merkittävinä määrinä sisältävät C-, P- ja E-vitamiinit auttavat normalisoimaan hormonitoimintaa ja tukevat immuunijärjestelmää, estäen tulehdussairauksien ja allergisten reaktioiden esiintymisen.
- Sitä voidaan käyttää rasvanpolttoa täydentävänä aineena, koska siinä on ennätysmäärä C-vitamiinia, joka on paras luonnollinen rasvanpolttaja.
- Tokoferolia (E-vitamiinia) on läsnä enemmän kuin useimmissa muissa kasveissa, jotka tunnetaan hyödyllisistä ominaisuuksistaan.
- Haavan paranemista ja tulehdusta estävät ominaisuudet ovat erityisen voimakkaita.
- Nykyinen meripihkahappo, joka on harvinaista, vähentää erilaisten lääkkeiden ja säteilyn toksisia vaikutuksia ja alentaa verenpainetta.
- Sitä käytetään verisuonten ateroskleroosiin, hermoston häiriöihin ja maksasairauksiin.
Älä unohda haittaa: yksilöllinen suvaitsemattomuus on mahdollista, älä myöskään käytä kolelitiaasia, gastriittia ja haavaumia.
Tee tyrnimehua kotona käyttämällä mitä tahansa alla olevista resepteistä, ja voit tukea immuunijärjestelmääsi kylmän talven aikana.
Tyrnimehu ei ole vain maustettu juoma, se on erittäin tehokas ja todistettu vitamiinien ja ravinteiden lähde monien vuosien ajan. On rikas väri ja hapan miellyttävä maku.
Tyrni mehu siirapissa
Tämä tyrnimehun resepti on helppo valmistaa ja kaikki hyödylliset ominaisuudet säilyvät talvella!
Sinun on valittava marjoja, jotka ovat väriltään oransseja, tiheitä, niitä ei saa tahrata tai vahingoittaa. Ylikypsissä hedelmissä ei käytännössä ole mitään hyödyllisiä ominaisuuksia.
Tarvitsisi:
- tyrni;
- siirapille: yksi litra vettä ja puoli kiloa rakeistettua sokeria.
Valmistautuminen:
- Ohita pesty ja valittu tyrni juicer kautta.
- Keitä siirappi (vesi + sokeri).
- Lisää mehuun kuuma siirappi, perustuen mehun osuuteen 2,5 litraa / litra valmistettua siirappia.
- Kaadetaan kaikki puhtaisiin tölkkeihin, jotka on valmistettu etukäteen. Pastöroi, lämmitä 85 asteeseen, 1 litran purkit - noin 20 minuuttia. Ja korkki heti kannella.
Erilaisia makuja varten voit lisätä mustikkaa, karhunvatukkaa tai muuta marjamehua.
Luonnollinen tyrnimehu talveksi ilman sokeria
Tarvitset tyrniä.
Valmistautuminen:
- Huuhtele kaikki marjat perusteellisesti, valitse pilaantuneet ja vaurioituneet. Purista mehu pois mehustimella.
- Kuumenna ja kaada steriileihin pieniin purkkeihin ja laita sitten pastörointiin (0,5 litran tölkit - 15 minuuttia, 1 litran tölkit - 20 minuuttia)
- Rullaa heti ylös ja säilytä varastoituna kellarissa tai kellarissa.
Jotta juomassa olisi enemmän massaa, sinun on vietävä kakku moninkertaisesti mehustimella.
Kaikkien vitamiinien säilyttämiseksi on parempi kerätä mehu kiehuvana tai kiehuvana. Kuinka tehdä tyrnimehua ilman keittämistä?
Tyrni mehu sokerilla
Tarvitsisi:
- tyrni marja;
- sokeri - 1 kg sokeria (1 litraa mehua).
Valmistautuminen:
- Lajittele marjat perusteellisesti ja huuhtele hyvin. Purista mehu mehulinko.
- Laita rakeistettu sokeri saatuun mehuun ja sekoita useita kertoja puulastalla, kunnes sokeri liukenee.
- Kaada etukäteen valmistettuihin purkkeihin, sitoa sitten kukin pergamentilla, laita viileään paikkaan.
Jäljellä olevaa kakkua voidaan käyttää tyrniöljyn jatkokäsittelyyn.
Mehu, joka on saatu tyrnistä talveksi ja joka kulkee mehustimen läpi, on erittäin tiivis. Aihiota voidaan käyttää hedelmäjuomien, kompottien ja hyytelöiden valmistamiseen.
Tyrni mehu kiehuvalla
Tarvitsisi:
- marjat 6 kiloa;
- vesi 2 litraa;
- rakeinen sokeri 1 kg.
Valmistautuminen:
- Purista mehu ulos mehupuristimessa.
- Lisää rakeinen sokeri ja vesi. Sekoita hyvin, kaada kattilaan ja kiehauta.
- Kaada kattilasta purkkeihin ja pastöroi 20 minuuttia.
- Kierrä kannet ylös ja aseta ylösalaisin useita tunteja.
Mehu voi seistä koko talven eikä hajoaa.
Tämän talven reseptin mukaan valmistettu tyrnimehu mehustimella auttaa suojaamaan kehoa talven erilaisilta vilustumisilta.
Tyrni kypsyy syyskuuhun mennessä. Jos marja ilmestyy markkinoille aikaisemmin, on todennäköistä, että sitä on käsitelty erityisesti erilaisilla kemikaaleilla kasvun nopeuttamiseksi.
Tyrnimehu ei menetä ominaisuuksiaan lämpökäsittelyn aikana. Varastossa tyrnimehu jakautuu kahteen osaan. Siksi sinun on ravistettava juomaa ennen käyttöä tasaiseksi ennen käyttöä.