Mitkä ovat ruusukaalin hyödyt ihmisten terveydelle
Ensimmäistä kertaa venäläiset kokeilivat tätä suloista hedelmää 1800-luvulla ja valitettavasti unohtivat sen pitkään. Kuitenkin meidän aikanamme ruusukaalin edut herättävät paitsi kasvissyöjien huomion. Vihannes kasvaa vähitellen maineensa huippuun tutkijoiden ansiosta, jotka löysivät sen kemiallisen koostumuksen. Lisäksi kulinaariset asiantuntijat tarjoavat monia herkullisia ruokia, joissa on epätavallinen vihannes kotiruokaa varten. Miltä hän näyttää? Mikä on merkittävää tuotteen kemiallisessa kaavassa? Mitä hyötyä vihannesten kulutuksesta on terveydelle? Voiko Brysselin ituja syödä raakana täydellisenä ainesosana? Selvitämme vastaukset kysymyksiin viisaan päätöksen tekemiseksi.
Tutustuminen ulkomaiseen kulttuuriin
Ulkopuolelta kulttuuri muistuttaa kääpiöpalmua. Yläosa on kehystetty leveillä lehdillä. Ja pienet hedelmät tarttuvat kasvien pystysuoran "rungon" ympärille. Eksoottiset "pähkinät" näyttävät kuitenkin siltä kuin pieni valkoinen kaali. Vihanneksen nimi tuli alueelta, jolla se ensimmäisen kerran kasvatettiin. Myöhemmin biologi Karl Linay nimitti sen ruusukaali.
Ruusukaali tuottaa miellyttävän rikkaan aromin ja makean ja hapan maun.
Arvokkaiden ainesosien aarreaitta
Tutkijoiden mukaan ruusukaali sisältää runsaasti vitamiineja, aminohappoja ja mineraaleja. Jokaisella elementillä on erityinen arvo, koska sillä on suotuisa vaikutus ihmiskehon elintärkeisiin järjestelmiin.
Tutustutaan ainutlaatuiseen vitamiineihin:
- Bl (tiamiini);
- B2 (riboflaviini);
- B3 (niasiini);
- B6 (pyrodiksiini);
- B9 (foolihappo);
- E (tokoferoli);
- C (askorbiinihappo);
- K (filokinoni).
Eniten ruusukaali sisältää K-vitamiinia (noin 208% 100 g: ssa tuotetta). Ja hän, kuten tiedät, vaikuttaa veren hyytymiseen, vahvistaa luita, edistää sydämen sujuvaa toimintaa.
Tuote sisältää useita makroravinteita:
- pii;
- kalium;
- fosfori;
- rikki;
- magnesium;
- kalsiumia.
Johtava on pii (93%), joka stimuloi hermostoa, luun kasvua ja aineenvaihduntaa. Kalium on toisessa vaiheessa (18%). Sen läsnäolo kehossa auttaa munuaisia ja sydäntä suorittamaan tehtävänsä tehokkaasti.
Hivenaineiden joukko ei ole yhtä tärkeä:
- mangaani;
- rauta;
- kupari;
- sinkki;
- seleeni;
- jodi.
Ensinnäkin mangaani (13,5%). Elementti normalisoi verensokeria ja stimuloi kilpirauhanen. Tämän seurauksena keho reagoi helpommin stressitilanteisiin.
Lisäksi kaali sisältää useita rasvahappoja, hiilihydraatteja ja proteiineja. Tästä huolimatta hedelmä on vähäkalorinen tuote (43 Kcal). Se on aktiivisesti mukana laihtumisen ruokavaliossa.
Brysselin versojen edut ihmisten palveluksessa
Suurin osa kasveista, jotka ympäröivät meitä, ovat kehon tarpeessa.Vihannekset ovat tietysti erityinen paikka. Pienikokoiset ruusukaalit ovat kuuluisia alkuperäisestä kemiallisesta koostumuksestaan.
Merentakaisten kulttuurien säännöllinen kulutus auttaa selviytymään monista vaivoista:
- verenpainetauti;
- sydänsairaudet;
- vilustuminen infektiot;
- maha-suolikanavan häiriöt.
Lisäksi kulttuurin hedelmät ovat korvaamattomia diabeetikoille. Bryssel sisältää runsaasti kuitua, vitamiineja ja mineraaleja, jotka parantavat veren koostumusta. Ainutlaatuinen yhdisteiden sarja edistää "raskaan" ruoan korkealaatuista käsittelyä ja omaksumista.
Vihannesta suositellaan potilaille leikkauksen jälkeisenä aikana. Komponentit nopeuttavat sisäisten ja ulkoisten ompeleiden paranemista. Stimuloi sydämen, kilpirauhasen ja haiman työtä. Seuraavaksi tarkastelemme, kuinka ruusukaali on hyödyllistä kaiken ikäisille naisille.
Ulkoinen kauneus ja terveys
Jokainen itseään kunnioittava nainen yrittää aina näyttää houkuttelevalta. Ilman tasapainoista ruokavaliota tätä tavoitetta on melkein mahdotonta saavuttaa. Ruusukaali on tärkeä ruokavalio.
Naiset sisällyttävät hänet viikkovalikkoon:
- päästä eroon toksiinista;
- unohda vatsavaivat;
- palkitaan rehevillä hiuksilla;
- upea manikyyri.
Tutkijat sanovat, että vihannesten muodostavat arvokkaat komponentit syntetisoivat estrogeenihormonin. Aineella on positiivinen vaikutus kehon ihon kuntoon, mikä on erittäin tärkeää kaiken ikäisille naisille. Lisäksi viljelmän kemialliset yhdisteet estävät pahanlaatuisten muodostumien muodostavien solujen lisääntymisen.
Ruusukaalin edut raskauden aikana johtuvat foolihapon läsnäolosta. Se stimuloi hemoglobiinipitoisuuden nousua, mikä antaa sikiölle happea. Tämän seurauksena lapsen kantamisprosessi etenee esteettä ja syntyy terve ihminen.
Synnytyksen jälkeen vihannes otetaan ruokavalioon, kun vauva on 2 täyttä kuukautta. Se otetaan käyttöön vähitellen ja lasta tarkkaillaan huolellisesti. Jos hän saa koliikkia, on parempi odottaa toinen kuukausi.
Imetettäessä hedelmät syödään keitetyt tai paistetut pieninä annoksina.
Rasvaiset naiset sisällyttävät tuotteen mielellään painonpudotukseen. He kieltäytyvät jauhoista, makeista ja rasvoista elintarvikkeista korvaamalla ne vihanneksilla. Vitamiinisarja Brysselin versoissa tarjoaa elimistölle täysin ravinteita. Asiantuntijat ehdottavat kokeilla tätä ruokavaliota. Valmista aamiaiseksi kaikki puurot, salaatti ruusukaaleilla, tee ilman sokeria. Lounaalla kokeile kasviskeittoa ja haudutettuja vihanneksia kananfileillä. Illallinen koostuu raejuustosta hapankermalla ilman sokeria. Välipaloja varten tarvitset muita hedelmiä kuin banaaneja.
Ruusukaali-etuudet miesten voimalle
Ruusukaali on erityisen hyödyllistä keholle. Tuotteen sisältämillä makroravinteilla on positiivinen vaikutus mieshormonien tuotantoon. Tämä lisää seksuaalista aktiivisuutta, mikä johtaa onnistuneeseen raskauteen tarvittaessa.
Tuotteen korkea aminohappo- ja kuitupitoisuus tuottaa lisäenergiaa kehossa. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat syömään ruusukaalia miehille, jotka harrastavat urheilua tai käyvät kuntosaleilla. Mineraaliyhdisteet parantavat hermoston ja aivojen toimintaa. On havaittu, että jos ruusukaali-mehua käytetään säännöllisesti, miehet saavat vähemmän syöpää. He ovat "vakuutettuja" sydänkohtausta ja aivoverenvuotoa vastaan.
Ruusukaali on vasta-aiheinen henkilöille, joilla on heikentynyt jodin aineenvaihdunta kehossa.
Kaikkea hyvää lapsille
Asiantuntijoiden mukaan ruusukaali on ihanteellinen ainesosa vauvanruoassa. Kun lapsi on 7-8 kuukauden ikäinen, tuotetta käytetään pohja syötiksi.
Se ei aiheuta allergisia reaktioita ja sopii erinomaisesti useiden vihannesten kanssa:
- porkkana;
- kurpitsa;
- kesäkurpitsa;
- squash.
Ensimmäisen annoksen tulisi olla 1 tl: n sisällä.Positiivisen reaktion jälkeen annos nostetaan 3 rkl päivässä. Jos turvotusta ja koliikkia esiintyy, syötti toistetaan kuukauden kuluttua. Tämän seurauksena vauva saa korvaamattoman vitamiini- ja mineraalikompleksin kehon kasvua varten.
Yli 2-vuotiaille lapsille on suositeltavaa keittää erilaisia ruusukaaleja, jotta heille maistuu terveellistä ruokaa.
Odota herkullisen astian resepti
Merentakaisten vihannesten valmistamiseen on monia vaihtoehtoja. Se keitetään, paistetaan ja paistetaan pannulla. Tuote lisätään vuoka, munakas, pääruoat ja leivonnaiset. Suolaa tai suolakurkkua tarvittaessa. Lisäksi huomattiin myös jäädytettyjen ruusukaalin hyödyt keholle. Jopa alhaisissa lämpötiloissa tuote säilyttää koko vitamiini-, mineraali-, aminohappo- ja kuitukompleksin. Harkitse yksinkertainen resepti terveellistä ruokaa.
Tarvitset:
- Ruusukaali;
- smetanaa;
- kova juusto;
- mauste;
- oliiviöljy.
Kaalia keitetään 5 minuuttia suolaisessa vedessä. Leivinpelti on voideltu öljyllä. Levitä sille puoliksi leikatut kaaliotsat. Ripottele päälle mausteet ja raastettua juustoa. Paista uunissa noin tunnin ajan 200 ° C: ssa.
Joten ruusukaalin ainutlaatuiset edut kehossa johtuvat sen kemiallisesta koostumuksesta. Vitamiinikompleksi vahvistaa immuunijärjestelmää. Mineraalit edistävät aktiivista hormonituotantoa ja parantavat veren koostumusta. Tuotetta käytetään ruokavalioon, annetaan vauvoille ja valmistetaan herkullisia aterioita kaikille perheenjäsenille.