Säilytysmerkki: lajikkeet, lyhyet ominaisuudet ja toimintaperiaatteet

Joka kesäasukas ja puutarhuri tietää, että riittää, että kasvatetaan vain runsas vihannesten, marjojen ja hedelmien sato, vaan se on myös säilytettävä. Tätä varten tarvitset paitsi todistettuja reseptejä, myös luotettavan purkkimoottorin (tai saumaavaimen), joka auttaa sulkemaan tölkit korkealaatuisella tavalla, tarjoamaan tiivisteen ja suojaamaan niiden sisältöä mikro-organismeilta, jotka voivat peruuttamattomasti pilata tuotetta .

Saumausavaimia on useita tyyppejä, joista jokainen eroaa muokkauksesta ja toimintaperiaatteista. Säilyketuotteen eheys ja turvallisuus riippuvat suoraan siitä, kuinka oikein valinta tehdään ja käytetäänkö kyseistä säilöntälaitetyyppiä. Sen määrittämiseksi, mikä kone on parempi tölkkien saumaamiseen, on tarkasteltava yksityiskohtaisesti kunkin saumauslaitetyypin ominaisuuksia.

Manuaalinen purkitettu sauma

Tämä on yksinkertaisin laitetyyppi, jolle on ominaista alkeellinen toimintaperiaate: riittää, että laitat tällaisen koneen kannelle ja käännät kahvaa, kunnes se pysähtyy. Laitteen käyttö vaatii paljon fyysistä työtä, josta tiivistysaste riippuu.

Tässä tapauksessa on melko vaikeaa määrittää, kuinka tiukasti pankki on suljettu, joten voiman lisäksi tarvitaan tiettyjä taitoja ja kokemusta. On mahdollista, että yksi sovellus ei riitä ja saumausprosessi on toistettava.

Manuaalisten koneiden tärkein etu on niiden suhteellisen alhainen hinta ja kestävyys.

Parannettua mallia pidetään etanavaimena, jossa on spiraalimekanismi, jota pitkin sauma-avain liikkuu käytön aikana.

Tämän tyyppisten laitteiden eduista voidaan mainita useita tekijöitä:

1. Tämä purkitettu sauma vaatii vähemmän fyysistä vaivaa.
2. Jopa aloitteleva emäntä voi käsitellä yksinkertaista etanamekanismia.
3. Prosessissa sinun ei tarvitse pitää kiinni kannesta: se on kiinnitetty tukevasti erityisellä mekanismilla.
4. Etana-avainta käytettäessä luotettavan tiivisteen mahdollisuudet ovat paljon suuremmat kuin tapauksissa, joissa käytetään tavanomaista manuaalista saumauskonetta.

Lisäksi tämän tyyppistä saumauskonetta voidaan käyttää sulkemaan tölkit epäsäännöllisen kaula-muodon kanssa.

Käsikäyttöisten saumauskoneiden kanssa työskenneltäessä on välttämätöntä säätää kohdistetun fyysisen voiman määrää, jotta liiallinen paine ei räjäytä tölkkejä ja lasinpalat eivät pääse tuotteeseen.

Puoliautomaattinen sauma

Puoliautomaattisilla saumoilla on suuri kysyntä niiden monipuolisuuden, helppokäyttöisyyden ja edullisen hinnan vuoksi.

Samalla ne tarjoavat hyvän tiivistystason ja luotettavuuden, ja niillä on myös joukko mukavuuksia ja etuja:

• säätömahdollisuuden vuoksi puoliautomaattinen kone soveltuu käytettäväksi eri halkaisijoiden tölkkien kaulojen kanssa;
• laitteen luotettava muotoilu takaa kestävyyden;
• kannen kiinnitystä ohjataan, mikä estää puristumisen ja muodonmuutoksen.

Kuinka purkaa tölkit puoliautomaattisella saumalla?

Toimintaperiaate on hyvin yksinkertainen ja suoraviivainen:

• puoliautomaattinen sauma-avain on tarpeen sijoittaa kannelle;
• paina sitä tiukasti;
• käännä, kunnes ominaisuus napsahtaa, mikä osoittaa, että tiivistysprosessi on valmis;
• sen jälkeen avain palaa itse alkuperäiseen asentoonsa.

Joitakin taitoja tarvitaan työskenneltäessä puoliautomaattisilla näppäimillä. Lisäksi sinulla on oltava hyvä silmä, jotta ruuvimekanismi voidaan kiristää ajoittain haluttuun tilaan. Tässä tapauksessa vaaditaan voiman oikea soveltaminen siten, että tölkin kaulassa ei ole haketta, tai päinvastoin, telan paine ei ole riittävä luotettavaan tiivistykseen. Hyvin rullatut salaattipurkit kompotit säilytä työkappaleita pitkään.

Automaattinen saumauskone

Automaattisia laitteita kutsutaan myös puristekrimereiksi. Tällaisilla laitteilla on suuri toimintanopeus ja korkea luotettavuus.

Lisäksi saumauskoneen ominaisuuksista kone voidaan erottaa erikseen:

1. Rullien puute, jotka korvataan jousella ja vivulla, minkä vuoksi prosessi on automatisoitu.
2. Tällaiset laitteet vaativat vähäistä vaivaa: emännältä sinun on vain asennettava kone kannelle ja aktivoitava vipu
3. Erityisten suojalaitteiden ja mekanismien läsnäolo suojaa tölkit ja kannet luotettavasti siruilta, kolhuilta, naarmuilta ja muodonmuutoksilta.

Ainoa haittapuoli on korkeampi hinta verrattuna tavanomaisiin käsikäyttöisiin ja puoliautomaattisiin koneisiin. Mutta tämä haitta voidaan katsoa merkityksettömäksi johtuen tiivistämisen korkeasta laadusta ja luotettavuudesta.

Kun valitset, sinun on kiinnitettävä huomiota automaattisen saumauskoneen valmistajaan.

Markkinoilla on monia väärennöksiä, joten on olemassa riski ostaa heikkolaatuinen puristuskone, joka ei kestä kauan tai ei tarjoa haluttua purkkilaadun tasoa. On myös suositeltavaa kiinnittää huomiota kaksivipaisiin automaattilaitteisiin, joita pidetään luotettavampina ja mukavampina käyttää.

Sähkökäyttöinen kodinsäilytysmerkki

Sähkömalleja käytetään toistaiseksi harvoin kotitalousolosuhteissa, ja ne ovat yleisempiä teollisessa mittakaavassa. Mutta kotikonservointiin on olemassa pienikokoisia käsikäyttöisiä saumoja. Monet kotiäidit käyttävät niitä mielellään.

Säilytysyksiköiden ominaisuudet ovat:

1. Suuri prosessin nopeus: aseta kone vain kannelle ja paina vain painiketta.
2. Tiivistyksen luotettavuus, jonka aste määritetään automaattisesti.
3. Melkein täydellinen muodonmuutosten ja viallisten tuotteiden puuttuminen.
4. Täysi automaatio.

Sähkökäyttöisillä leikkureilla on korkea hinta ja ne soveltuvat parhaiten laajamittaisiin töihin. Yleensä kysymys siitä, mikä purkkien saumauskone on parempi, päätetään ottamalla huomioon henkilökohtaiset mieltymykset, käsiteltävien tuotteiden määrä ja budjettimahdollisuudet.

Kuinka valita ja asentaa purkki sauma - video