Bleuets spectaculaires mais rustiques: une description de 8 variétés populaires

Les pentes des montagnes d'Amérique du Nord sont couvertes de centaines d'arbustes de cette plante. Habitant des hauts plateaux et des marécages myrtille connu pour son goût exquis et son aspect luxueux. Un ensemble déshonorant de petites baies bleu foncé (jusqu'à 1 cm) avec une floraison bleuâtre pousse sur un arbre miniature. L'arrière-goût sucré-sucré de cette délicatesse reste longtemps dans la mémoire, ce qui incite de nombreux touristes à revenir ici encore et encore.

Cette baie est connue sous des pseudonymes tels que gonobol, fool et vodnyanka. Les myrtilles ont reçu des surnoms si bizarres grâce aux endroits où elles poussent et aux plantes qui vivent à côté.

Habitat

Il est possible de rencontrer un arbuste ramifié, atteignant 1 à 3 m de hauteur, le plus souvent dans les climats frais et humides. Un été pluvieux est pour lui le gage d'une récolte riche. Les latitudes tempérées de la Russie, de l'Europe occidentale, du Caucase, de la Sibérie, de l'Oural et de l'Extrême-Orient sont la patrie du fou. Pourtant, ses pays d'origine sont le Canada et les États-Unis. Des scientifiques en Allemagne et en Pologne ont appris à cultiver et à élever des hybrides de bleuets, des photos de certains d'entre eux sont présentées ci-dessous.

La vodopyanka appartient aux plantes sans prétention de la famille des bruyères, elle se sent donc bien dans les sols acides et appauvris. Son habitat principal est:

• tourbières;
• forêts mixtes (aiguilles, pins et mélèzes);
• pentes moussues;
• rochers;
• fourrés de pin nain;
• toundra.

Ledum pousse le plus souvent à côté des myrtilles. En raison de l'arôme spécifique et enivrant qui enveloppe l'arbuste, il a reçu des noms folkloriques inhabituels.

Vous pouvez également cultiver cette baie sauvage dans le pays. Cependant, vous devez d'abord choisir les meilleures variétés de myrtilles appropriées pour la région de Moscou afin d'obtenir un excellent résultat. En voici quelques-uns:

1. Bluecrop et Bluegold. Un excellent choix pour ce climat, car les baies ont une structure forte et dense.
2. Patriote. Élevé spécifiquement pour ces endroits.
3. Duc. Venu d'Amérique du Nord, où les conditions climatiques sont similaires.

Les jardiniers recommandent de ne pas s'attarder sur un type, mais d'en planter plusieurs à la fois. Si l'un d'eux disparaît à cause du temps, les autres resteront. Ces variétés tolèrent avec succès une forte baisse de température. Même la couleur de la plante peut résister à de telles anomalies (-7 ° C). La récolte dans cette région est possible dans les derniers jours d'août.

Les baies doivent être cueillies avec soin afin de ne pas cueillir les feuilles vénéneuses du romarin sauvage. Si cela se produit, vous devez retirer les fruits qui entrent en contact avec le panier, puis désinfecter vos mains.

Description et avantages

Une erreur courante que beaucoup de gens font est de confondre la colombe avec myrtilles, par conséquent, il est important de connaître tous les signes de sa description. Extérieurement, ces proches «parents» sont similaires. Cependant, l'intérieur est complètement différent. Les myrtilles ont une chair bordeaux, tandis qu'un imbécile a un vert clair. Dans le même temps, les fruits de la maison d'eau sont plus gros. Il ne tache pas non plus les vêtements. Extérieurement, les bleuets communs se distinguent par les caractéristiques suivantes:

1. Buisson. Les jeunes tiges sont de couleur verdâtre, mais acquièrent éventuellement une teinte brune. Ils poussent droits et très densément.
2. Feuilles. Dur avec des veines bien marquées sur un fond vert clair. Ils sont légèrement incurvés le long des bords, et la longueur de chacun d'eux est d'environ 3 cm La face interne de la feuille elliptique a un revêtement cireux bleuâtre.Avec l'arrivée du temps froid, ils acquièrent une teinte rouge vif, puis tombent.
3. Fleurs. Clochettes blanches, légèrement rose pâle, allongées à bord festonné. Ils poussent dans des inflorescences de 2-3 fleurs d'un pétiole. Le pédicelle court se plie sous le poids de la cruche. Les premières pousses apparaissent en mai et ornent les majestueuses pentes des montagnes en juin.
4. Fruit. Ils mûrissent en juillet et peuvent être récoltés jusqu'à fin septembre. Le poids du 1er fruit est d'environ 3 g, son diamètre peut atteindre 1 à 2 cm et il a souvent la forme d'une boule. Bien qu'il existe des variétés de myrtilles avec des baies en forme de poire, elliptiques et cylindriques. La luxueuse couleur de velours bleu foncé avec une teinte bleutée en fait une perle précieuse des marais. La pulpe aqueuse verdâtre laisse un goût aigre doux, voire écoeurant.

Collectionner une bouteille d'eau est tout un art. Les branches denses du buisson retiennent de minuscules baies captives. Par conséquent, vous devez travailler dur pour obtenir le vôtre. En conséquence, la compote, la confiture, le vin, le jus, la confiture, la purée et le kvas peuvent être préparés à partir du fruit. Il est très utile de manger des baies fraîches. Ils sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants qui:

• améliorer la vision;
• augmenter l'hémoglobine;
• abaisser la glycémie (avec diabète sucré);
• empêcher la formation de cellules cancéreuses;
• promouvoir la production de bile;
• augmenter l'immunité;
• détendre les intestins;
• développer l'appétit;
• éliminer les toxines du corps.

Un tel résumé impressionnant de ce représentant du genre Vaccinium incite de nombreux jardiniers à cultiver des baies dans leur arrière-cour. Pendant les 3 premières années, la verdure luxueuse de la brousse ne décore que le jardin et seulement la 4e année, elle donne une récolte et portera ses fruits pendant plus de 90 ans. Quel type de myrtille choisir pour votre résidence?

Sadovaya

Le bleuet de jardin tire son origine des territoires du nord-est du Canada et des États-Unis. C'est dans cette zone que se concentrent de nombreux marécages, forêts de conifères et de feuillus, qui sont inondés la plupart du temps. Dans un climat aussi humide, les arbustes atteignent plus de 2-3 mètres de hauteur. Par conséquent, ils servent de niveau intermédiaire pour une forêt à croissance dense.

Contrairement aux autres membres de la famille Heather, les bleuets de grande taille ne sont pas toxiques (sans esters et résines nocifs), ils peuvent donc être plantés près d'une maison ou d'un jardin. De plus, les décoctions, thés et autres médicaments sont préparés à partir de feuilles et de pousses. La particularité de ce type de baie ivre est:

1. Les tiges dressées sont brunes et ne rampent pas sur le sol. Les branches ont une épaisseur de 1 à 4 cm.
2. Un système racinaire fibreux qui adhère à la surface du sol. Il n'y a pas de poils d'aspiration sur les racines.
3. Les branches ne se plient pas au sol et ne peuvent pas s'enraciner dans le sol.
4. Le fruit est plus gros et a un goût plus sucré.
5. La productivité d'un buisson (jusqu'à 8 ans) est supérieure à 5 kg. La collecte commence le 15 août.

L'inconvénient des variétés hautes est l'instabilité au gel. Mais la variété Berkeley, au contraire, résiste aux changements brusques de température, mais se détériore pendant le transport et le stockage à long terme.

Les buissons avec de grandes cultures doivent être taillés fréquemment pour maximiser la croissance des jeunes arbres. Cela devrait être fait dans la première moitié de la 3e année. Les tiges faibles, malades et à croissance basse doivent être coupées, laissant un maximum de 5 pousses.

Bluecrop

Il peut être cultivé à la fois pour un usage personnel et à des fins commerciales. La variété a été élevée par des éleveurs américains. Plus de 60% de toutes les terres industrielles d'Europe occidentale sont des myrtilles. Ce choix est dû aux caractéristiques culturelles suivantes:

1. Les fruits ne mûrissent pas en même temps. La collecte débute fin juillet et tout au long du mois d'août.
2. Il tolère sans problème le gel (-30 ° C, et -7 ° C pendant la floraison) et la sécheresse. Résiste aux fluctuations de température. Résistant à l'invasion des ravageurs et des maladies.
3. Hauteur des arbustes de 1,6 à 2 m.
4. Les grosses baies (2 cm de diamètre) ont une structure élastique et dense.Une caractéristique distinctive est une floraison exceptionnellement légère.
5. Pendant le transport, ils ne se fissurent pas et ne se répandent pas. Bien stocker.
6. Productivité de 5 à 10 kg par buisson.
7. Une couronne luxuriante de larges et larges feuilles servira de haie pour le jardin. Pertinent pour la saison précoce ou tardive.

L'habitat naturel de cet hybride est le climat de la Russie, de la Biélorussie et également de l'Ukraine. Latitudes principalement tempérées, où se trouvent les montagnes, les marécages et les forêts.

Cette culture peut être propagée par la méthode de superposition. Une longue branche doit être creusée dans un trou spécialement préparé à 3 m de la brousse et attachée à la barre.

Patriote

Une autre variété qui résiste au gel et peut facilement supporter des températures de -30 ° C. La forme du bleuet Patriot ressemble à une ellipse, aplatie en haut et en bas. En comparaison avec leurs parents, les fruits du Patriot, lorsqu'ils sont mûrs, sont de couleur rouge et non vert clair. Les baies mûres acquièrent une couleur bleu royal avec une teinte bleuâtre. Ils sont collectés en grappes riches, de sorte que la culture primaire ne doit pas être récoltée mécaniquement. Les avantages de la culture Patriot comprennent:

1. Le système racinaire résiste à phytophthoraainsi que pourrir.
2. Capable de s'auto-polliniser. Si les buissons sont plantés rapprochés, cela conduit à une pollinisation croisée.
3. Les premiers fruits sont gros, mais les lots suivants sont légèrement plus petits.
4. Grande productivité. Jusqu'à 7 kg par plante moyenne. L'arbuste atteint une hauteur de 2 m.

Ce type de gonobol pousse dans des sols très défavorables, pratiquement épuisés, car il est capable de s'adapter à des conditions difficiles. Résiste aux sols humides sujets aux inondations.

L'arbuste s'épaissit très rapidement, jetant de nouvelles branches. À cet égard, il devrait être vigoureusement coupé. Les pousses ont cruellement besoin d'être éclaircies.

Prime

Des millions de personnes sont tombées amoureuses des myrtilles Bonus, une culture relativement jeune. Les grandes baies (d = 30 mm) et la fertilité élevée de l'arbuste à épandage sont deux raisons pour lesquelles les semis sont si demandés. Pour la plantation, vous devez utiliser:

• écorce pourrie;
• aiguilles fraîches de conifères;
• branches d'épinette.

Une place importante dans la description de la variété de myrtille Bonus doit être accordée à l'acidité du sol. Norme de PH pour le système racinaire: 3 - 5.5. Pour atteindre de tels indicateurs, de l'acide orthophosphorique ou du sel d'ammonium d'acide sulfurique est introduit dans le sol six mois avant la plantation. L'habitat naturel de l'espèce Bonus est constitué de fourrés denses de forêts de conifères et de feuillus. En plantant un tel luxe sur votre parcelle personnelle, vous pouvez obtenir un grand "bonus" à la fin de l'été.

Le vinaigre ou l'acide citrique éliminent les nutriments du sol. Par conséquent, les jardiniers déconseillent de les utiliser pour acidifier la terre.

Duc

D'un point de vue commercial, la variété de myrtille américaine Duke est considérée comme économiquement significative (voir ci-dessous pour des raisons). Une fois stockées, les baies acquièrent un goût acidulé riche. Les caractéristiques bénéfiques de la variété Duke comprennent:

1. Résistance au gel. En raison de la structure dense du bois et des bourgeons, il peut résister à des températures inférieures à 34 ° C. Cependant, une humidité excessive et des climats froids peuvent réduire la fertilité de la plante.
2. Haute autofertilité, car elle n'est pas pollinisée par les espèces voisines.
3. Convient pour le stockage à long terme. Il est parfaitement transporté, car il a une peau élastique et durable.
4. Il fleurit tard et porte ses fruits tôt (à partir du 15 juillet). Ainsi, les gelées printanières ne détruisent jamais la floraison.
5. Nécessite une taille régulière.

Les fruits mûrissent assez rapidement et à l'amiable. Vous pouvez les récupérer en plusieurs passes (2-3).

Les fruits sont très densément collés aux tiges. Pendant la période de maturation, sous le poids des baies, les branches peuvent se casser, il faut donc les ligoter.

lever du soleil

Ce grand arbuste est originaire du centre du Canada. Cependant, dans les territoires du nord de la Russie, de l'Ukraine et de la Biélorussie, les myrtilles Sunrise peuvent légèrement geler (-25 ° C). Les pointes des branches et des bourgeons en souffrent le plus souvent.

La couronne est en expansion, mais s'étend jusqu'à 2 m.Il y a peu de pousses, donc il n'a pas besoin de taille. Ce qui est précieux, c'est que les fruits ne se momifient pas sous l'effet de la chaleur. Sur le bord de la baie bleuâtre, il y a une bordure rouge en forme de couronne. Il ressemble aux rayons du soleil dans le ciel oriental, ce qui correspond à son nom.

Bluegold

Ce buisson luxuriant compact (jusqu'à 120 cm de hauteur) et à feuilles moyennes est également cultivé pour l'aménagement paysager décoratif. De plus, les bleuets Bluegold ont un goût aigre-doux qui peut être apprécié au milieu de l'été. La variété résiste aux hivers rigoureux (-34 ° C) et convient au climat des régions du nord de la Russie. Cependant, il faut se rappeler que les fruits sous le soleil brûlant:

• sécher, se transformer en fruits secs;
• devenir léthargique;
• les buissons ont un aspect étalé.

Le hile est très petit et le fruit est de taille moyenne avec une légère couche cireuse. Il est facile à cultiver car il n'a pas besoin d'engrais organiques, mais plutôt d'engrais minéraux.

Les baies mûrissent assez rapidement pour pouvoir s'effriter. Ils doivent être récupérés à temps.

Limonade rose

De l'anglais, ce nom est traduit par limonade rose. Cela est vrai puisque les petites baies (5-7 mm) ont une teinte rose vif. La pulpe est juteuse avec un goût aigre. Un buisson peut être récolté jusqu'à 5 kg. Comme il pousse dans les régions du sud-est des États-Unis, il se sent confiant dans la chaleur et la sécheresse. De plus, pour la culture des bleuets à la limonade rose, le respect des normes d'acidité du sol n'est pas requis. Ils s'adaptent à l'environnement PH = 6 et plus. Un arbuste puissant atteint une hauteur de 3 mètres, mais ne résiste pas à des températures inférieures à 24 ° C.

Cependant, pour cultiver ces étonnantes variétés de bleuets canadiens et américains, vous devez connaître certaines des particularités de la plantation et de l'entretien de la culture. Sinon, l'argent brûlé et les nerfs gâtés deviendront la seule acquisition d'un jardinier.

Comment choisir une variété de myrtille pour votre jardin - vidéo