Simplifie le travail d'un couteau à rouleau de chef de Chine

couteau à rouleau de Chine Des nouilles maison parfumées à la sauce tomate épicée, assaisonnées d'un brin de basilic, en plus de l'appétit, évoquent une tempête d'émotions inimaginable. Accueillir les invités avec un plat aussi étonnant à votre datcha est un signe de bonne nature et d'hospitalité. Cependant, dès que l'hôtesse pense au processus de découpe de ces fines lanières, elle perd immédiatement l'envie de cuisiner quelque chose. Mais un couteau à rouleau unique de Chine vous aidera à préparer un tel plat en quelques minutes.

Le deuxième «I» du couteau à rouleau est la polyvalence

couper des légumes et des herbes

De nombreux experts culinaires ont apprécié l'outil proposé car il est universel. Il peut être utilisé pour broyer les aliments mous et durs. Il peut faire face à:

  • Pâte;
  • racine de gingembre;
  • légumes verts;
  • pâte à levure molle pour la décoration;
  • Ail;
  • fromage à pâte dure;
  • viande (porc bouilli, filet ou bacon).

dimensions du couteau à rouleauLes opérations énumérées sont possibles grâce aux caractéristiques de conception uniques du couteau à rouleau. La longueur totale de l'appareil est de 20 cm, dont 15,5 cm tombent sur la poignée, qui se présente sous la forme d'un double arc avec une surface brillante. Par conséquent, il est pratique de le tenir avec vos doigts. Il y a une boucle au bord du produit pour un stockage sûr du rouleau. La largeur du plan de travail est de 6 cm. Le confort de travail est assuré par:

  • couteaux assez fins et tranchants qui ne «mâchent» pas les aliments;
  • surface lisse / glissante;
  • huit divisions de 0,5 cm, ce qui accélère la cuisson;
  • acier inoxydable.

lames de disqueLes lames de disque sont fixées à un arbre en plastique. Il est solidement fixé avec des boulons fermés. En conséquence, le pâtissier ne sera pas blessé par l'outil pendant le travail ou le lavage. Les couteaux défilent librement et sans effort. Il est très facile de manœuvrer l'appareil, car il n'est pas de grande taille.

Atelier culinaire

nouilles hachéesÀ l'aide d'un couteau à rouleau de Chine, vous pouvez faire des recherches culinaires. Certaines personnes s'entraînent à l'utiliser pour décorer des tartes, des petits pains et des pains. processus de tranchageD'autres cuisinent des pâtes italiennes étonnantes ou de grosses nouilles japonaises. La soupe Myanman à base de pâtes épaisses maison est délicieuse. Ce rouleau de coupe vous aidera à hacher finement le persil et l'aneth pour pimenter n'importe quel plat.

Il est recommandé d'acheter un appareil universel pour couper la pâte et d'autres produits sur la plateforme de trading Aliexpress.couteau à rouleau sur Aliexpress Le prix de départ du produit est de 153 roubles. Cependant, de nombreux vendeurs facturent malheureusement des frais d'expédition. couteau à rouleau dans la boutique en ligneNéanmoins, payer 204 roubles. beaucoup moins cher que de payer 3450 roubles pour l'original allemand de cette vidéo en bande.

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