Caractéristiques de la culture des tomates

La tomate est la culture légumière la plus courante parmi les résidents d'été en raison de la grande variété de variétés et des énormes avantages des fruits pour la nutrition humaine. Les tomates sont devenues un ingrédient préféré dans de nombreux plats de ménagères en raison de leur facilité d'utilisation et de la possibilité de les utiliser à la fois crues et en conserve. La culture de la tomate a ses propres caractéristiques afin d'obtenir une récolte de haute qualité. Nous les examinerons en détail et indiquerons les points importants à chaque étape. Lire à propos de l'entretien des tomates dans la serre!

Graines

Avant de décrire comment cultiver correctement les tomates, il est nécessaire de s'attarder sur l'un des principaux points liés au matériel de semence. La sélection des semences est l'un des points les plus importants pour obtenir des tomates. Plus de la moitié du succès en dépend. croissance... Les graines contiennent tout le potentiel du rendement, qui peut être réalisé dans des conditions spécifiques.

Lors du choix des graines de tomates, tenez compte des points suivants:

• la réputation du fabricant (une entreprise qui s'est bien établie depuis plusieurs années ne conditionnera que des graines de haute qualité, elles peuvent coûter cher, mais cela donnera une forte probabilité d'obtenir les plantes et les fruits décrits sur l'emballage);
• adéquation pour une région de culture donnée (chacune des 12 zones lumineuses a ses propres variétés et hybrides, il est donc nécessaire d'acheter des graines pour la zone indiquée, mais il y a celles destinées aux parcelles de jardin qui peuvent être cultivées partout);
• la nécessité de créer des conditions de serre ou adaptées à un terrain ouvert (lors du choix des graines, vous devez connaître le but de les cultiver dans un sol protégé ou sans elle, car vous ne pouvez obtenir le rendement déclaré que dans les conditions indiquées dans la description) ;
• variété ou hybride (en règle générale, les plantes hybrides ont un plus grand potentiel de rendement que les variétés, mais dans des conditions défavorables, les variétés peuvent mieux fonctionner, de plus, les graines peuvent être collectées à partir des meilleures plantes variétales pour une reproduction ultérieure);
• rendement potentiel (il est nécessaire de sélectionner des semences à fort potentiel, qui peuvent être réalisées au cours de la saison);
• immunité à certaines maladies et ravageurs (cette propriété permet de réduire le nombre de traitements pour les plantes avec des pesticides nocifs et d'obtenir de meilleurs fruits);
• le type de buisson et sa hauteur (connaissant les paramètres de la plante, vous pouvez choisir le schéma de plantation optimal et préparer à l'avance un support pour la tige, si nécessaire);
• maturation précoce (souvent, en obtenant des fruits plus tôt, le rendement global diminue, il est donc conseillé d'avoir des graines de tomates de différentes périodes de maturation afin qu'il y ait un flux uniforme de produits pendant la saison);
• le but de la récolte (il est nécessaire de déterminer immédiatement à quelles fins les fruits seront utilisés, il est donc recommandé d'avoir des graines de tomates pour la consommation fraîche, pour le marinage, le jus et la pâte);
• la forme et la couleur des fruits (les tomates peuvent être cultivées non seulement avec la couleur rouge habituelle, mais également avec le jaune, l'orange, le rose, le noir et la forme peut varier de plat arrondi à prune);
• le goût de la pulpe (plus la teneur en sucre est élevée, plus le goût du fruit est agréable, il est donc conseillé de faire attention à cet indicateur);
• résistance des fruits au stress mécanique (s'il est nécessaire de transporter des fruits sur de longues distances, ils doivent avoir une peau dense et une pulpe charnue, les tomates avec des exigences moindres pour ce paramètre sont adaptées à la consommation locale).

Préparation des semences

La solution à la question de savoir comment faire pousser une bonne récolte de tomates commence par la préparation des graines. Après avoir choisi les variétés pour votre site, vous devez terminer les travaux préparatoires. Si les graines ont déjà été traitées par le fabricant et ont une couleur de signal, aucune mesure supplémentaire n'est prise.

Sur les graines qui ont une couleur brun clair naturelle et qui ont une légère pubescence, les opérations suivantes sont effectuées peu de temps avant le semis pour améliorer la qualité des plants:

1. tri (dans une solution aqueuse à 5% de chlorure de sodium, seules les graines à part entière coulent au fond, qui, après lavage à l'eau courante, sont utilisées pour l'étape suivante);
2. désinfection (dans les 20 minutes, ils sont placés dans une solution à 1% de permanganate de potassium, qui élimine une infection superficielle qui provoque des maladies des semis);
3. bouillonnant (l'enrichissement en oxygène de l'air par des bulles dans l'eau donne une énergie de germination supplémentaire);
4. germination (après un trempage dans l'eau pendant 3 à 5 jours, les premières pousses apparaissent et les graines doivent être durcies pour une meilleure résistance aux conditions défavorables);
5. durcissement (pendant 5 jours, les graines germées sont placées au réfrigérateur à une température de +5 degrés, ce qui améliore les propriétés adaptatives des futurs semis).

Semer et cultiver des plants de tomates

 Obtenir des plants de haute qualité est l'une des étapes importantes de la culture des tomates. Après la préparation complète des graines, elles sont semées dans des tasses préparées avec un sol nutritif. Vous pouvez semer deux ou trois graines dans un verre, puis ne laisser qu'un seul plant après la germination. Il y a d'abord une option semis en cassettes avec des cellules de 1,5x1,5 centimètres, puis repiquer les semis lorsque la phase de 2-3 vraies feuilles atteint les coupes d'un diamètre de 5 centimètres. Les deux méthodes sont acceptables, mais la seconde est plus pratique, car elle permet d'économiser de l'espace pour les semis au cours du premier mois de croissance.

Pour obtenir des plants de haute qualité, les conditions de température suivantes doivent être respectées:

• du semis à la levée + 24 ... + 28 degrés;
• jusqu'à la phase 1-2 de cette feuille + 15 ... + 18 degrés;
• jusqu'à la phase 3-4 de cette feuille + 20 ... + 22 degrés;
• jusqu'à la phase d'apparition du premier pédoncule + 22 ... + 24 degrés.

Pour obtenir des plants "trapus", trois pulvérisations sont effectuées avec la solution d'athlète dans la phase de deux, quatre et sept vraies feuilles. Cela empêchera les semis de s'étirer.

Technologie pour cultiver des tomates en serre

Après avoir planté des plants dans un lieu de croissance permanente, la culture de tomates en serre comprend les travaux suivants:

1. arrosage (effectuée lorsque la teneur en humidité du sol est inférieure à 75% de la capacité totale d'humidité du champ, elle est déterminée en comprimant le sol dans un poing, si la masse s'effrite, une irrigation est nécessaire);
2. ameublir le sol (après l'apparition d'une croûte à la surface du sol, elle doit être détruite par relâchement, ce qui fournira un apport d'air supplémentaire aux racines et réduira l'évaporation);
3. engrais (le top dressing est effectué chaque semaine avec un engrais, dans lequel l'azote, le phosphore, le potassium sont dans des proportions 1: 3: 2 à raison de 10 grammes par seau de dix litres pour 5 plantes);
4. traitement contre les ravageurs et les maladies (à titre prophylactique contre les infections pulvérisées à partir de la plantation mensuelle de semis avec 1% de liquide bordelais avec l'ajout de 10 ml de Fufanon par seau d'une capacité de 10 litres, arrêt un mois avant la récolte);
5. jarretière (au fur et à mesure que les plantes poussent, elles sont attachées au support, liées avec des rubans de tissu ou de la ficelle);
6. pollinisation supplémentaire (lors d'une floraison abondante, pour avoir plus d'ovaires, il est nécessaire de taper sur les plantes pendant la journée pour que le pollen se déverse et tombe sur les stigmates des pistils);
7. suppression des beaux-fils (les plantes sont formées selon le type de buisson);
8. couper les feuilles du bas (la partie inférieure du tronc est exposée à partir du moment où la première brosse est complètement remplie afin d'améliorer la ventilation des plantes et de stimuler la maturation).

Le respect des conditions ci-dessus élimine les questions supplémentaires sur la façon de cultiver des tomates dans une serre.

Après le début de la maturation des fruits, le premier prélèvement est effectué afin de stimuler d'autres fruits mûrs.

La culture de tomates en plein champ après la transplantation de semis est similaire à la technologie des serres.

Caractéristiques de la culture des tomates - vidéo