Travaux d'élevage en élevage ovin

L'élevage ovin en Russie atteint aujourd'hui un nouveau niveau. Désormais, non seulement les fermes d'État sont engagées dans la sélection de nouvelles races, mais aussi des fermes privées. Un exemple frappant d'élevage de sélection est la ferme Katumy, qui élève la race de moutons Katum.

La reproduction est un processus très complexe et long. Les travaux d'élevage sont effectués sur huit à dix générations jusqu'à ce que la pureté de la race soit atteinte.

Préparation à la sélection

Au stade initial de l'élevage, l'éleveur doit choisir deux ou trois races existantes pour le croisement et, sur la base des données externes et des caractéristiques de ces moutons, établir une description de la nouvelle race.

Les fermes privées ont quatre lignées génétiques indépendantes. Cette approche de la sélection permet aux agriculteurs d'éviter des mutations inattendues.

Les éleveurs sélectionnent deux moutons de chaque lignée génétique. Ces moutons sont appelés reines. Ils doivent être forts et en bonne santé. Les moutons d'un an sont généralement utilisés comme reines. Ils apportent une progéniture pendant quatre ans, ce qui vous permet d'obtenir une nouvelle race en une génération parentale.

Sélection d'agneaux

Après la naissance de la première génération d'agneaux, une sélection stricte de la progéniture est effectuée, en se concentrant sur la description précédemment compilée de la race. Par exemple, au stade initial de la sélection des moutons Katum, 60% des agneaux étaient noirs.

Dans la cinquième génération, le nombre de cheveux noirs agneaux s'élevait déjà à 5%. Il y a plusieurs autres qualités de la progéniture qui comptent:

• la présence de cornes chez les béliers;
• physique des agneaux;
• le taux de gain de poids ou de croissance du pelage.

Si la race est positionnée comme homologue, les moutons et les béliers ne devraient pas avoir de cornes. Une attention particulière est portée à la constitution du mouton. Dans une race, il doit nécessairement en être de même.

En fonction du type de race, les deux meilleures lignées génétiques de l'espèce sont croisées au stade final de la sélection.

Si vous envisagez d'élever un mouton de boucherie, les meilleurs représentants de la race sont les moutons qui ont gagné la plus grande masse.

S'ils envisagent d'élever une race de moutons laineux, les meilleurs représentants de la race sont les individus avec le taux de croissance de laine le plus élevé. La texture de la laine est également importante.

La race est introduite sur le marché entièrement russe après environ cinq ans de travail généalogique, ce qui est considéré comme un temps court dans l'élevage sélectif de moutons.