Faites attention à la tomate Miel rose
La tomate rose au miel n'est pas une variété hybride, c'est pourquoi de nombreux jardiniers l'aiment tellement. Ce type de tomate peut être utilisé pour préparer de nombreux plats délicieux et produire des graines de qualité. Les planter l'année prochaine est garanti pour une excellente récolte.
Article associé: comment pincer des tomates?
Miel de tomate rose: description de la variété
Une caractéristique de la variété est que les tomates peuvent être cultivées à la fois dans la serre et dans le jardin, et le rendement sera à peu près le même. Extérieurement, les fruits sont toujours massifs et gros, les unités individuelles atteignent 1,5 kg. La hauteur des buissons est également impressionnante - dans un espace ouvert, il peut atteindre 60 à 70 cm et dans une serre, il peut facilement atteindre 1,5 mètre, les buissons ont un petit nombre de feuilles.
Parmi les avantages de la variété sont les suivants:
- Gros fruits.
- Pulpe juteuse.
- La variété est facile à entretenir, les fruits peuvent être cultivés à la fois en serre et dans le jardin.
- Il pousse bien même sur les terres salines.
- Résistant aux maladies. Sa résistance se réfère au niveau moyen.
Les tomates sont généralement récoltées à la fin de l'été et il faut 110 à 115 jours pour mûrir complètement.
Caractéristiques des fruits
Vous pouvez donner la caractéristique suivante de la tomate au miel rose: les plus gros fruits, atteignant 1,5 kg (dans de rares cas), poussent sur les premières branches. Les fruits sont en forme de cœur rond, la chair est d'apparence sucrée, très juteuse et sucrée. Les tomates ont également un goût différent de la plupart des autres variétés, car elles n'ont absolument pas l'acidité caractéristique de ces baies.
Les fruits sont demandés par les jardiniers, mais ils ne sont pas adaptés au transport et à la conservation en raison de leur peau fine. Ces tomates sont généralement cultivées pour un usage personnel ou pour la vente locale. Le fruit convient également pour faire des sauces et des jus.
Avant de planter des tomates sur votre site, lisez les avis des jardiniers et des résidents d'été, vous trouverez peut-être des conseils de vie pour entretenir une variété et choisir un sol.
Rendement variétal
Le rendement de la variété de tomate ne dépendra pas tant des soins (cette variété est sans prétention), mais du sol correctement sélectionné au stade de la plantation. On pense que la variété de tomate Pink Honey poussera mieux sur des terres qui ont déjà cultivé des cultures telles que les oignons, l'ail, pois, carottes, radis.
Le rendement des fruits est affecté négativement par les changements de température, avec à la fois une diminution des degrés et une augmentation.
Pour obtenir une bonne récolte, vous devez connaître les caractéristiques suivantes de l'entretien des arbustes.
Les semis doivent être plantés comme suit: plants de 50x40 cm dans un buisson, par 1 m2. m il y a généralement 3-4 buissons. Dès que les premiers pas apparaissent, ils doivent être supprimés. Gardez également à l'esprit que cette variété n'aime pas l'arrosage.Par conséquent, le sol ne doit être arrosé que lorsqu'il est complètement sec et qu'il ne reste même pas une goutte d'humidité dessus. Cela peut paraître inhabituel, mais c'est dans ces conditions que les tomates pousseront mieux.
Arrosez les tomates pour que l'eau ne pénètre pas dans les buissons. Seul le sol doit être irrigué, l'eau sur la tige ou les feuilles affectera négativement la croissance du buisson et peut conduire à sa pourriture.
Régime de température
Vous devez également savoir que les tomates de la variété décrite nécessitent de la chaleur et, en cas de manque, les fruits peuvent mal pousser, le buisson portera des fruits avec de petites baies ou ne portera pas du tout de fruits. La température optimale pour la plantation des semis et la germination complète des graines est de 25 degrés, pendant cette période, elles doivent bien prendre. En outre, pour leur croissance normale, une température comprise entre +15 et +30 degrés sera acceptable. Cela explique la nécessité de planter des tomates avant l'été, le moment idéal pour cela est début mai. Dans ce cas, la récolte sera possible à la fin de l'été.
À condition que le régime de température et le programme d'irrigation soient respectés, vous pouvez récolter environ 6 kg de tomates d'un buisson à la fin de la saison. Le rendement moyen par buisson est de 4 kg, ce qui est assez élevé si vous cultivez des tomates à des fins personnelles. Mais vous pouvez faire pousser plus de fruits en utilisant les engrais... Si vous fertilisez le sol 2 fois par saison, au début de la maturation des buissons et après 30 jours, il y aura plus de fruits en conséquence. Maintenant, il existe des pansements qui n'affectent pas du tout la santé humaine et ne nuisent pas à la brousse, une excellente option serait un complexe hydrosoluble contenant du phosphore et du potassium. Vous pouvez utiliser des stimulants de croissance - ils peuvent accélérer le processus de maturation des fruits. Ceci est approprié si vous n'avez pas réussi à planter les plants à temps et qu'il ne reste que peu de temps avant la fin de l'été.
Il faut savoir qu'une chaleur excessive, lorsque la température de l'air reste supérieure à 30 degrés pendant plus d'un jour, la récolte peut également disparaître, puisque les fruits ne seront pas pollinisés. La température inférieure à +15 aura également un effet négatif, car dans une telle situation, la floraison s'arrêtera. C'est pourquoi de nombreux jardiniers affirment que la culture des tomates est meilleure dans les serres. Là, vous pouvez organiser indépendamment le microclimat souhaité pour une croissance optimale.
Avec un soin inapproprié des tomates, on remarque que seulement 3-4 brosses du buisson portent des fruits. Comme les premiers fruits sont très gros, le reste ne peut pas mûrir complètement. Même ainsi, cette variété est beaucoup plus fructueuse que la variété similaire à cœur de taureau.
Comment faire pousser des tomates Miel rose
Pour préparer les plants, les graines doivent être versées dans le sol début mars ou fin février. La plongée s'effectue au stade de 2 vraies feuilles.
Lors de la plantation, il est recommandé de planter 1 m2. m pas plus de 3 buissons de semis, mais si les buissons sont petits, vous pouvez en planter 4.
Pour obtenir le résultat souhaité, obtenir de gros fruits et une pulpe juteuse, vous pouvez choisir le bon mode de croissance. Convient pour cela:
- serres;
- serres;
- terrain ouvert;
- capacité limitée;
- dans des sacs avec un mélange de terre;
- sous des abris temporaires;
- sur des balles de paille.
Toutes ces méthodes sont pertinentes pour la bande médiane. Pour les climats nordiques plus froids, l'option de culture est meilleure. tomates en plein champen utilisant des semis. Dans ce cas, la probabilité d'une bonne récolte sera la plus élevée.
Les jardiniers et les jardiniers amateurs affirment que ces tomates pousseront mieux en plein champ (à condition d'avoir un climat stable sans changements brusques de température). Ces tomates sont activement libérées par les beaux-enfants. Ils doivent être coupés immédiatement afin de ne pas interférer avec le développement du fruit. En plein champ, les tomates durcissent très rapidement.
Dans les sols où poussaient des légumineuses ou des radis, les tomates pousseront plus vite et mieux. Pour prendre soin des buissons, vous devez utiliser des engrais organiques. Les solutions à base de fumier de poulet ou de fumier conviennent. Utilisez 1 partie d'engrais pour 10-12 litres d'eau. Pendant la croissance des semis, vous devez faire 2 fertilisations à partir de engrais minéraux... La première alimentation est effectuée le 10ème jour après la cueillette des plants, et la seconde - 10-15 jours après. Pour cela, la solution suivante est utilisée: 5 grammes de nitrate d'ammonium, 15 grammes de chlorure de potassium, 30 grammes de superphosphate sont ajoutés à 10 litres d'eau.Chaque plante représente un demi-verre d'un tel engrais. Il doit également être ajouté uniquement au sol, sans affecter les feuilles.
Résistance aux maladies
Le niveau général de résistance aux maladies des tomates est estimé comme moyen, mais les experts notent que l'un des inconvénients de ce type de tomate est sa faible résistance à certaines maladies. Mais avec des soins appropriés et le respect des règles de plantation des variétés, le développement de maladies peut être évité. Une attention particulière doit également être accordée à la prévention des maladies. Lorsque les premiers signes d'une maladie quelconque apparaissent, en particulier, comme le mildiou, elle doit être traitée immédiatement. Les feuilles malades et saines sont pulvérisées avec une solution spéciale. Cela arrêtera le développement de la maladie et préviendra l'infection des buissons voisins.
Pour la prévention des maladies de la tomate, des préparations fongicides telles que Ridomil sont généralement utilisées. À titre préventif, vous devez également utiliser:
- Respect des règles d'arrosage - essayez d'arroser uniquement le sol, l'eau ne doit pas pénétrer sur les feuilles.
- Traitement des feuilles avec une solution de liquide bordelais.
- Vous devez planter des buissons de tomates séparément des pommes de terre.
- Lorsque la pourriture grise apparaît, traiter immédiatement avec des préparations fongicides. Ils conviennent à la fois au traitement et à la prévention future. Une large gamme d'engrais modernes vous permet de choisir une option inoffensive et efficace.
Dès que des feuilles ou des tiges malades apparaissent, elles doivent être éliminées afin d'arrêter la propagation de la maladie de la brousse.
Comment utiliser les tomates
Les tomates au miel rose sont idéales à manger immédiatement après la récolte. Ils ont un grand nombre de nutriments dans leur composition, sont assez nutritifs et savoureux. Les tomates conviennent également à la confection de vinaigrettes et de sauces, de jus de fruits, de pâte de tomate, de caviar et même de confiture. Lors du traitement thermique, le goût de ce type de tomates ne fait que s'ouvrir, devient plus intense et brillant. Les tomates ont un goût sucré, l'acidité caractéristique de la plupart des variétés est absente. C'est pourquoi tout le monde n'aime pas cette variété de tomates.
Pour rappel, vous ne pouvez pas conserver les fruits entiers, car ils ont une peau très fine. Malgré le fait que la peau ne se fissure pas pendant le stockage, lors du traitement avec de la saumure chaude, elle ouvrira immédiatement la pulpe et seule la bouillie restera dans le pot.
Bien que les tomates ne présentent pas un degré élevé de résistance aux maladies, elles sont en demande parmi les résidents d'été et les jardiniers. De nombreux jardiniers expérimentés recommandent de cultiver ce type de tomate dans des serres. Cela vous permet de protéger les plants et les fruits des intempéries et des températures extrêmes. Lire: comment prendre soin des tomates dans une serre?