Comment multiplier les raisins - caractéristiques et description des méthodes
Pour agrandir la superficie du vignoble, ainsi que pour remplacer ou restaurer les vieilles plantes, il est nécessaire d'augmenter le nombre de buissons existants. Il existe plusieurs façons de propager le raisin. Certains d'entre eux sont laborieux et inefficaces, d'autres ont fait leurs preuves et donnent d'excellents résultats.
Comment multiplier les raisins de manière simple et abordable
Il existe plusieurs façons de cultiver le raisin:
- stratification (vigne);
- boutures - tiges allongées ou non racinées;
- graines.
Si la reproduction est effectuée au printemps à l'aide de boutures ou de boutures, alors les raisins pousse à partir d'une seule pousse, conservant les qualités de la plante à partir de laquelle le matériel végétal a été prélevé.
Pour la multiplication des raisins dans les régions du nord de la Russie, les boutures sont la meilleure option.
Couches (vigne)
Afin de rajeunir rapidement les plantes et d'augmenter le nombre de buissons, la vigne est abandonnée. Sinon, cette méthode est appelée propagation du raisin par superposition.
Les couches sont idéales pour les zones où il n'y a pas de maladies du système racinaire de la plante. Dans ce cas, même les variétés difficiles à enraciner s'enracineront parfaitement.
Les avantages de la technique:
- la renaissance des vieilles plantes;
- la possibilité d'obtenir de jeunes plants;
- distribution de raisins sur le site;
- peut être utilisé pour la conception de paysages, car il aide à faire pousser des buissons de forme inhabituelle;
- les caractéristiques de la plante mère sont pleinement préservées;
- taux de survie rapide;
- la possibilité d'obtenir une récolte dès la première année de culture.
Les couches conduisent à l'épuisement du buisson parent.
Le travail de stratification est effectué au début du printemps, avant le gonflement des bourgeons, ainsi qu'en hiver et en automne. Vous devrez creuser des rainures, d'environ 0,5 m de large, menant de la plante mère à l'endroit où le nouveau buisson est prévu de pousser.
La pente de la vigne déviée est d'environ 40 à 45 degrés par rapport au buisson mère. Un sol nutritif et meuble est le meilleur, et la vigne elle-même doit être saine et forte.
La profondeur des rainures dépend de la planéité de la zone - plus la surface est lisse, plus la profondeur est faible (0,4-0,5 m). Sur une pente raide - 0,8 m, dans les contreforts - 0,6 m.
La vigne doit être pliée à la base, correctement au fond de la rainure creusée, la tige du raisin est horizontale.
Pour accélérer le développement du système racinaire, il est préférable d'éliminer les bourgeons en excès qui se trouvent sur la vigne avant le virage. Vous devez également retirer les feuilles et les yeux sur le segment approfondi. Il faut laisser 3 ou 4 feuilles (yeux) uniquement sur le dessus de la vigne amenées à l'extérieur.
La tige posée dans la rainure doit être recouverte de terre, légèrement tassée avec vos pieds et arrosée (vous aurez besoin de 2 à 4 seaux d'eau).
Un mélange d'un seau d'humus avec 200 g superphosphate, versé dans une rainure et mélangé avec de la terre (pour cela, il devra être déterré) augmentera le taux de formation des racines et fournira de bons rendements sur les jeunes plantes.
La multiplication des raisins à la vigne se fait de plusieurs manières:
- pousses sèches;
- superposition d'air;
- signaux verts;
- superposition courte;
- kataviak (également appelé katavlak).
Superposition de pousses sèches
Une telle coupe est dite sèche, car une vigne déjà lignifiée est utilisée. À la fin de l'automne, à la fin de la saison de croissance ou au début du printemps, la pousse, située près de la surface du sol, s'insère dans la rainure creusée. Comment cela est fait peut être vu sur l'image.
Dans la coupe d'automne, le sommet de la pousse avec les yeux est recouvert de terre pour l'hiver. La hauteur du monticule formé doit être de 25 à 30 cm.
La première année, cette coupe donne un maximum de 4 pousses avec un petit rendement. Au cours de la deuxième année de vie, un nouveau buisson avec un rendement plus élevé se forme. Les pousses en croissance reçoivent de la nourriture de la plante mère et de leurs racines simultanément. Par conséquent, un nouveau buisson peut être formé par taille pendant 2-3 ans.
Comment propager les raisins par superposition aérienne
La technique permet de former de nouvelles racines sur une vigne lignifiée. Au printemps, toutes les feuilles doivent être retirées d'une pousse solide. À 20 cm du haut, l'écorce est découpée en forme d'anneau dont la largeur est d'environ 0,5 cm Le lieu de la découpe est enveloppé de mousse humidifiée et recouvert de polyéthylène noir (film). À la place de l'incision, les racines poussent après un certain temps.
À l'automne, une vigne avec un système racinaire formé doit être coupée et plantée dans un pot dans une pièce sombre et fraîche. Au printemps, quand il fait plus chaud (la température doit être stable de façon stable), les jeunes plants sont transférés dans un sol ouvert.
Superposition courte
La méthode convient à la multiplication des raisins pendant les mois d'été. La même année, à l'automne, il y aura une récolte sur ces pousses.
À côté du buisson mère, une fossette de 5 cm de profondeur est creusée, bien arrosée. Une partie de la vigne y est placée. Une pointe de pousse d'environ 15 centimètres reste à la surface. Ensuite, le trou est rempli et compacté.
Un support pour attacher la vigne doit être installé près du sommet.
Signaux verts
La méthode est utilisée si vous avez besoin de faire pousser des raisins dans un certain endroit, car les longues pousses utilisées permettent "d'atteindre" le bon endroit.
À la base de la plante mère au printemps, il est nécessaire de laisser plusieurs pousses pour la stratification. La procédure est effectuée en été, lorsque la vigne verte mesure un mètre et demi à deux mètres de long.
L'essence de la méthode:
- Une rainure de 0,3 m de profondeur est creusée à partir de la base du buisson mère, dont la longueur doit coïncider avec la longueur de la vigne.
- L'engrais mélangé au sol est placé au bas de la rainure et une pousse sur le dessus.
- La vigne posée doit être attachée au sol en plusieurs endroits avec des agrafes en forme de lettre "P". La rainure est recouverte d'une couche de sol de 10 à 15 cm, légèrement compactée et arrosée abondamment avec de l'eau.
- Un sommet de 20-30 cm de la vigne doit rester sur la surface, qui est liée au support. À l'avenir, un nouveau buisson en sortira.
Pour stimuler la formation des racines, il est nécessaire d'attacher la vigne de stratification avec du fil à la base du buisson parent. Au fil du temps, la pousse deviendra plus épaisse et le fil pincera le système conducteur, limitant ainsi l'apport de nutriments de la plante mère.
Les boutures vertes forment un système racinaire plus rapidement que les pousses sèches, car on utilise des pousses qui n'ont pas encore atteint la longueur requise pour la ponte.
Kataviak (katavlak)
Cette technique convient si vous avez besoin de restaurer un vignoble composé de vieilles plantes ou de transférer des buissons à un autre endroit. Dans ce cas, la stratification de l'ensemble de la brousse est effectuée.
Si vous effectuez le katavlak à l'automne, les buissons résultants seront plus viables et plus productifs.
La méthode n'est pas largement utilisée en raison de la complexité et de la lourdeur du travail.
La stratification présente plusieurs avantages par rapport aux autres méthodes de multiplication du raisin:
- Les racines et la partie aérienne de la plante sont mieux développées que la multiplication par boutures. Une croissance plus active se produit grâce à une meilleure nutrition, qui provient simultanément de la plante mère et de ses propres racines.
- Vous pouvez obtenir à la fois un nouveau buisson et déplacer une ancienne plante à un autre endroit.
- Il est préférable d'enraciner les boutures de raisin au printemps; les boutures chinoises peuvent être faites au printemps, en été et en automne.
Comment multiplier les raisins par boutures
Le meilleur moment pour récolter les boutures est l'automne, car à cette époque, les vignes accumulent un maximum de nutriments. Grâce à cela, les boutures prennent racine plus rapidement que les semis récoltés au printemps.
Les boutures conservées au réfrigérateur doivent être emballées dans du polyéthylène. Cela aidera à retenir l'humidité - l'air du réfrigérateur se dessèche. Sans film, le matériel de plantation mourra.
Avantages de la multiplication du raisin par bouturage:
- La possibilité d'obtenir gratuitement beaucoup de matériel de plantation sain pour cultiver des variétés avec de bons rendements.
- Peu importe le temps qu'il fera pendant la période de récolte des boutures.
- Ce matériel végétal peut être vendu, transporté ou envoyé par courrier.
- Une grande quantité de matériel végétal ne prend pas beaucoup de place.
- Lors de la propagation par boutures, vous pouvez contrôler le processus de formation du système racinaire et la croissance des plantes.
- Il ne sera pas difficile de traiter ces plants contre les ravageurs et les maladies.
- Absolument toutes les variétés peuvent être multipliées par boutures.
La coupe comme méthode de culture du raisin est le plus souvent utilisée dans les régions du nord de la Fédération de Russie, où l'été est court, les journées ensoleillées sont rares et les gelées sont souvent observées.
Le besoin et le moment de la germination des boutures
Avant de planter les jarrets, ils doivent être germés. Cela garantira un buisson solide et sain qui résiste aux maladies.
Pour la formation complète du système racinaire d'un plant, au moins 2 mois sont nécessaires.Par conséquent, dans différentes régions de Russie, la germination doit commencer à des moments différents:
- dans le sud de la Fédération de Russie - fin janvier, première quinzaine de février;
- dans la Middle Lane et la région de Moscou - fin février ou début mars;
- dans les conditions de la Sibérie et de l'Oural - la seconde quinzaine de mars.
Les boutures germées ne peuvent être transplantées que dans un sol permanent, chauffé à +10 degrés Celsius.
En cas de risque de gel, les boutures germées plantées dans un endroit permanent devront être couvertes.
La période la plus favorable pour la germination des jarrets est la période de dormance forcée des raisins, qui tombe les derniers jours de janvier. La vigne est déjà prête pour le début de la saison de croissance, mais les basses températures ne permettent pas aux bourgeons de fleurir.
Comment planter des raisins avec des boutures en hiver:
- De fin novembre à fin décembre, des boutures de 10 à 15 cm de long doivent être coupées à partir de pousses annuelles d'un diamètre d'au moins 0,8 cm (chacune d'elles doit avoir 2 yeux) et mises dans l'eau pendant environ 24 heures pour tremper .
- Après cela, il est nécessaire de traiter les jarrets avec une solution faible de permanganate de potassium et de les conserver au réfrigérateur ou dans une boîte avec du sable (la température ne doit pas dépasser +15 degrés Celsius, sinon les racines commenceront à pousser. plus tôt que nécessaire).
- Un mois ou un mois et demi avant la plantation, les boutures devront être retirées pour la germination, après avoir préalablement rejeté et jeté celles gâtées (avec des traces de moisissure, noircies, avec des taches sombres).
Étapes de germination des boutures
Pour que le système racinaire se forme fort et sain, avant la germination, la vigne doit être placée dans une solution rose riche de permanganate de potassium pendant 30 minutes, puis rincée à l'eau courante. Ensuite, les points de coupe sont mis à jour - une nouvelle coupe est effectuée.
La prochaine étape est le trempage. Les jarrets sont placés dans de l'eau stagnante pendant 48 heures (l'eau doit les recouvrir complètement).
Après le trempage, les boutures doivent être retirées de l'eau et faites avec un couteau tranchant dans la partie inférieure de chacune sur les rayures longitudinales de l'écorce - cela augmentera le nombre de racines se formant.
Le moyen le plus simple de germer est dans l'eau, dont la température est de +24 degrés. Dans ce cas, l'air doit être plus froid, environ +8 ... + 13 degrés.La lumière n'est pas nécessaire pour former le système racine.
Les racines apparaissent dans 20 à 30 jours, lorsqu'elles mesurent 2 à 3 cm de long, les boutures doivent être transplantées dans le sol.
Utiliser des graines
Lors de la multiplication, les caractéristiques de la plante mère de la variété ne sont pas conservées. Pour cette raison, les jardiniers propagent rarement les raisins par graines. Seulement s'il est nécessaire de développer une nouvelle variété ou variété de raisins difficiles à enraciner.
Conseils utiles
Lors de l'auto-reproduction des raisins, les points doivent être pris en compte:
- Les boutures doivent être vérifiées en faisant une nouvelle coupe. L'apparition de gouttelettes au niveau de la coupe signifie que les tiges sont adaptées à l'assise.
- Les boutures avec des taches sombres ne conviennent pas à la multiplication. Dans une bonne tige, la coupe doit être verte et aucune autre.
- L'utilisation de stimulants de croissance lors de la germination des boutures accélérera la formation du système racinaire.
- Le sol pour planter les jeunes plants doit être léger et riche en nutriments.
- Les couches nécessitent un arrosage régulier (pas plus d'une fois tous les 10 jours), un contrôle des mauvaises herbes et un ameublissement du sol.
Les méthodes les plus efficaces sont considérées comme la multiplication par boutures et vignes (stratification). Pour effectuer l'enracinement des boutures, vous devez savoir planter correctement une branche de raisin.
Lors de la multiplication par stratification, un taux de survie de 100% des jeunes pousses est observé, car la première année, elles reçoivent simultanément des nutriments de la plante mère et de leurs propres racines.
Si vous prévoyez de cultiver un grand nombre de matériel de plantation ou d'augmenter le nombre de variétés cultivées sur le site, les boutures sont les mieux adaptées. S'il est nécessaire d'étendre le territoire du vignoble d'une variété existante, l'option de propagation optimale est la stratification.