Comment commencer à élever des oies

Les oies étaient communes en Russie jusqu'au 18ème siècle, mais avec l'avènement des races de poulets de chair, de dindes et de canards, de moins en moins d'agriculteurs décident d'avoir cet oiseau. Néanmoins, les oies restent la deuxième espèce de volaille la plus abondante au monde.

Ils sont cultivés pour leur duvet, qui est utilisé comme charge pour les vêtements d'hiver. Le foie gras d'oie est l'ingrédient principal du plat de foie gras français. La viande de cet oiseau est très calorique et satisfaisante, elle est donc utilisée par les athlètes pour gagner de la masse musculaire.

Volière pour oies

L'élevage d'oies est différent de l'élevage de poulets, de canards ou les dindes... Contrairement aux autres volailles, les oies ont besoin de pâturage gratuit. Ces oiseaux peuvent manger jusqu'à 6 kg de nourriture verte par jour, il n'est donc pas souhaitable de les garder dans une volière exiguë.

En raison du manque de nourriture verte, les oies ne gagneront pas de masse musculaire. Leur immunité diminuera. Dans une volière exiguë, le risque d'infection par les helminthes augmente plusieurs fois, il est donc préférable de garder les oies en pâturage libre.

Les oies peuvent être conservées dans un enclos fermé, mais ce n'est pas bénéfique. Vous devrez récolter une grande quantité de foin pour les volailles et effectuer la prévention des maladies helminthiques tous les trois mois.

En plus de récolter de la nourriture verte, vous devez suivre quelques règles supplémentaires pour garder les oies:

1. Nettoyez régulièrement la volière. Les oies, contrairement aux poulets, ne piétinent pas les excréments et le foin, par conséquent, sans nettoyer les lieux, le risque de coccidiose augmente.
2. Entourez-le d'un filet pour chien.
3. Pour élever votre propre bétail, utilisez des incubateurs, retirez les œufs du poulailler à temps, afin de ne pas provoquer l'instinct d'incubation.

Il convient de rappeler que les oies sont des oiseaux très bruyants, donc si c'est la première fois que vous les avez, passez un accord avec vos voisins à l'avance.

Comment choisir les oies

Choisissez la race d'oie en fonction de vos besoins. Il y a trois directions de roches:

• Viande;
• duveteux;
• gras.

Recherchez des informations sur les races et contactez les éleveurs de volailles. L'option idéale serait de trouver un éleveur qui vérifiera la conformité des oies aux standards de la race, montrera le troupeau principal et les principaux producteurs. Des parents forts produiront une progéniture saine et de qualité.

S'il n'y a pas d'oies appropriées dans votre région, contactez les éleveurs d'autres régions. Les oies tolèrent parfaitement le transport dans le compartiment à bagages de l'avion, de sorte que la race sélectionnée peut vous être livrée même à partir de pays non-CEI.