Poivron tomate unique dans les lits de jardin
Un nouveau type de tomate poivron de mi-saison aux couleurs vives se distingue par sa forme de fruit inhabituelle. Extérieurement, il ne peut être distingué du poivron doux. Diverses variétés se distinguent par un bon rendement et un bon goût.
Le poivron de tomate est cultivé en serre et en plein champ. Dans les régions au climat doux et chaud, la culture porte ses fruits jusqu'à la mi-octobre.
Un buisson donne environ 30 kg de fruits par saison. Ils ont un goût sucré, charnus, recouverts d'une peau dense. Il y a peu de graines à l'intérieur du fruit. Cette fonctionnalité est populaire auprès des spécialistes culinaires et frustre les producteurs qui doivent travailler dur pour récolter des graines pour les planter l'année prochaine.
Le processus de culture des tomates dépend de leurs caractéristiques. Distinguer les tomates: en forme de poivron trop petites et hautes. Certains nécessitent un pincement et une jarretière, tandis que d'autres n'ont pas besoin de soutien du tout.
Les espèces indéterminées et déterminantes se distinguent par la forme de la baie et sa couleur:
- noir;
- rouge;
- Orange;
- jaune;
- rose.
Examinons plus en détail les meilleures variétés de tomates poivrées et les caractéristiques de leur culture.
Grade Krepysh
Caractéristiques de la variété
Tomato Pepper Fortress présente les avantages suivants:
- commence à porter ses fruits tôt, environ 105 jours après la plantation;
- pas sensible à de nombreuses maladies;
- a une forme arrondie compacte;
- n'a pas besoin de jarretière (la hauteur du buisson ne dépasse pas 35 cm);
- les gros fruits de couleur framboise conviennent à la mise en conserve et à la consommation fraîche.
Agrotechnique
Les graines sont plantées dans un substrat nutritif au moins 50 jours avant la transplantation dans le jardin. Pour obtenir des plants, il est nécessaire d'assurer un régime de température compris entre 22 et 25 ° C. Avant de planter dans le sol, les jeunes sont forcément durcis. Pour 1 m2 m. placez pas plus de 3 à 4 plantes. Pendant la saison, les semis sont fertilisés engrais minéraux... Un arrosage abondant est combiné à un relâchement de la terre végétale séchée pour une bonne aération des racines.
Variété rayée
Striped Pepper Crimson - une tomate avec une couleur panachée. Combinant des rayures de jaune, d'orange et de rouge, la baie est belle dans les tranches de légumes frais, mais elle est particulièrement bonne pour la mise en conserve dans son ensemble.
Caractéristiques de la variété
La tomate rayée est classée comme une espèce végétale déterminante. Il présente les caractéristiques suivantes:
- le buisson a une forme standard, pousse jusqu'à 70 cm (dans la serre, il s'étire et plus haut, au sol, il atteint 60 cm de hauteur);
- les fruits mûrissent tôt - le 105e jour à compter du moment du semis;
- ont une forme caractéristique, une couleur vive, un poids allant jusqu'à 120 g;
- les fruits sont formés sur les buissons en grappes de jusqu'à 7 morceaux;
- la taille de chacun atteint 15 cm.
Agrotechnique
Les graines sont germées en mars en utilisant un sol prêt à l'emploi à base de tourbe... Les semis plongent pour la première fois lorsque deux vraies feuilles apparaissent. Avant de planter dans le sol, les plants sont fertilisés avec des compositions complexes au moins deux fois. Avant de planter dans un lieu de croissance permanent, les plants sont sortis à l'air frais pendant plusieurs heures par semaine. Lorsque le temps chaud et stable s'installe, les tomates sont plantées sur une crête et arrosées avec de l'eau tiède. Les soins supplémentaires combinent l'arrosage, l'alimentation et le relâchement.
Variété rouge
Tomato Pepper Red est une variété polyvalente qui fonctionne bien dans la voie du milieu et les régions du sud. Sa particularité est une fructification abondante jusqu'à la mi-automne. Extérieurement, les fruits sont très similaires aux poivrons doux de couleur rouge vif avec une pointe pointue.
Caractéristiques:
Les caractéristiques distinctives de la plante sont les suivantes:
- maturation précoce des fruits - 105 jours après la plantation;
- croissance élevée de la tige (jusqu'à près de 2 m);
- bonne fructification en serre et en crête;
- fruits jusqu'à 120 g de couleur rouge foncé à peau dense.
En raison de la récolte abondante et de la couleur vive, les résidents d'été préfèrent ce type pour la cuisson des tomates, des pâtes, du salage en général. Il est également consommé frais, mais il a le goût le plus ordinaire.
Agrotechnique
Tomate Pepper Red pousse bien dans les sols fertiles. Il est souhaitable que les légumineuses, les concombres ou choux... Vous ne devez pas planter une culture à l'endroit où les pommes de terre ont poussé. Avant la plantation, les graines sont conservées dans une solution faible de permanganate de potassium, puis approfondies de 1,5 cm dans un récipient préparé pour les semis. Les semis plongent au fur et à mesure qu'ils grandissent et durcissent avant de planter dans le jardin. La culture nécessite un pincement et un attachement obligatoires.
Variété Rose
La tomate au poivre rose est un type précoce cultivé exclusivement dans des serres en verre ou en plastique. Il pousse bien, atteignant une hauteur de plus d'un mètre et demi. Soumis au régime d'irrigation et de top dressing, il pousse jusqu'à 2 m.
Cette espèce est également cultivée en extérieur, mais seules les conditions des régions du sud y sont adaptées.
Caractéristiques de la vue
Les avantages des tomates roses comprennent un bon rendement et un goût élevé. De plus, ils se distinguent par les caractéristiques suivantes:
- immunité élevée, pas de sensibilité à de nombreuses maladies virales et fongiques;
- fructification longue (dans les serres et les régions au climat chaud de juillet à septembre);
- bonnes qualités de transport des fruits (grâce à la pulpe élastique et à la peau dense qui ne craque pas et ne perd pas son aspect esthétique).
Les fruits pesant de 80 à 120 g sont recommandés pour être conservés dans leur ensemble, ils ne changent pas de couleur et restent élastiques après traitement thermique.
Variété Orange
La tomate et le poivre orange sont cultivés en serre. Il commence à porter ses fruits assez tôt, déjà le 85e jour après la germination des graines. L'espèce est classée comme grande. La plante atteint 1,6 à 1,8 mètre de hauteur, nécessite un pincement et une jarretière au support.
Avantages
Les caractéristiques précieuses comprennent:
- belle apparence;
- fructification précoce;
- grande productivité;
- la possibilité de pousser à l'ombre;
- résistance aux maladies.
Tomates Variétés de poivrons L'orange se distingue également par de très gros fruits, liés en grappes de 4 pièces. Leur poids en serre atteint 170 g. Les détenteurs du record atteignent 300 g. Les petites baies conviennent au marinage de fruits entiers, ne perdent pas de couleur, restent denses.
Les différentes catégories de tomates au poivre orange sont riches en vitamine C et en carotène.
Agrotechnique
Une grande plante est cultivée à partir de semis, qui sont plantés sous un film pendant 50 jours. Les jeunes pousses poussent dans l'air chaud et humide, en pleine terre, elles ne se développent pas bien et ne portent pas de fruits. Lorsque vous formez un buisson, pincez le haut jusqu'à ce que deux tiges soient obtenues.
Variété jaune
Tomate Pepper Yellow est une variété domestique moyenne. La récolte commence le 115e jour. Les beaux fruits jaunes sont cylindriques et de taille moyenne. Ils sont particulièrement bons pour le salage.
Avantages
La plante résiste à l'apparition de maladies fongiques, a une bonne immunité. Les résidents d'été le plantent avec plaisir à cause du goût de la baie: toutes les tomates ont la même taille, attirent avec une pulpe juteuse dorée.Les salades et les conserves assorties (avec des fruits orange, rouges et jaunes) sont particulièrement appétissantes avec les tomates jaunes.
Caractéristiques croissantes
La plante est universelle: elle peut être plantée au sol et en serre. Il répond bien à l'application d'engrais minéraux. Cultivé en une seule tige. Dans la serre, il atteint 180 cm de hauteur.
Variété Cuban Black
La tomate au poivre noir de Cuba se distingue par une forme de buisson très haut, dépassant souvent 2 m. Son aspect est caractérisé par des tiges pendantes avec des grappes de fruits noirs pendantes. Une inflorescence peut atteindre 8 morceaux. La récolte mûrit tardivement, après 120 jours.
Caractéristiques:
En plus de la couleur unique du fruit, la tomate au poivre noir cubain présente les caractéristiques suivantes:
- les baies noires brunâtres atteignent 180 g;
- il n'y a pratiquement pas de graines dans la pulpe;
- le goût est doux et juteux.
Variété Hugo
La tomate tchèque est une variété haute tardive. La récolte mûrit au jour 120. En raison de la fertilité et de la taille élevées des baies, les arbustes ont besoin d'un bon support, ce qui ne permettra pas aux tiges de se casser sous le poids d'un régime de 6 à 8 tomates.
La tomate Hugo se distingue par la caractéristique de fruits délicieux:
- ils dépassent un poids de 200 g;
- stocké pendant une longue période sous une forme déchirée;
- transporté sans dommage;
- diffèrent par une pulpe délicate avec un goût agréable;
- convient pour faire de la pâte et de la purée de tomates.
Les variétés de tomates poivrées conviennent à la culture en serre et au sol. Les fruits sont de couleur vive, bien conservés, ont d'excellentes caractéristiques gustatives. Grâce à la récolte abondante, la culture de ce type de tomate est bénéfique et efficace.