Cultiver du maïs sucré

Le maïs est à juste titre considéré comme l'une des cultures céréalières du monde, avec le riz et le blé. Les plats de maïs sont cuisinés partout dans le monde. Cette culture est cultivée pour l'exportation dans 70 pays à travers le monde. Il était également prévu de cultiver du maïs à l'échelle industrielle en URSS. Sous N.S. Khrouchtchev l'appelait respectueusement «la reine des champs» et «l'or russe».

Le maïs est une plante qui aime la chaleur et qui ne tolère pas une forte baisse de température. Dans les chalets d'été et les parcelles familiales, on cultive principalement du maïs sucré.

Semer du maïs

Le maïs sucré est planté lorsque le sol se réchauffe jusqu'à la profondeur du semis. Ils approfondissent les grains de maïs de 8 cm.Au moment du semis, la température du sol doit être de +10^{À PROPOS DE}C- +12^{À PROPOS DE}DE.

Le maïs est planté dans les trous. Une poignée de bouse de vache pourrie et de cendre de bois est ajoutée à chaque trou. Pour que le maïs pousse, le sol doit être humide, de sorte que les trous sont arrosés avec de l'eau chaude. Une fois l'eau absorbée, trois grains de maïs sont plantés dans les trous et, après l'apparition des premières pousses, le maïs est éclairci.

Température optimale pour la croissance du maïs à partir de +24^{À PROPOS DE}De à +30^{À PROPOS DE}C. En cas de menace de gel printanier en mai, le maïs est paillé. La plante survivra à une courte baisse de température à +5^{À PROPOS DE}C et récupérera des bourgeons apicaux, mais la récolte ne sera pas abondante.

Soins du maïs

Afin d'obtenir un rendement important en maïs sucré, suivez la technologie de culture:

• port ou paillis maïs avant les gelées printanières;
• maintenir une humidité constante du sol, arroser le maïs quotidiennement;
• appliquez de la potasse et des engrais contenant du magnésium sur le sol toutes les deux semaines pour que le maïs «ramasse le sucre».

Si les plantes ne gèlent pas, il sera possible de commencer la récolte début août. Il est préférable de récolter le maïs au stade laiteux, lorsque ses grains sont encore remplis de jus sucré. Les épis de maïs grossissent très rapidement, il est donc préférable de récolter avant la deuxième quinzaine d'août.

Le maïs épuise beaucoup le sol, par conséquent, de la nitroammofoska et du chlorure de potassium sont ajoutés au jardin où le maïs a poussé, pour le creusement d'automne. Il n'est pas recommandé de planter du maïs au même endroit pendant plusieurs années de suite.

Les légumineuses sont considérées comme les meilleurs précurseurs du maïs. Il a été remarqué que le maïs poussera mieux s'il est planté à côté de la citrouille. Après le maïs, des courgettes et des tomates sont plantées dans le jardin.