לגדל טרגון זה כיף

גידול טרגון הוא די חריג באזורנו. לעתים קרובות אתה לא רואה אותו בחצר האחורית שלך. עשב רב שנתי זה ידוע גם בשם טרגון. מגיע מאותו הסוג של לענה. דרגון פרא מופץ באזורים שונים בעולם: מרכז אסיה, הקווקז ומזרח אירופה. כל אחד יכול לגדל את הצמח הבריא הזה עם טעם חריף מקורי.

שיטות גידול

ישנן מספר דרכים כיצד לגדל טרגון בארץ. ביניהם, תוכלו בהחלט למצוא את האפשרות הטובה ביותר בעצמכם.

כאן אתה צריך להזמין מקום: זרעים עשויים שלא לתת נביטה גבוהה. שקול היטב את בחירת היצרן. עליו לתת אחריות איכותית למוצרו. ביקורות לא חיוביות באינטרנט אינן תמיד נכונות, ולכן כדאי להתייעץ עם חברים או מכרים שאולי כבר רכשו זרעים כאלה.

טרגון הוא צמח עמיד בפני כפור. זרעים נטועים לעיתים קרובות ישירות באדמה פתוחה. שיעור נביטה גבוה יהיה רק ​​באזורים בהם יש אדמה שחורה פורייה.

מזרע דרך שתילים

אם באתר שלך יש אדמה מסוג אחר, עליך לזרוע זרעים לשתילים. מכיוון שיהיה קשה מאוד לגדל טרגון בצורה אחרת.

המלצות לגידול טרגון:

1. עדיף לשתול טרגון על שתילים בחודש פברואר. לפני כן משרים את הזרעים במשך 3 עד 4 ימים במים. טמפרטורת המים האופטימלית ביותר היא טמפרטורת החדר. כדי לגרום לזרעים לנבוט מהר יותר, אתה יכול להשתמש בממריצי גדילה מיוחדים.
2. אין דרישות קרקע מיוחדות לשיטת גידול זו. זה אמור לאפשר לחות ואוויר לעבור היטב ולהתייבש במהירות. טרגון אינו סובל עודף מים. חורים מיוחדים בתחתית המיכל יסייעו בהגנה על השורשים מפני ריקבון (עודף לחות תצא דרכם) וחלוקי נחל קטנים (עם שכבה דקה של 1 - 2 ס"מ).
3. זרע זרעים לפני האדמה. אין צורך לבצע חורים או חריצים. מספיק רק לפזר עליהם מעט אדמה. שכבת אדמה צפופה מעל תאט את הנביטה ברצינות. מים רבים אינם נדרשים בעת השקיה. אי אפשר שהדגנים ישקעו עמוק באדמה. לפני שהזריקות הראשונות מופיעות, מספיק להרטיב את האדמה עם בקבוק ריסוס.
4. מכסים יבולים ברצועות פילם או בשקיות רגילות. בחר מקום חם (+ 15 ° - + 18 °) ובהיר.
5. עם הופעת הנבטים הראשונים הסרט מוסר. זה ייקח לפחות 14 יום. כאשר מופיעים שני עלים מעוצבים לחלוטין, הם מתחילים לצלול.
6. ברגע שקבעה ימי אביב חמים, השתילים מועברים לקרקע פתוחה. צמחים עמידים בפני כפור לטווח קצר.

זורעים ישירות באדמה

צמח זה סובל קור בקלות. לכן, רבים מעוניינים כיצד לזרוע טרגון באתר. זה צריך להיעשות בתחילת האביב או הסתיו.

כאשר הזרעים נזרעים ישירות לגינה, הם יוצרים חריצים קטנים, משקים את האדמה, שותלים את חומר השתילה ומפזרים אותו מעט אדמה.

שתילים צפויים אם הטמפרטורה בחוץ נשמרת בתוך + 18 ° - + 20 °. משטר זה אינו אופייני לכל האזורים. לכן, גננים מנוסים ממליצים להשתמש בשיטת גידול שתילים.

כאשר נוצרים שני עלים אמיתיים על כל נבט, צריך לפרוץ את השתילים.

גידול טרגון מחיתוכים

אם בדרך כלל האביב חם באזור שלך, אתה יכול להפיץ טרגון על ידי ייחורים כבר בתחילת מאי.טמפרטורת האוויר חייבת להיות לפחות + 18 °. בחר גבעולים צעירים ובריאים. אורך החיתוך הוא בין 10 ל -15 ס"מ. החיתוך נעשה בזווית חדה (כ 45 מעלות). לאחר מכן, הניחו את חתך החיתוך בצנצנת עם תמיסה של ממריץ גדילה ליום. ואז הנח את החיתוך באדמה, מכסה אותו בניילון. חממה מאובזרת היטב היא מושלמת. שיטה זו דורשת סבלנות. המתן לשורשים הראשונים לא לפני חודש. לאחר מכן העבירו את ייחורים לגינה, שם אתם מתכננים לגדל טרגון ללא הרף.

משכבות

בחר גזע מתאים שעדיין צעיר (שנה עד שנתיים). הכן חריץ או חריץ באדמה. לשיטת רבייה זו, רצוי שיהיה לכם מצרך עץ בצורת האות הלטינית V. על החלק של הגבעול שרוצים להשריש, חתכו מספר חתכים (לא עמוקים במיוחד). בעזרת סוגר כזה מצמידים את הגבעול לקרקע ומכסים אותו קלות באדמה מעל. מרטיבים את האדמה מעת לעת עד להופעת שורשים. באביב של השנה הבאה, גזע השורש מופרד מהצמח הבוגר ונשתל בגינה.

על ידי חלוקת השורשים

אגרונומים מאמינים כי גידול הטרגון בשטח הפתוח במקום אחד יכול להתבצע במשך זמן רב מאוד (עד 15 שנים). בפועל, גננים מנוסים ממליצים לחדש את הצמח כל 4 שנים. אחרת, הוא גדל יותר מדי, סותם גידולי גן אחרים, ומאבד גם את טעמו ואת הארומה האופיינית לו.

הצמח הישן נחפר בקפידה. שורשים מעוותים ונפגעים ממחלות מוסרים. השאר מחולקים לחלקים שכל אחד מהם אמור להכיל בין 2 ל -4 ניצני גדילה. ואז נותר רק להוריד אותם במקום קבוע מראש.

איך להשקות ולהפרות

נטיעה וטיפול בטרגון בחוץ היא קלה. מעדיף מתון רִוּוּי... אם הקיץ חם מאוד ויבש, ניתן להגדיל אותו מעט. משטר השקיית הממוצע הוא אחת לשבועיים-שלושה.

דשנים מוחלים על האדמה באביב (לפני הפריחה או לאחר העישוב הראשון). עדיף להאכיל אותו בעירוי מולן (לדלל לא פחות מ5-6 פעמים) או אפר מיובש (כוס או שתיים מתחת לכל שיח). אשלגן כלורי ו סופר פוספט (כף אחת / 10 ליטר מים).

כאשר הטרגון גדל כבר השנה השנייה, אוריאה (10 גרם), סופר-פוספט (25 גרם) ואשלגן סולפט (15 גרם) יכולים להיות מפוזרים על פני הגן. בעתיד, עדיף לא להשתמש בדשנים המכילים חנקן. מהם העלים רוויים בחנקות ומאבדים את טעמם.

טרגון פופולרי מאוד בבישול. עלים טריים ויבשים מתווספים למרינדות, רטבים, תמיסי חומץ. זה נעשה שימוש נרחב עבור מלפפונים כבושים ופטריות. טרגון קצוץ עם סלרי ופטרוזיליה הוא תיבול מצוין להלבשת מרקים. לסלטים מוסיפים זנים מסוימים. הטרגון נצרך במתינות. מנה אחת מכילה 25 - 30 גרם עלים טריים ורק 2-3 גרם של דשא יבש.

הכנה לחורף

קציר טרגון לחורף יכול להיעשות בדרכים שונות:

1. ניתן להקפיא עלים טריים. עטפו אותם בניילון נצמד והניחו אותם בתאים מיוחדים בהם אתם מאחסנים פירות וירקות.
2. לעתים קרובות יותר, העלים מיובשים לחורף. חתכו אותם כאשר הצמח נושא פרי או עומד לפרוח. תהליך הייבוש מתרחש במקום יבש, מוגן מפני אור השמש. טמפרטורת האוויר לא תעלה על + 35 מעלות, והלחות צריכה להישמר בתוך 5 - 7%. העלים היבשים נטחנים לאבקה ומאוחסנים במיכלי זכוכית או שקיות מבד טבעי.
3. אפשר גם לכבוש את העלים. הצלחות השטופות והמיובשות נקצצות דק ומעורבבות עם מלח ביחס של חמש לאחת. ואז העלים מודבקים היטב בצנצנות סטריליות ומאוחסנים מתחת למכסי פלסטיק במקום קריר.
4. את העלים מכניסים לצנצנות, מפזרים מלח ויוצקים שמן צמחי מזוקק או חומץ. בנקים ממוקמים במקום קריר.
5. כדי לקבל ירקות טריים כל השנה, לגדל טרגון בסירים בבית, כמו צמח בית.

אל תפחד לנסות דברים חדשים. גדל טרגון בחצר האחורית שלך ותתן טעם חדש לכל המאכלים שלך.

תיבול טרגון ריחני - וידאו