Ką virti iš šaldyto moliūgo šaltuoju metų laiku
Daugelis namų šeimininkių domisi, ką gaminti iš šaldyto moliūgo šeimos valgiui. Net tokia forma daržovė yra unikali vertingų kūno komponentų sandėlis. Jame yra vitaminų A, B, C, skaidulų, kalcio, geležies ir magnio. Žinoma, kulinarijos specialistai yra sugalvoję daug skanių patiekalų iš „saulės uogos“. Susipažinkime su populiariausiais variantais.
Ką ruošti pusryčiams su šaldytu moliūgais
Indui jums reikia produktų:
- šaldyti moliūgų griežinėliai;
- grūdai;
- pienas;
- „Apple“;
- branduoliai graikiniai riešutai;
- razinos;
- imbieras;
- cinamonas;
- alyvuogių aliejus;
- druska;
- cukrus;
- medus.
Pienas supilamas į emaliuotą puodą ar troškinį ir užvirinamas. Įdėkite druskos ir šiek tiek granuliuoto cukraus. Įpilkite šaldytų moliūgų griežinėlių. Po 2-3 minučių supilkite avižinius dribsnius. Virkite ant vidutinės ugnies, kol suminkštės.
1 stiklinei pieno pakanka 3 šaukštų javų.
Obuoliai nelupami, bet iškart supjaustomi mažais kubeliais. Riešutai lengvai paskrudinami, o vėliau susmulkinami. Razinos mirkomos šiltame vandenyje. Imbieras supjaustomas gabalais.
Paruošti avižiniai dribsniai su moliūgais sutrinami naudojant maišytuvą. Pridedami likę ingredientai. Išmaišykite. Pagardinkite alyvuogių aliejumi ir medumi. Užšaldytas moliūgų vitaminų patiekalas yra paruoštas valgyti. Viršuje pabarstykite sėklomis. Po tokių sveikų pusryčių noriu „pertvarkyti kalnus“.
Ruošiant sriubas ir dribsnius, produkto pirmiausia nereikia atšildyti.
Pietums karšta sriuba
Yra daug būdų paruošti karštus daržovių patiekalus. Ypač vertinamos sveiko maisto sriubos. Apsvarstykite, ką galite pagaminti iš šaldyto moliūgo pietums.
Paprasčiausiame patiekale yra ingredientų:
- šaldytas moliūgas;
- svogūnas;
- bulvės;
- morkos;
- prieskoniai (pagal skonį);
- petražolių;
- druska;
- kremas;
- taukai (nebūtina).
Nulupkite bulves, svogūnus ir morkas. Sutrintas įprastu būdu. Toliau daržovės dedamos į puodą su vandeniu. Uždėkite ugnį ir užvirkite. Gautos putos kruopščiai pašalinamos kiaurasamčiu. Po 30 minučių atšildytas moliūgas dedamas į sriubą. Virkite, kol produktas bus paruoštas. Pagardinti prieskoniais.
Tada daržovių masė sutrinama naudojant maišytuvą. Įpilkite grietinėlės. Išmaišykite. Uždėkite ugnį ir virkite 5 minutes. Patiekdami pabarstykite smulkintomis žolelėmis arba padėkite petražolių šakelę. Valgoma su keptais skrebučiais ir šonine.
Aukštos kokybės šaldymui produktas supjaustomas kubeliais. Tada jie tolygiai išdėstomi ant pjaustymo lentos ir siunčiami į kamerą.
Skanūs vitamininiai kepiniai
O ką virti iš šaldyto moliūgo desertui? Pasirodo, kad viskas yra labai paprasta.
Pirmiausia surenkami ingredientai:
- keli kubeliai šaldyto moliūgo;
- Kvietiniai miltai;
- vištienos kiaušiniai;
- granuliuotas cukrus;
- kepimo milteliai (soda);
- vanilinas;
- druska.
Pirmasis žingsnis yra daržovių atitirpinimas kambario temperatūroje. Tada paskleiskite ant riebalais išteptos formos.
Kiaušiniai įmetami į stiklinį indą. Pridedama cukraus, druskos ir vanilino. Plaktuvu suplakite į vėsią putą. Kvietinius miltus supilkite mažomis porcijomis. Užminkykite tešlą, tada užpilkite moliūgų gabaliukus.
Desertas kepamas orkaitėje ne aukštesnėje kaip 180 ° C temperatūroje.
Pagal tokį paprastą receptą iš užšaldyto moliūgo gaunama švelni ir kvapni charlotte. Jis tiekiamas vaikams ir suaugusiems prie arbatos ar kavos.
Apetitą sukeliantis greitas patiekalas
Užimtas gyvenimo tempas verčia namų šeimininkes greitai paruošti gausų maistą. O jei po ranka turite šaldytą moliūgą, tada nesijaudinkite.
Patiekalui jums reikės:
- ryžių kruopos;
- moliūgas;
- svogūnas;
- ūmus aitriosios paprikos;
- vynas;
- sultinys (mėsa arba daržovė);
- sviestas;
- kietasis sūris;
- petražolės;
- druska.
Į keptuvę dedama sviesto skiltelė ir joje apkepami smulkinti svogūnai. Tada suberkite smulkintą aitriąją papriką. Išmaišykite ir išdėliokite atšildyto moliūgo gabalėlius. Troškinkite, kol ingredientai suminkštės.
Ryžių kruopos kruopščiai nuplaunamos. Tada supilkite į keptuvę. Kai jis sugeria visą skystį, įpilama vyno. Keletą minučių garinkite, tada supilkite sultinį ir užvirkite. Keptuvė nukeliama nuo ugnies. Uždenkite dangčiu. Po 10 minučių skanėstas patiekiamas prie stalo. Greita, skanu ir sveika.
Apsvarstęs keletą įdomių receptų, tapo aišku, ką gaminti iš šaldyto moliūgo prie stalo. Šaltomis žiemos dienomis „saulės uogų“ aromatas suteiks daug malonių pojūčių. Be to, tokiuose induose yra gausybė naudingų komponentų, būtinų palaikyti kūną. Kodėl neįgyvendinus vieno iš šių receptų? Svarbiausia yra įsigyti tinkamų produktų ir drąsiai kibti į reikalus.