Kas yra pušies ūglių medus ir kaip jį naudoti

Gydomosios pušies ir jos dervos savybės yra visiems gerai žinomos. O kam naudingas pušų ūglių medus, nes jo pagalba senovėje buvo gydomi įvairūs negalavimai ir negalavimai? Net spygliuočių ore yra daug fitoncidų, lakiųjų biologiškai aktyvių medžiagų, kurios naikina ir stabdo patogeninių augalų augimą. Arbatoje, uogienėje, tinktūrose ir tepaluose iš pušies yra daugybė žmogaus organizmui vertingų medžiagų. Todėl verta atidžiau pažvelgti į pušies medaus naudą.

Kodėl naudingi jauni pušų ūgliai?

Gydomosios jaunų ūglių savybės paprastai pripažįstamos ir patvirtinamos oficialios medicinos. Pušies ekstraktai, tepalai, tinktūros palengvina daugelio ligų būklę. Ir užpilai gali būti skiriami kaip papildomas gydymas, jie naudojami vonioms, inhaliacijoms paruošti, taip pat įvairiems kompresams, kurie prisideda prie odos uždegiminių procesų rezorbcijos.

Senovėje Rusijoje buvo kramtomos šakelės ir spygliai - tokiu būdu jie valydavo burnos ertmę, tuo pačiu stiprindavo dantenas. Dėl pušies spyglių antiskorbutinių savybių daugelis keliautojų ir jūreivių išgyveno ilgose kelionėse.

Pušų šakose yra visas junginių ir mikroelementų kompleksas, būtinas normaliam žmogaus kūno funkcionavimui. Įskaitant:

• vitaminai B, K, C, askorbo rūgštis, karotinas;
• geležis, selenas, kalis;
• eteriniai aliejai, teigiamai veikiantys nervų sistemos veiklą;
• taninai, būtini normaliam širdies, skrandžio, žarnyno funkcionavimui;
• taninai, slopinantys daugelį uždegiminių procesų.

Pušų fitoncidai, esantys ore, kuriame auga šie medžiai, ne tik apsaugo organizmą nuo įvairių bakterijų, pagerina visos kraujotakos sistemos funkcionalumą, bet ir kenkia tuberkuliozės sukėlėjui.

Vertingos pušies medaus savybės

Pušų sirupas, medus ar uogienė yra veiksminga natūrali priemonė, vartojama tracheitui, bronchitui, plaučių uždegimui, vitaminų trūkumui, ūminėms kvėpavimo takų infekcijoms ir ūminėms kvėpavimo takų virusinėms infekcijoms gydyti. Joje esantys taninai prisideda prie ilgesnio neuronų gyvenimo, kuris yra svarbus veiksnys gydant insultą, taip pat palaiko energingą smegenų veiklą. Pušų sirupas turėtų būti įtrauktas į dietą žmonėms, norintiems kuo ilgiau išsaugoti gerą atmintį ir dėmesį.

Bitės nedalyvauja ruošiant medų iš pušies ūglių, tačiau tai nesumažina produkto vertės.

Pušų medus primena paprastą medų, tačiau jo skonis turi pastebimą spygliuočių, šiek tiek dervingą poskonį su nedideliu kartumu. Saldūs galiukų ūgliai, virti cukraus sirupe, taip pat yra gana valgomi, jie yra minkšti ir sultingi. Negalima pušies medaus naudoti kaip uogienės. Negalite to naudoti atsitiktinai, tiesiog savo nuožiūra. Visų pirma, tai yra vertinga priemonė, sėkmingai naudojama kovojant su daugeliu ligų.

Jis dažnai vartojamas kaip diuretikas ir choleretikas, taip pat:

• kvėpavimo takų ligos, įskaitant virusines;
• žemas hemoglobino kiekis;
• vitaminų trūkumas, siekiant pagreitinti medžiagų apykaitą;
• stiprus fizinis išsekimas, bendras nuovargis;
• tuberkuliozė;
• spazmai ir skausmas.

Kadangi seleno ir geležies yra meduje, jis naudojamas kraujo ligoms gydyti, kaip priemonė kraujodarai ir geležies stokos anemijai skatinti.

Kontraindikacijos naudoti medų iš pušies ūglių

Pušų medus iš kankorėžių ir ūglių nėra stiprus alergenas, tačiau turi didelį poveikį organizmui. Todėl pirmą kartą tai bando labai nedaug. Tada paimkite tuščią skrandį, vieną šaukštą ryte ir vakare, nuplaukite virintu vandeniu. Prieš duodami medaus iš pušies ūglių, vaikai turėtų pasitarti su gydytoju. Jei vaikui yra mažiau nei penkeri metai, jums nereikia naudoti šios priemonės. Vaikams skiriama po vieną arbatinį šaukštelį kartu su žolelių arbata ar pienu.

Kadangi pušies meduje iš jaunų ūglių yra cukraus, jo vartoti negalima vyresniems nei 60 metų ar diabetu sergantiems žmonėms.

Ši priemonė netinka:

• nėščios ar žindančios kūdikį;
• su esamu nutukimu, padidėjusiu kraujospūdžiu, lėtiniu alkoholizmu;
• tirštėjant kraujui, padidėja kraujo krešulių rizika;
• po insulto, infarkto;
• su individualia netolerancija, skrandžio ligomis, lėtinėmis kepenų, inkstų patologijomis paūmėjimo metu.

Saikingai vartojant pušų medų, jo sudėtyje esantys antioksidantai padeda iš dalies sulėtinti kūno senėjimo procesą.

Medus iš pušies ūglių: žaliavų rinkimo ypatybės

Tikslus pagrindinių pirkimo taisyklių laikymasis garantuoja aukštos kokybės ir naudingiausią produktą:

1. Pušyno vieta turėtų būti nutolusi nuo intensyvaus eismo greitkelių ir didelių pramonės įmonių.
2. Medžiai turėtų būti energingi su gerai suformuota laja.
3. Jaunos pušies šakelės skinamos ankstyvą pavasarį. Ne Juodosios Žemės regionui tai yra balandžio antroji pusė ir pirmieji gegužės dešimtmečiai.
4. Viršutiniai pumpurai turėtų būti vis dar uždaryti, tvirtai prispausti žvynai ir užpildyti derva. Jų skonis spygliuočių, su kartumu. Viduje pumpurai yra žalsvai rudi.

Pušų ūgliai surenkami pirštinėmis, kad neteptų rankos dervoje. Jie tiesiog nuplėšti, nukirsti sekatoriai ar žirklės. Jei inkstai turi laiko atsiverti, tada jie nebetinka medui gaminti.

Nupjauti ūgliai išdėstomi vėsioje, gerai vėdinamoje vietoje. Jie turi būti šešėlyje. Tik tokiu atveju visos vertingos medžiagos bus išsaugotos ūgliuose. Džiovintos žaliavos laikomos popieriniuose maišeliuose ir dėžėse ir gali būti naudojamos dvejus metus.

Gaminimo būdas

Gydyti pušų medų iš ūglių lengva paruošti. Yra įvairių būdų. Svarbiausia, kad žaliavos būtų aukštos kokybės. Čia yra vienas iš lengviausių.

Jauni pušies ūgliai nuvalomi nuo spyglių ir nuplaunami:

• įdėti į puodą ir užpilti švariu šaltu vandeniu;
• virkite 20 minučių ant silpnos ugnies;
• padėkite tamsioje vietoje parai, kad gautumėte labiau koncentruotą infuziją;
• po dienos pušies sultinys filtruojamas ir supilamas į kitą didesnio tūrio puodą, kur pridedama cukraus santykiu 1: 1;
• vėl padėkite ant ugnies ir virkite maišydami ir nugriebdami putas, kol skystis pradės tirštėti;
• nukelkite nuo ugnies ir palikite visiškai atvėsti.

Paprastai 0,5 kg ūglių imama 1 kg cukraus ir 1 litras vandens. Norėdami, kad medus laikui bėgant nebūtų cukruotas, į jį įpilkite pusės citrinos sulčių arba šiek tiek citrinos rūgšties (apie 2 g).

Tai suteikia papildomą gatavo produkto skonį ir neleidžia cukrui tapti cukruotam. Tai taip pat leis ilgai laikyti medų.

Kodėl žiedadulkės dedamos į pušies medų?

Dažnai šio medžio žiedadulkės dedamos į medų iš pušies ūglių, o tai žymiai sustiprina jo poveikį organizmui. Pušų žiedadulkės dedamos į daugelį vaistinių mišinių, tačiau tokios „patobulintos“ kompozicijos naudojimas sergant tuberkulioze yra ypač naudingas. Šiuo atveju pušies ūglių medaus naudojimas turėtų būti derinamas su gydymu vaistais ir atliekamas prižiūrint gydytojui.

Gydomasis žiedadulkių poveikis priklauso nuo surinkimo laiko. Pušis pradeda žydėti pirmoje gegužės dekadoje.Jos žiedynai atrodo kaip mažytės žalios kukurūzų ausys. Subrendę jie pagelsta. Žiedynai kruopščiai nuskinami ir gražiai išdėstomi ant švaraus popieriaus. Kai jie yra sausi, jie pašalinami. O žiedadulkės lieka ant popieriaus. Jis sijojamas ir laikomas sandariai uždarytame stikliniame indelyje.

Maišykite žiedadulkes su medumi iš pušies ūglių taip:

• į 150 g medaus įpilkite 1 šaukštą žiedadulkių;
• kruopščiai sumaišykite, kol susidarys vienalytė masė.

Medus, pridedant žiedadulkių, vartojamas kaip vaistas, pusvalandį prieš valgį, 3 kartus per dieną, po 1 šaukštą, du mėnesius su dviejų savaičių pertrauka. Bet jūs galite tiesiog pridėti prie arbatos, o ne cukraus. Tačiau gydytojas gali pateikti kitas rekomendacijas. Jūs negalite viršyti dozės, tai sutrikdo visą gydymo kursą.

Iš supelijusių pušies ūglių negalima gaminti medaus. Jų nereikėtų valyti, nes jie ne tik neturi medicininės vertės, bet ir paprasčiausiai sugadins visą paruoštą masę.

Nepakartojamas medus iš pušies ūglių - vaizdo įrašas